慢性胃炎養胃的方法有什麼

　　慢性胃炎非常常見，多由飲食不規律導致。俗話說“胃病三分治，七分養”,那麼慢性胃炎怎樣養胃?下面由小編為大家介紹慢性胃炎養胃的方法，希望能幫到你。

　　慢性胃炎養胃的方法

　　1、養成良好的飲食習慣，定時進食。以一日三餐為主，要選擇容易消化的飲食，避免吃堅硬、生冷、粗糙含纖維過多的食物，如韭菜、芹菜等。每餐不可過飽，少吃零食，以免增加胃的負擔。

　　2、慢性胃炎者不宜大量喝啤酒。飲用一定量的啤酒，病人會比較普遍地感到上腹脹滿，燒灼感加重，噯氣頻繁，食慾減退;萎縮性胃炎患者飲後症狀尤為明顯。

　　3、多吃些高蛋白食物及高維生素食物，保證機體內各種營養素的充足，防止貧血和營養不良，如瘦肉、雞、魚、肝腎等內臟以及綠葉蔬菜、番茄、茄子、紅棗等。每餐最好吃2~3個新鮮山楂，以刺激胃液的分泌。

　　4、減少對胃黏臘的損傷。進餐時宜細嚼慢嚥，使食物磨碎並與唾液充分混合。既有助消化又減輕胃的負擔，保護了有病的胃黏臘。

　　5、胃酸少者，應經常吃一些酸味食物。慢性萎縮生胃炎、胃酸過少的患者，可吃一些如酸牛奶、醋煮的菜餚以及酸性水果***山楂、蘋果、桔子、草莓***等，以刺激胃液分泌，幫助消化，增加食慾。

　　6、胃酸過多者，應忌食容易產生酸的食物。如蔗糖、甜糕點、紅薯以及刺激胃酸分泌的濃茶、咖啡、酒類、濃肉湯等。可多吃蘇打餅乾，以中和胃酸。有明顯腹脹時，應儘可能不吃或少吃易產生脹氣的食物，如土豆、紅薯、洋蔥、煮黃豆等。

　　7、減少食物對胃的不良刺激，忌菸酒，不吃辛辣刺激性強的食物，避免長期進食過熱過酸及燻烤食物。避免長期服用對胃黏膜有刺激的藥物，如阿司匹林、消炎痛、強的鬆等。

　　慢性胃炎的食療方

　　1、白朮豬肚粥

　　做法：白朮30克，豬肚1只，粳米60克，生薑少許。將豬肚洗淨切成小片，同白朮、生薑加水1000毫升，煎煮取汁約600毫升，再加粳米同煮成粥，早晚2次分服。

　　功效：用於脾胃虛弱、食慾不振、脘腹作脹、大便滯下等症。

　　2、豆蔻饅頭

　　做法：白豆蔻15克，麵粉1000克，酵母50克。將白豆蔻研為細末，待麵粉發酵後，一起加入製成饅頭。

　　功效：用於脾胃氣滯的脘腹脹痛，食慾不振或胃脘冷痛，噁心嘔吐等。

　　3、神曲粥

　　做法：神曲10~15克，粳米30~60克。先將神曲搗碎，加水2000毫升，煎至1000毫升取汁，再加入粳米煮成稀粥，分早晚2次溫服。

　　功效：用於脾胃虛弱、食慾不振、食積難消、噯氣、泛酸水、脘悶腹脹等症。

　　4、玉竹粥

　　做法：鮮玉竹30~60克，粳米60克，冰糖少許。先將鮮玉竹洗淨，除去根鬚、切碎，加水1000毫升，煎取濃汁約500毫升，再加粳米煮為稀粥，加少許冰糖即可，每日分3~4次分服。

　　功效：適用於胃火熾盛或陰虛內熱、容易餓的胃炎患者。酸水、脘悶腹脹等症。

　　5、椒麵餅

　　做法：蜀椒6克，白麵粉60克，蔥白莖。將蜀椒去閉口者，去椒目，焙乾研末，與麵粉拌和，加水揉成小餅狀。將水燒沸，下椒麵餅，煮熟後，放入蔥白，並加味精、香油、精鹽等調味。吃麵餅喝湯。

　　功效：適用於寒凝氣滯導致的胃脘冷痛、脹悶不舒、食慾不振等症。

　　“吃”出來的胃病，還得靠“吃”來調養。所以，有慢性胃炎的患者，在日常生活中一定要保養好胃哦。

　　慢性胃炎和急性胃炎的區別

　　急性胃炎:

　　引起急性胃炎的原因多種多樣,可由病原微生物及其毒素,如沙門氏菌屬、嗜鹽菌感染等。物理性因素,如進食過快或食入過燙、過冷的食物等。化學性因素,如誤入強酸、強鹼、高濃度的水楊酸鹽類、金黴素、氯化銨、大量飲酒等。以上各因素均可引起急性胃炎。

　　慢性胃炎:

　　引起慢性胃炎的原因主要是急性胃炎未得到及時治療而經久不愈或反覆發作。胃粘膜受到辣椒、烈酒、水楊酸類藥物的長期慢性刺激,或缺乏正常營養物質,如蛋白質、B族維生素等,使胃粘膜變性。還有胃本身的機能異常,如心力衰竭或門脈高壓引起胃淤血,以致胃壁組織缺氧、營養髮生障礙,胃酸分泌減少,細菌易在胃內繁殖。慢性胃炎根據病變及病程,又分為淺表性胃炎、萎縮性胃炎和肥厚性胃炎3種。