秋季吃什麼湯潤肺去燥

　　秋季養生肺為先秋季乍寒乍熱，晝夜溫差大。中醫認為，“秋氣通於肺”，“肺乃氣之海”，“氣乃人之根”。那麼秋天吃什麼湯潤肺去燥呢?下面就讓小編告訴你秋天吃什麼湯潤肺去燥，歡迎參閱

　　秋季潤肺茶飲

　　銀耳茶

　　材料：銀耳20克、茶葉5克、冰糖20克。

　　做法：選用銀耳20克、茶葉5克、冰糖20克，先將銀耳洗淨加水與冰糖燉熟，再將茶葉泡5分鐘後加入銀耳湯裡，攪拌均勻服用。

　　功效：此茶有滋陰降火，潤肺止咳的功效，特別適用於陰虛咳嗽。

　　金菊茶

　　材料：金銀花、菊花各15克，桑葉20克，薄荷、甘草各3克。

　　做法：所有材料均放入鍋中，沖水滾水略燜約15分鐘即可倒出飲用。

　　功效：此道茶飲有鎮定安神，治療感冒、咳嗽的作用，並可消除胃部脹氣，消化不良、咽喉腫痛等症狀，有祛風散熱、消除頭痛、明目養肝的功效。

　　金橘茶

　　材料：500克金橘、100克食鹽。

　　做法：將金橘稍微晒一下，皮軟為度，然後用鹽漬儲存在瓶中，存3-6個月。用的時候取鹽漬金橘3-5枚，洗去表面的鹽粒，搗爛，然後加適量白糖，用開水沖泡飲用。

　　功效：可治食慾不振、久咳不愈、小兒百日咳，也可防治感冒。

　　桑葉枇杷葉茶

　　材料：桑葉、枇杷葉各5克、蜂蜜適量

　　做法：取桑葉、枇杷葉各5克。先將中藥材置入茶包袋，用500毫升熱開水沖泡，悶約10分鐘後，再加入適量蜂蜜調味即可飲用。

　　功效：桑葉潤肺、止咳，枇杷葉清肺、化痰、止咳，蜂蜜潤燥、改善便祕。

　　水梨蜂蜜茶

　　材料：3個水梨、適量蜂蜜。

　　做法：用清水將水梨清洗乾淨，然後帶皮切成塊狀，放入砂鍋內，加水煎煮，最後調入蜂蜜，代茶飲用。

　　功效：這道茶是具有生津止渴、潤肺清心、消痰止咳的功效的，適用於熱病傷津、煩渴、消渴症、口渴失音等人群飲用。

　　tips：脾胃虛寒、畏冷食少者不宜飲用。

　　百合枇杷葉茶

　　材料：15克鮮百合、15克枇杷葉。

　　做法：將鮮百合和枇杷葉一起放入到杯中，衝入適量沸水，蓋上蓋子悶泡8分鐘左右即可飲用。

　　功效：百合是有潤肺止咳、清熱解毒的功效的，而枇杷葉也是有清肺和胃，降氣化痰等作用的，兩者搭配飲用，能起到養陰潤肺、止嘔吐等功效。適合肺熱痰多、咳嗽嘔吐者飲用。

　　tips：陽虛怕冷的人以及體質虛寒者不宜飲用。

　　秋季潤肺吃什麼

　　1、山藥

　　多年生草本植物，塊根圓柱形，含大量澱粉和蛋白質，還有維生素、脂肪、膽鹼等成分，以及碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無機鹽和微量元素。含一種多糖蛋白質的混合物“黏蛋白”，對人體具有特殊的保健作用，補脾養胃、補肺益腎。

　　2、雪梨

　　常見水果，因肉嫩白如雪，故得名。含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿蔔素等微量元素。白色入肺，故白色食物都對肺有保養功效。雪梨水份大，性略寒，可以生津潤燥、清熱化痰。

　　3、百合

　　多年生草本球根植物，除含有澱粉、蛋白質、脂肪及鈣、磷、鐵、維生素B1、B2、C等營養素外，還含有一些特殊的營養成分，如秋水仙鹼等多種生物鹼。這些生物鹼成分不僅具有良好的營養滋補之功，還具有養心安神，潤肺止咳的功效，對病後虛弱的人非常有益。

　　4、銀耳

　　真菌類銀耳科銀耳屬植物，有“菌中之冠”的美稱。性平，味甘、淡、無毒。既是名貴的營養滋補佳品，又是扶正強壯的補藥。同為白色食物，銀耳性更溫潤，比雪梨更適合體寒或腸胃不好的人，同時又有益氣清腸的作用。

　　5、蜂蜜

　　蜜蜂從開花植物的花中採得的花蜜在蜂巢中釀製的蜜。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之種還含有各種維生素、礦物質和氨基酸。蜂蜜的葡萄糖和果糖，人體最易吸收，還含有與人體血清濃度相近的多種無機鹽、有機酸和微量元素，有滋養、潤燥、解毒之功效。

猜你喜歡：