世界上最大的蛋是什麼蛋

　　蛋是人們日常生活中最常見的食品之一，一般雞蛋的重量為60克左右。但是最大的蛋有多大呢。以下是小編為大家整理的，希望你們喜歡。

　　世界上最大的蛋的介紹

　　它是17世紀***400年前***已經滅絕的馬達加斯加象鳥***Elephant Bird***產的蛋，它才是世界上最大的蛋。這種象鳥有10英尺高，重達半噸，曾是世界上最大的 飛鳥，這個世界上最大的蛋要比普通的雞蛋大300倍，比已經發現的恐龍蛋都要大不少。它曾是英國肯特郡阿什福德的古董商約翰·什珀德收藏的藏品。什珀德得 知大衛·艾登堡在馬達加斯加島拍攝期間發現了一枚大象蛋後便出錢買了下來。這枚蛋原來裡面有一隻小雛鳥，但它被打破，然後再重新拼湊起來，所以現在它裡面是空的。

　　象鳥又叫隆鳥，主要生活在世界第四大島——非洲馬達加斯加島的森林中。“隆鳥”的意思即是“高高凸起的鳥”。

　　象鳥曾被認為是世界所存在過最大的鳥類，有三公尺以上以及重於半噸的體重，直到2006年的十月被駭鳥比下為止。象鳥是生活在馬達加斯加內一種巨型、不會飛的鳥，其下有「隆鳥屬」和「Mullerornis」兩屬，至少在16世紀以前便已滅絕。象鳥是迄今發現的世界第二大的鳥類。「隆鳥」的成鳥和蛋都有陸續地被發現，某些蛋的直徑甚至有越過30釐米的長度。現今有四個種被歸類於「隆鳥屬」之下：A. hildebrandti、A. gracilis、A. medius和A. maximus ***Brodkorb, 1963***，但這種分類並不是完全沒有爭論的，有些的作者會將其歸類在同一個種A. maximus裡。隆鳥屬於古顎總目，和鴕鳥的關係較近，不能飛，且其胸骨沒有龍骨脊。

　　世界上最大的雞蛋介紹

　　山東省棗莊市李恆先生家養的一隻雞2010年7月28日產下的一隻特大雞蛋，長7.7釐米、寬5.3釐米、重320克，創中國世界紀錄協會世界上最大的雞蛋世界紀錄。證書編號：Z-06391-1007-01

　　雞蛋是人們日常生活中最常見的食品之一，一般雞蛋的重量為60克左右。

　　2004年4月，一隻貌不驚人的烏克蘭老母雞竟產下一隻長8釐米、重156克的巨無霸雞蛋，一舉打破了相關的吉尼斯世界紀錄。

　　這隻英雄母雞住在烏克蘭尼古拉耶夫市郊外的一戶農家裡。它的主人娜傑日達·馬秋克當天向記者透露，產下巨蛋的母雞沒有任何特別之處，以前它生的蛋都只有尋常大小。她還表示，她們家19年以來一直養著幾十只母雞，而這樣的驚喜還是頭一回遇到。

　　古巴的一隻老母雞於今年2月中旬下了一隻重為148克的雞蛋，這隻雞蛋很快被列入吉尼斯世界紀錄。馬秋克說，她已經把巨無霸雞蛋妥善地儲存在冰箱裡，並希望它被正式收入吉尼斯世界紀錄。

　　雞蛋的主要分類

　　平時稱呼分類

　　雞蛋分土雞蛋和洋雞蛋

　　土雞蛋指的是農家散養的土雞所生的蛋，洋雞蛋指的是養雞場或養雞專業戶用合成飼料養的雞下的蛋。另外，土雞蛋，也叫草雞蛋，笨雞蛋、本雞蛋、山雞蛋等方言稱謂。對於這兩種雞蛋哪種營養價值更高，目前還有爭議。從科學上對兩種雞蛋的17種氨基酸含量進行測定分析，沒有明顯的差異，但土雞蛋營養價值略高。但現在很多人願意買土雞蛋，因為土雞蛋的養殖更生態。很難分辨出兩種雞蛋，這裡有一些經驗可以告訴你。

　　從雞蛋的外觀上看，土雞蛋個稍小、殼稍薄，色淺***粉色***，較新鮮的有一層薄薄的白色的膜。洋雞蛋，蛋殼大，蛋殼呈***深***褐色，蛋殼厚。

　　如果你還不能確定，可在購買後開啟蛋殼，蛋黃佔蛋體比例大，呈金黃色的是土雞蛋;蛋黃佔蛋體比例相對少，呈淺黃色的為洋雞蛋。

　　通過幾次對比，你就會積累出經驗，以後很容易就能把兩類不同的雞蛋鑑別出來。

　　顏色分類

　　粉殼蛋、白殼蛋、褐殼蛋、綠殼蛋

　　粉殼蛋，則是上述的土雞蛋、草雞蛋

　　白殼蛋，則是蛋殼淺色、白色的雞蛋，此雞蛋蛋殼薄、膽固醇低

　　褐殼蛋，則是市面上常見的雞蛋。

　　綠殼蛋，則是蛋殼綠色的雞蛋。

　　七彩雞蛋，則是野雞下蛋，蛋殼顏色五顏六色

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