羅非魚冬天養殖技術

　　冬天的時候天氣變冷了，羅非魚的養殖技術難度加大，那麼下面一起來看看小編為大家精心推薦的，希望能夠對您有所幫助。

　　養殖羅非魚越冬防寒管理技術措施

　　羅非魚具有雜食、粗生、快長、易大、成本低、病害少等特點，是我省主要養殖的優良品種。但該魚屬熱帶、亞熱帶魚類，每當強冷空氣南下，水溫下降到10℃左右時，就有凍死和凍傷的危險。天氣漸冷，因此務必做好防寒工作，保護羅非魚安全過冬。

　　一、選好魚塘。

　　最好選擇村邊魚塘、家門口魚塘、城鎮郊區的魚塘以及在甘蔗林、竹林、樹木邊的魚塘。這些魚塘一般在西、北兩邊有房屋、樹木等作為擋風的天然屏障，以阻擋寒潮的襲擊，水溫變化較小，有利於越冬。魚塘面積以2～3畝為好，受風面小。魚塘選好後，先進行清塘消毒，消滅一切病菌敵害，為兩種魚安全過冬創造條件。

　　二、及時放水。

　　增加水深以提高魚塘的水溫，這是保護養殖魚安全過冬最基本工作。據多年調查，凡水深在2.5米以上又有樹木避風的地方，基本上達到保溫的要求，因此務必及早貯足塘水，使水深達到2.5米以上。對排灌不便的水面，則可在魚塘西、北邊，挖一條“魚床”，使其水深達到防寒過冬要求，在寒潮襲擊時，塘內魚類都集中在“魚床”內禦寒取暖。

　　三、搭蓋防風、防寒棚。

　　對沒有房屋、竹木擋風的魚塘，更應搭好防風、防寒棚。防風、防寒棚可用稻草或甘蔗葉，夾成每塊為3米×4米的草苫，然後在魚塘的西、北兩邊用竹架固定，把草苫紮好，以阻擋寒潮入侵，防風棚則要把草苫斜覆蓋於魚塘西、北水面上，前端離水面約67釐米，後端貼近塘邊，在棚下還應投些稻草，當寒潮侵襲時，魚類可群集棚下亂草叢中取暖禦寒。

　　對羅非魚親魚的保種塘，則用竹竿或細鋼筋在塘邊搭一個半圓形棚架，用薄膜覆蓋在棚架上，做成一個防寒的溫室，在晴天上午10:00下午15:00，要把薄膜掀開，以達到通風透光的目的，確保親魚安全過冬。

　　四、挖排水溝。

　　在越冬魚塘的四周，挖一條深0.5米、寬0.7米的排水溝，這一工作十分重要，因為寒潮連續南下時，往往造成陰雨連綿的低溫天氣，雨水比塘水溫度低，挖排水溝後，可把雨水排出塘外，使塘內水溫保持穩定。

　　羅非魚土池養殖的越冬保種

　　羅非魚，俗稱：非洲鯽魚，非鯽、越南魚、南洋鯽等。原指以莫三比克為模式產地的口孵非鯽屬魚類物種：莫三比克口孵非鯽學名：Oreochromis mossambicus，現為慈鯛科非鯽屬及口孵非鯽屬等屬數種魚類的共同俗稱;英文裡統稱為Tilapia。現在它是世界水產業的重點科研培養的淡水養殖魚類，且被譽為未來動物性蛋白質的主要來源之一。通常生活於淡水中，也能生活於不同鹽份含量的鹹水中，也可以存活於湖，河，池塘的淺水中。它有很強的適應能力，在面積狹小之水域中亦能繁殖，甚至在水稻田裡能夠生長，且對溶氧較少之水有極強之適應性。絕大部分羅非魚是雜食性，常吃水中植物和碎物。

　　羅非魚越冬保種的方法很多，但有的因受資源條件限制，或無溫泉或無熱排水，有的裝置複雜，投資大。為探索一種投資少，裝置簡單的群眾性保種方法。其主要設施和技術是：

　　1.越冬池的建造：羅非魚越冬池應建立在避風向陽背風，緊靠河邊的低窪地帶。在土質結實的地方，挖成長4米～5米，寬1米~2米，深2米~3米的土池，河道的水可以通過土層空隙，漸漸滲透進土池裡，保持池水清新，含氧量充足。

　　2.保溫設施：在池面上用竹子搭成向南傾斜的棚架，竹架上面覆蓋二層塑料薄膜，像培育菜苗的大棚。池面與薄膜的高度約掌握在0.1米~0.8米之間，空間過大，不易保溫。刮西北風時，應在越冬池的西、北兩面，用蘆葦或草簾做成擋風牆。霜雪天氣要在薄膜加蓋草簾。如遇寒潮入侵氣溫降低，應在塑料棚內吊掛2只~4只100瓦~200瓦的電燈，以提高水溫。總之要使池水溫度保持在15℃~16℃左右，使魚種安全過冬。

　　3.魚種入池：魚種入池前要灌水浸泡越冬池3天～5天，以消除汙染物質對池水的影響。魚種入池時間一般在11月上旬，水溫16℃左右為宜，過晚易受凍害。魚種入池前，要用4%的鹽水浸泡3分鐘~5分鐘，進行魚體消毒，預防傳染病。魚種密度每立方米5千克～7.5千克。

　　4.越冬管理：整個越冬期間應派專人管理。同時要注意水溫變化，注意水質的變化，注意魚的動態。

　　1投喂：越冬期間可以少量投喂，一般在10天~15天左右投喂一次，投餌量為越冬魚種重量的1%左右，但水溫超過16℃時，每天可投喂1次，飼料有糖糟、菜子餅等。並視攝食情況靈活掌握，使魚吃飽吃好，以提高越冬成活率，減少損耗。

　　2採光：整個冬季，只要是晴天，在9時～15時把遮蓋在保溫棚的草簾掀掉，採光增溫。雪天要及時掃除棚架上的積雪，以防壓塌棚架。

　　3防治魚病：羅非魚越冬期較長，要注意觀察有無魚病，一經發現要及時治療。越冬期以水黴病最為常見，多發生在入池後和出池前。水黴病為水黴、腐黴等真菌附生引起的一種常見病。肉眼可觀察到魚體上附生一種灰白色、柔軟的棉毛狀物。受傷的魚體極易感染，以冬季、早春多發。治療可用0.1毫克~0.2毫克/升濃度的鹼性綠或1毫克/升濃度的硫酸銅溶液全池潑灑，有療效。如發生池塘缺氧，魚類浮頭，可多換新水。

　　養殖羅非魚生長旺季水質的管理

　　6月～9月是羅非魚的生長旺季，但此期間隨著投喂量增加，水質變化最為頻繁，並且災害天氣時有發生，如能調控好水質，實施健康養殖，則可以保證增產增收，若疏於管理，則可能前功盡棄。今年羅非魚市場相當看好，但氣候變化無常，故此時的水質管理至關重要。下面結合實際，談談羅非魚生長旺季水質管理措施，僅供參考。

　　管好水源，創造優良的水質基礎

　　在羅非魚養殖中，水源是最基本又是最重要的方面，它決定著水質條件和養殖成敗，水源選好管好就決定了水質的基本條件。一般水源條件要求水源穩定、充足、清潔、衛生，水溫適宜，水質良好，無任何汙染，符合國家漁業水質標準，同時要求注、排水方便，且單注單排。在注、排水口處要建好攔魚網具，既避免敵害生物及野雜魚入池，又可防止逃魚。水源進入養殖池前要在蓄水池中過濾和消毒，以殺滅水源中的病原體和敵害生物，一般水體可用25克～30克生石灰或1克漂白粉含有效氯25%以上全池潑灑，需殺滅蟲害時，還可按每立方米用0.5克敵百蟲全池潑灑。6月～9月發生洪水的機率較大，故須管好進水口和排水口，搞好過濾設施建設，確保排灌自如，堤岸不易沖毀，避免洪水沖走魚類或衝進雜物妨礙魚類生長。

　　合理施肥，培育良好的水質條件

　　肥料多寡既影響著羅非魚的生長，又影響著水質的變化。羅非魚對水質肥瘦儘管要求不很嚴格，但在養殖時，可以通過適度培肥，使浮游生物處於良好的生長狀態，增加水體中的溶解氧和營養物質，從而培育出良好的水質條件，輔助羅非魚的生長。5月～6月以施有機肥為主，每7天～10天一次;7月～9月以施化肥以主，每4天～6天施肥一次。一般要求水質透明度在25釐米左右，水色應以茶褐色為佳。同時應注意一次施肥量不宜過多，注重少施勤施。人畜糞等有機肥，每次每畝可施100千克～150千克;化肥每次每畝用尿素1千克或硫銨1.5千克，加過磷酸鈣1千克～1.5千克。也可根據水溫、水質情況施用生物肥料。

　　科學投喂，確保水質相對穩定

　　6月～9月羅非魚生長最為旺盛，飼料投入較多，對水質影響很大，應把握科學投喂的原則，穩定好水質，以免造成危害。在投喂時投喂量應根據天氣、水質及魚類攝食情況靈活掌握。因為羅非魚是目前流水高密度養殖或“工廠化”養殖的主要物件之一，所以養殖時需要投喂營養全面的配合飼料，但在投喂中如不把握科學方法，不但會浪費飼料，而且還會敗壞水質，誘發各種病害。所以餌料投喂要科學。羅非魚的食性很廣，在人工飼養的條件下，可以投喂各種飼料，如小麥、玉米、餅粕等均是它的優質飼料。初期飼料中蛋白質含量應為32%～35%，每天投飼量為魚體總重量的3%～5%。當個體規格長至200克左右，投飼量可調至魚體總重的2%，並保證飼料中蛋白質含量在27%～29%。當其個體達到300克左右時，羅非魚進入生長最快的時期，日投飼量保持在魚體重的1%～2%，飼料中蛋白質含量在35%以上。飼料可自配混合料，但最好加工成顆粒投喂。在投喂方法上要講求“四定”原則。每天投喂2次，時間分別在上午8時～9時和下午3時～4時。每畝池塘尚需搭2個～3個餌料臺，以便定點投喂。天氣晴好，水質清新，魚類攝食旺盛時可適當多投，反之，則酌情少投或不投。要嚴格控制上午魚類浮頭時投喂和夜間投喂，以免造成病害。

　　定期注水，搞好水質調節控制

　　6月～9月水溫高，水質變化快，加之投喂施肥量較大，魚類排洩強，極易汙染水質，故應加強水質調節。水質調節是培養良好水質條件的根本途徑。池塘養殖時，要經常更換池水，保持清新的水質，嚴防浮頭和泛池，溶氧應經常保持在3毫克/升以上。一般每7天～10天左右加換新水一次，每次換水10釐米～20釐米，使池塘水位保持在1.5米左右，在持續高溫季節時可適當增加換水次數。在養殖期間，還要視天氣、水溫及魚類攝食情況，適當開增氧機增氧，在天氣變化、氣壓低，水中溶氧低於3毫克/升魚類浮頭時，要加大開機頻率和開機時間。水庫網箱養殖時，要經常刷箱，洗掉網箱汙物及附著藻類，使水體充分交換，還要定期查箱，發現破損及時修補，以免跑魚或凶猛魚類入箱。必要時還要不斷調整網箱，隨著水庫水位漲落，把網箱調節到水深適宜的位置。在缺氧比較嚴重時也可採用藥物增氧，一般可用生石灰定期調節水質，一般每半月按每畝用生石灰15千克～20千克化水全池潑灑一次。在發生浮頭時，亦可選用增氧劑等相關藥物予以增氧。同時，應及時清除池塘或飼料臺上的殘餌、汙物，防止水質汙染。

　　嚴防病害，做好水質日常維護

　　6月～9月份既為羅非魚最佳生長季節，同時也是最易感染病害的時期，一旦魚病發生，傳染極快，汙染水質，造成損失。在羅非魚的養殖中，定期防病是培養良好水質條件的保證。一般使用生石灰防病較合適，因為它可以調節水體的pH值，殺滅水體中的有害病菌，並可使底泥釋放出無機鹽，增加水體的肥度。首先要定期消毒，池塘養殖時每10天～15天施生石灰按每畝15～20千克化水全池潑灑，每月1次～2次調節池水pH值至微鹼性，用生物製劑改善池塘微生物結構，改良水質。同時要適時開機增氧，當溶氧低，魚有輕度浮頭時即開增氧機，使池水中pH值保持在7.0～8.0之間，透明度在25釐米～30釐米之間。網箱養殖時，可以通過藥物掛袋或投喂藥餌的辦法，進行定期消毒防病，改善水質條件。其次要加強日常管理。堅持日夜巡塘，每天堅持測量水溫、氣溫3次，每週測一次pH值，測兩次透明度。清晨、夜晚各巡塘一次並做好養殖日記，重點時期在黎明、中午、黃昏，嚴格檢查吃食情況和有無浮頭之兆。要及時勤除池塘及飼料臺殘餌、汙物，清除池周雜草。發現浮頭預兆，應停止施肥並控制投餌量，並立即採取增氧措施。發現池中有死魚，應及時撈出，檢查死因，對症治療，同時對病魚要作遠離深埋處理，以免敗壞水質，誘發魚病或使魚病蔓延。

　　輪捕輪放，防止水質逐漸惡化

　　6月～9月，隨著羅非魚的快速生長，池塘載魚量大幅上升，水質惡化的概率越來越大，此時注意搞好輪捕輪放，釋放水體空間，控制好水體的載魚量，可以達到調控水質，防患於未然的作用。因為到8、9月份時魚類生長較快，隨著魚體的增長，超過水體的載魚量時，就會發生缺氧死魚的危險，所以應捕大留小，均衡上市，若水體允許，還可及時補放適當數量的魚種，為下年的養殖打好基礎。