胡蘿蔔田間管理怎樣才能獲高產

　　胡蘿蔔***Daucus carrot***，又稱甘荀，是傘形科胡蘿蔔屬二年生草本植物。以肉質根作蔬菜食用。原產亞洲西南部，阿富汗為最早演化中心，栽培歷史在2000年以上。

　　胡蘿蔔素對補血極有益，所以用胡蘿蔔熬湯，是很好的補血飲品!胡蘿蔔含有很高的維生素B、C，同時又含有一種特別的營養素-胡蘿蔔素，胡蘿蔔素對補血極有益，用胡蘿蔔煮湯，是很好的補血湯飲。

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胡蘿蔔

　　間苗、除草：出苗後，應及時除支覆蓋物。此時氣溫高，雜草生長快，應及時拔除，以免影響幼苗生長。定苗前進行1～2次間苗。第次間苗在功高3釐米左右。第2次間苗在幼苗生有3～4片真葉，高約13釐米左右。時進行。此時健苗、劣苗容易區分，亦可進行定苗。定苗株距12～15釐米。若待第3次間苗時定苗，第2次間苗應以6釐米左右株距留苗，至4～5片真葉時定苗。

　　每次間苗都要結合拔草和中耕鬆土，雨後還有進行清溝、理墒、培壟等工作。定苗後每畝留苗3。5萬～4。0萬株，小型的早熟品種可適當密此。澆水：從播種到出苗要連澆3水，使土壤溫度保持在70～80%，才能保證全苗。胡蘿蔔苗期正逢天熱多雨季節，要酌情澆水，使土表保溼降溫。每次次澆水或降雨後，及時中耕，防止板結，保持土壤水分，增強土壤勇氣性，有利於胡蘿蔔根系發育和促使根向土壤深層伸長。

　　胡蘿蔔葉部生長旺盛時，適當少洪水，多中耕，防止葉片徒長。到肉質根膨大時期要水肥齊攻，此時缺水使肉質根木栓化;澆水過多會使肉質根開裂，降低產品質量。適時適量澆水對提高胡蘿蔔的產量和品質關係較大。施肥：胡蘿蔔進入肉質根膨大期才大量吸收營養物質，應結合灌溉，隨水衝施速效性肥料，如人類似尿、硫酸銨等。

　　在胡蘿蔔全生長期分2次追肥：即肉質根迅速胸有成竹期進行第一次追肥，每畝施硫酸銨10～15公斤，應結合灌水衝施。適時收穫：採收時期因品種不同而異。早熟品種播種後80天左右即可採收，中、晚熟品種在播後110～150天收穫。