秋天吃什麼可以補腎

　　秋天補腎，正是為即將到來的嚴寒冬季打下了基礎!為此，接下來，小編就和大家介紹秋天補腎的食物，希望對大家有幫助!

　　秋天補腎的食物

　　1、羊肉

　　《本草拾遺》中，將羊肉與人蔘相提並論，認為它是溫補、強身、壯體的肉類上品。現代營養學也證實，羊肉不僅營養豐富，還含有微量性激素，的確有壯陽作用。不過，羊肉不宜與醋、茶葉同食，否則會降低壯陽效果，產生鞣酸蛋白質，引發便祕。

　　2、乾貝

　　乾貝味道非常的鮮美，是很多人的最愛，除此之外他還具有很好的滋陰補腎的功效。我國中醫古典名著之中有記載，乾貝具有很好的治療消渴的作用。一些糖尿病患者經常出現口乾舌燥以及尿多以及體重下降的情況，這個時候使用乾貝燉湯能夠有效的緩解。

　　3、蛤蜊

　　蛤蜊具有化痰、滋陰的功效，所以服用之後能夠有效的滋養五臟六腑，同時起到治療消渴、調節胃口以及明目的作用。在日常生活中，患有糖尿病、乾燥症以及肺結核還有乳腺增生以及腫瘤患者都是非常適合服用的。秋季補腎食物有哪些，蛤蜊是一個非常不錯的選擇哦!

　　4、鴨肉

　　秋季進補食材有哪些，鴨肉是絕對不能夠落下的一種。鴨肉是一種非常理想的清補食材。鴨肉雖好，不過一定要選擇正確的烹調方法，最好能夠用小火慢燉，這樣才能夠將鴨肉之中的營養煮出來。鴨肉適合那些陰虛體質的人群，特別是一些出現腰膝痠軟還有心煩氣躁的人群，更年期患者也可以服用哦!

　　5、桑葚

　　專家告訴我們，桑葚具有很好的滋陰補血的效果，日常服用之後能夠很好的補腎的作用。中醫名著之中記載，桑葚具有涼血以及補血的作用，特別適合那些肝腎陰虛的患者服用，如果是高血壓患者服用那就更加適合了。

　　6、枸杞

　　枸杞也具有滋陰的功效，特別是哪些由於陰虛所導致腰膝痠軟無力以及頭暈眼花、耳鳴耳聾的患者更加的有效。除此之外，日常如果出現了糖尿病以及盜汗咳嗽的情況，服用枸杞也能夠起到很好的緩解作用。

　　7、栗子

　　進入秋季之後也是栗子成熟的季節，栗子營養豐富，是秋季補腎健脾的最佳食物。栗子不僅含有豐富的蛋白質、脂肪以及胡蘿蔔素和維生素等等，同時還含有大量的碳水化合物，具有很好的健脾補腎以及強身的作用。

　　8、山藥

　　山藥性平，味甘，有健脾、補肺、固腎、益精之功，無論是陰虛火旺或是腎氣不固而遺精早洩者，均宜常食多食。

　　秋天補腎的食譜

　　一、海蔘粥

　　材料：海蔘***切碎***50克，粳米100克。

　　做法：

　　1、將海蔘泡發，剖開腹部，挖去內腸，刮洗乾淨，切碎，加水煮爛;

　　2、粳米淘洗乾淨，與海蔘一併放在沙鍋內。加入清水，先用武火煮沸，再用文火煎熬20～30分鐘，以米熟爛為度;

　　3、加少許蔥姜食鹽調味，早晨空腹食用。

　　功效：有補腎益精，滋陰補血的作用，適用於腎虛陰虧所致的體質虛弱、腰膝痠軟、失眠盜汗等。用治腎氣虛弱，精血虧損，陽萎，早洩，遺精，尿頻，面色無華，頭暈耳鳴，腰膝痠軟，疲倦乏力。

　　二、韭菜炒蝦肉

　　材料：韭菜150克，鮮蝦250克，生薑3片，精鹽適量。

　　做法：

　　1、將鮮蝦去腸去殼洗淨後待用。

　　2、先將薑片放入鍋中爆香，然後放入鮮蝦炒至八分熟時再放入韭菜，略炒後加入適量的精鹽即成。

　　功效：此方具有溫中行氣、固精止遭的功效，尤其適合有遺精、陽痿等症狀的男性食用。

　　三、泥鰍燉雞蛋

　　材料：泥鰍適量，雞蛋適量，米酒適量，剁辣椒適量，薑絲適量，蔥花適量，菜油適量。

　　做法：

　　1、將泥鰍養在清水裡，在水裡滴幾滴生菜油，讓泥鰍吐盡肚子中的泥沙。再把攢下的幾個雞蛋蒸成嫩嫩的雞蛋羹，把蛋羹輕輕地推到鍋裡的冷水中。

　　2、再將泥鰍放到鍋中，先猛火燒開，開鍋後放一小勺菜油，灑點米酒，再小火慢熬。待泥鰍煮得裂開了肚子;

　　3、放點剁辣椒、薑絲、蔥花，一道美味的泥鰍燉雞蛋便做好了。

　　功效：泥鰍滋味鮮美，食性平和， 陰虛陽虛體質者食之，均有滋補作用;雞蛋則是人人皆知的營養豐富的養胃食品。兩者“強強聯手”，一道“泥鰍燉雞蛋”便是養胃補腎的食療佳品。

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