提高記憶力的養生粥

　　記憶力下降、理解力下降、注意力不集中、健忘，這些症狀都在告訴你要趕緊補腦了，那麼哪些食物能補腦呢?下面是小編為你整理的，希望對你有幫助!

　　提高記憶力的粥

　　1、桂圓蓮子粥

　　做法：桂圓30克，蓮子30克，紅棗10枚，糯米60克，白糖適量。先將蓮子去皮心，大棗去核，再與桂圓煮粥，食時加入白糖即成。

　　功效：補養心脾，健腦益智。適用於心脾兩虛之智力衰減症。青少年、中老年人食之，均有鍵脾養心，補腦益智功效。腦力勞動者尤為適宜。

　　2、核桃枸杞黑米小米粥

　　做法：黑米50克、小米70克、核桃30克、枸杞20克、清水800ML。將小米和黑米淘洗乾淨，倒入砂鍋中，加入核桃，開燒拉;燒開後轉小火慢燉，砂鍋蓋子下面卡根筷子，防止溢鍋;燒開後煮15-20分鐘左右，加入洗乾淨的枸杞子，再小火煮5分鐘即可。

　　功效：安神補腦。黑米滋陰補腎，健身暖胃，明目活血。小米粥有安神之效。枸杞治肝腎陰虧，益精明目。

　　3、桂圓山藥粥

　　做法：生山藥100克，桂圓肉15克，荔枝肉三個，白糖適量。山藥片與桂圓、荔枝、粳米同置鍋內，加水適量，煮粥。加白糖調味即成。

　　功效：桂圓可治療心脾血虛，失眠健忘，驚悸不安等。古人稱之為“益智果”。山藥補脾養胃，補腎澀精。荔枝能通神益智，補腦填髓，養心神，補血氣。諸藥搭配，共成益智健腦，補腎生精，養血安神效用。

　　4、人蔘粥

　　做法：人蔘3克，大米100克，冰糖適量。將人蔘研為細末備用。先取大米煮粥，待熟時調入人蔘末、冰糖，再煮一、二沸即成。

　　功效：可健脾益氣，適用於脾胃虧虛所致的心悸、健忘、腳軟乏力等。

　　5、小米豆奶蜂蜜粥

　　做法：小米200克，新鮮豆奶400毫升，蜂蜜適量。小米洗淨，放砂鍋中，加水適量，大夥熬煮，煮沸後轉小火，新鮮豆奶準備好***;放入豆奶、蜂蜜，攪拌，1個小時後左右，待米變成粥即可食用。

　　功效：此粥益腎補腦安眠、滋胃陰清虛熱。

　　6、核桃仁粥

　　做法：核桃仁50克、大米100克。將核桃仁搗碎後和大米一起下鍋，加水適量煮成粥，煮熟後便可當早餐食用。

　　功效：健腦補腎，養血益智。本品適用於腦力下降，腰痠腿軟者食用。

　　7、柏子仁粥

　　做法：柏子仁15克，枸杞子10克，粳米100克，蜂蜜適量。先將柏子仁搗爛。枸杞子、柏子仁同粳米煮粥，待粥將熟時，兌入蜂蜜後一二沸即可。

　　功效：養心安神、健腦益智。柏子仁有養心安神之功，適用於失眠，健忘等症。其香氣透心，體潤滋血，主治心神虛怯，肌膚燥癢。枸杞滋補肝腎。二者同用增強了安眠效果，對於虛煩失眠、心悸健忘有一定療效。

　　8、木耳大棗粥

　　做法：香糯米150克，黑木耳30克，大棗20顆，葡萄乾、冰糖適量。將木耳浸泡半天撕碎，然後用粳米、大棗煮粥，待煮沸後，加入木耳、冰糖，煮沸後成粥。

　　功效：此粥能潤肺生津，滋陰養胃，益氣補血，補腦強心，很適用於腦力勞動者。

　　9、核桃薏仁粥

　　做法：核桃50克、薏仁30克、糯米10克、紅棗5顆、枸杞20顆。將上述材料洗淨，核桃剝成小塊，紅棗去核，一起放入陶鍋中加水煮成粥，即可食用。

　　功效：健脾和胃利溼，補腎強腦。適合腸胃消化不良、反應遲鈍、溼熱、小便不利的老人養生。

　　10、芝麻南瓜粥

　　做法：黑芝麻50克，南瓜250克，米100克，鹽少許。將黑芝麻炒香，南瓜去皮切成小塊，米淘淨備用。把米放進鍋裡，加入清水和南瓜煮開，然後轉成小火熬40-50分鐘，把南瓜和米煮成粥後，撒入黑芝麻，最後放一點點鹽，攪拌均勻即可。

　　功效：芝麻營養非常豐富，特別是不飽和脂肪酸含量很高。因此，常吃它，可為大腦提供充足的亞油酸、亞麻酸等分子較小的不飽和脂肪酸，以排除血管中的雜質，提高腦的功能。搭配南瓜，營養更為全面，熬成粥更利於身體吸收，特別適合老人和兒童食用。

　　改善記憶力的方法

　　1、平心靜氣。在日常生活與學習中都保持一種讓自己平心靜氣的心態。更多的時候是讓自己的大腦安靜。

　　2、調整自己大腦的工作和休息時間，讓大腦得到充分的休息，疲勞會降低大腦的工作效率。

　　3、樹立起自己記憶優良的信心，並時時提醒自己要記住必須記住的東西，必須堅信自己“一定能記住”!

　　4、要學習和找到一套適合提高自己記憶力的方法，加之必要而又經常的訓練再訓練，提高再提高。

　　5、要保持對世界充滿強烈的愛好與興趣，興趣是記憶的第一推動力。對被記憶的物件要象對待自己的“情人”一樣有足夠的興趣。

　　6、如果一個人具有強烈的願望這樣就可以刺激大腦的記憶。

　　7、要在自己的工作與生活中建立與愉快事情相聯絡的記憶。

　　8、讓自己的心態永遠年輕，保持年青人的刺激可以促使自己腦細胞變得敏銳和年輕。

　　9、記憶力的提高對於觀察能力的要求也是非常重要的，所以提高自己閔若度，這樣就可以提高記憶力。

　　10、要站在對方的立場上考慮問題，在記憶中尤其如此。要充分理解的基礎上記憶物件。

　　11、一般人用左腦思考，但是右腦的潛能更大，所以需要不斷的開發自己的右腦，提升記憶力。

　　12、掌握歌訣或口訣記憶知識，把互不關聯的記憶物件編成歌訣有利於記憶。

　　13、學會特徵記憶技巧，找到記憶物件的特點，辨別出其特徵有助於記憶。

　　14、學會整理和分類，適當的分散記憶***化整為零***有時比集中記憶效果好。

　　15、充分運用人自身體的五官功能，調動身體各器官協同記憶。