春天養生必吃的食物

　　南方屬亞熱帶溼潤氣候,春季氣候潮溼、陰冷、反覆多變。下面小編帶你瞭解，希望對你有幫助!

　　1、春季吃蔥可補維C

　　蔥中的維生素C含量比蘋果高10倍,比柑橘高2倍。蔥還含有蔥蒜辣素,有較強的殺菌之作用。

　　溫馨提示:大蒜250克,蔥白500克,切碎加水2000毫升煎煮,日服3次,每次一茶杯,可預防流感;若是胃痛、胃酸過多,消化不良的人可將大蔥頭4個搗爛,調入紅糖200克,連服數日有效。

　　2、春季殺菌可吃大蒜

　　大蒜具有很強的殺菌能力。據最新研究發現,大蒜還具有一定補腦作用,富含維生素B1能抵制放射性物質對人體的危害。

　　溫馨提示:不可空腹生食;腎、肝、膀胱有疾者在治療期間應免食;心臟病和習慣性便祕者應注意少食;不可與蜂蜜同食。

　　3、健脾益氣要吃山藥

　　山藥尤宜於春季食用,它營養豐富,具有健脾益氣,可防止春天肝氣旺傷脾;可以補腎益精,可增強人體抵抗力。

　　溫馨提示:大米煮成粥,加入白糖和蒸熟搗爛的山藥泥攪勻,可健脾補肺,強身健體,滋腎益精,非常適合體弱多病者和中老年人食用,若再加入紅棗煮,則滋補效果更好。

　　春天飲食的注意事項

　　1、營養平衡

　　從飲食科學的觀點來看,春季強調蛋白質、碳水化合物、維生素、礦物質要保持相對比例,防止飲食過量、暴飲暴食,避免引起肝功能障礙和膽汁分泌異常。

　　2、多喝水

　　飲水可增加迴圈血容量,有利於養肝和代謝廢物的排洩,可降低毒物對肝的損害。此外,補水還有利於腺體分泌,尤其是膽汁等消化液的分泌。春季飲香氣濃郁的花茶,可有助於散發冬天積在體內的寒邪,促進人體陽氣生髮,鬱滯疏散。而適量飲茶,還可提神解困,但春季不宜貪冷飲。

　　3、多食蔬菜

　　人們經過冬季之後,大多數會出現多種維生素、無機鹽及微量元素攝取不足的情況,如春季人們常發口腔炎、口角炎、舌炎、夜盲症和某些面板病等。因此,隨著春季的到來及各種新鮮蔬菜的大量上市,人們一定要多吃點新鮮蔬菜,以便營養均衡,身體健康。

　　春季養生原則

　　1、睡覺

　　不少人不想睡就不睡覺，誤以為睏倦才可以睡覺，事實上睏倦是大腦相當疲勞的表現，不應該等到這時再去睡覺。

　　在日常生活中我們應該養成早睡早起的好習慣，這樣不僅可以保護我們的大腦，而且還容易入睡，並能提高睡眠質量，減少失眠。

　　2、體檢

　　在每年的健康體檢中，不免就會發現很多的嚴重疾病患者，如肝炎、肺結核、高血壓、心臟病、糖尿病、癌症等。

　　其實，許多疾病光靠自我感覺是不容易發現的，只有定期去醫院進行健康檢查這樣才有利於早期發現早治療。所以，要定期去醫院體檢。

　　3、喝水

　　當你出現口渴現象的時候，那就是預示著你的體內十分的缺水了，在提醒你要及時的補充水分了，但是在這時候你去補充已經遲了。有調查研究顯示，對於有飲水習慣的人，患便祕、尿路結石者就會比不常飲水的人要少。而且，對於心肌梗死和中風等嚴重疾病還可以起到預防的作用。因此，老年人、動脈硬化、高血脂、血液黏稠、冠心病和中風病人。

　　4、休息

　　生活中，很多人就會在勞累的時候才回去休息，其實，這樣做的話是不對的。因為，當人感到累的時候，疲乏已到相當程度，這時休息就會話費更多的時間。過度的疲勞為疾病留下了隱患。

　　5、吃飯

　　生活中我們可以按時就餐，不要不餓不吃飯。不然的話對於胃是有害的，也會削弱人體的抗病能力。

　　因為食物在胃內僅停留四至五小時，人感到飢餓時，胃已經沒有能量了，胃黏膜此時會對胃液進行“自我消化”，容易引起胃炎和消化性潰瘍。

　　中醫養生就需要遵循原則，按時工作和休息，按時運動和睡眠，按時進行各種生理活動，這樣對於健康、長壽都是有益的。

　　6、鍛鍊

　　我國近年來，糖尿病、高血壓、高血脂、冠心病和骨質增生等也在侵襲著年輕的人們老年病，換句話說也就是青壯年患者大量的增加，青年脂肪肝患者的增加更是驚人，這些都和他們不鍛鍊、吃得過多和喝酒過多脫不了關係。

　　因此，正值青壯年的朋友們應該多多注意自己的生活方式，養成鍛鍊身體的好習慣。每天按時鍛鍊，養成習慣，就可以有利於你身體的健康。

　　7、如廁

　　大部分的人都是當便意明顯時才去廁所，甚至有便不解。這樣對於身體有害，大小便在體內停留過久，容易引起便祕或膀胱過度充盈而受到損害，甚至還會出現糞便和尿內的有毒物質被人體吸收，“自家中毒”也就會發生。因此，定時大便的習慣一定要養成，尤以晨間為好。定時解大便可防治便祕，對於減少大腸癌的發病機會也很有效的，對痔瘡病人也有益處。