可以加強記憶的食物

　　人隨著年齡的增大，記憶力也越來越差，經常健忘這對生活有很大的影響。下面是小編為你整理的，希望對你有幫助!

　　加強記憶力的食物

　　1、獼猴桃

　　獼猴桃所富含的肌醇及氨基酸，可抑制抑鬱症，補充腦力所消耗的營養。

　　2、蜂王漿

　　蜂王漿所含肽與蛋白質類保健因子，可促進智力發展，因而服用可提高記憶力。

　　3、草莓

　　紅莓、黑莓、越橘等富含豐富的維生素C。研究發現，越橘和草莓汁是很好的提升記憶力的飲品。

　　4、黃花魚

　　黃花魚營養豐富，含蛋白質、微量元素和維生素，有補腎健腦作用，對中老年人來說，食用黃花魚會收到很好的食療效果。

　　5、海帶

　　海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養成分，有健腦的功能，海帶等海藻類食物中的磺類物質，更是大腦中不可缺少的。

　　6、燕麥

　　燕麥對於大家來說是很熟悉的食品了，特別是在早餐的食譜中。燕麥中富含豐富的維他命，纖維素，鉀，鋅等，提供一整天足夠的能量，同時也是很好的健腦食品。

　　7、豆類

　　豆類含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物和維生素A、B等。特別是蛋白質和必需氨基酸的含量高，以穀氨酸的含量最為豐富，大腦賴以活動的物質基礎。所以常吃豆類有益於大腦的發育。

　　8、香蕉

　　香蕉營養豐富、熱量低，含有稱為“智慧之鹽”的磷，香蕉又是色氨酸和維生素B6的超級來源，含有豐富的礦物質，特別是鉀離子的含量較高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀，常吃有健腦的作用。

　　9、牛奶

　　老人多喝牛奶不但補鈣，提升記憶力，因為牛奶含有豐富的蛋白質、鉀、鈣、磷、維生素等營養物質，這些營養素可是人體大腦所需的營養物質。老人睡覺前喝一杯牛奶，可安神以及為大腦提供所需的多種營養，提高記憶力。

　　10、核桃

　　核桃可是公認的對人體的腦部非常好的食物，常吃可以提高記憶力。俗話說以形補形，核桃的核仁形狀不但長得像人腦，其富含的不飽和脂肪酸也是非常健腦益智的。老人適合每日吃2~3個核桃，長期堅持如此可起到補充大腦營養，提高記憶、消除腦疲勞的作用。

　　11、黃花菜

　　黃花菜有較好的健腦，抗衰老功效，是因其含有豐富的卵磷脂，這種物質是機體中許多細胞，特別是大腦細胞的組成成分，對增強和改善大腦功能有重要作用，同時能清除動脈內的沉積物，對注意力不集中、記憶力減退、腦動脈阻塞等症狀有特殊療效，故人們稱之為“健腦菜”。

　　12、南瓜

　　南瓜富含β-胡蘿蔔素，而且維生素C、鋅、鉀等營養素的含量也非常多，都是對大腦非常好的，非常適合老人吃。並且南瓜的性味甘平，口感清甜綿軟，很容易消化和吸收，吃了還有清心醒腦的功能，對於老人心煩、口渴等病症也是有一定的治療效果的。因此老人將南瓜做菜食用，對記憶力提升也是不錯的。

　　13、鰱魚

　　鰱魚的肉質細嫩、營養豐富，除了含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1，它還含有魚肉中所缺乏的卵磷脂，可增強記憶、思維和分析能力，讓人變得聰明。鰱魚頭還含豐富的不飽和脂肪酸，它對腦的發育尤為重要，可使大腦細胞異常活躍，故使推理、判斷力極大增強，因此，常吃鰱魚頭不僅可以健腦，還可延緩腦力衰退。

　　改善記憶力的方法

　　1、讀一本書

　　選一本關於一個全新主題的書。讀一部發生在埃及的小說、學習金融。會有很多出色而流行的非小說書籍，它們在教你相關知識的同時，還能使你感到快樂。每週都成為新事物方面的專家。跳出你所熟悉的閱讀主題。如果你經常讀歷史書籍，嘗試一本當代小說。閱讀國外的作品，經典和隨機的書籍。你的頭腦會因沉浸於不同的時代、文化和人物而得到鍛鍊，不僅如此，你還能獲得有趣的故事。

　　2、玩遊戲

　　玩遊戲是一個挑戰大腦的好方法。數獨***一種數字遊戲***，猜字和電子遊戲都能促進你的思考速度和記憶力。這些遊戲依賴於邏輯，文字技巧，數學或是更多。同時它們都很有趣。當你每天花大約15分鐘，而不是幾小時，來玩這些遊戲，你將受益匪淺。

　　3、使用你的另一隻手

　　用你不太有控制力的一隻手做事。如果你是左撇子，用右手開門.如果你是右撇子，試著用左手使用鑰匙.這種簡單的事將使你有新的思維路徑。把手錶戴在另一支手上提醒自已轉變。

　　4、記憶電話號碼

　　當我們打電話時手機記錄了每一個號碼。沒有人再去記憶電話號碼，但這是一個記憶技巧。試著每天記憶一個新的電話號碼。

　　5、為你的大腦而吃

　　你的大腦需要你攝取健康的脂肪。注意攝取魚肝油，吃野生鮭魚，堅果***如核桃***，種子***如亞麻種子和橄欖油***。多吃這些食物，少吃飽和脂肪。將轉化脂肪從你的飲食中完全剔除。

　　6、打破常規

　　我們喜歡常規。那些愛好和娛樂，我們能做連續做幾小時。但是越多的事情成為習慣，大腦將得到越少的利用。為了幫助你的大腦保持年輕，挑戰它。改變平常去雜貨店的路線，用你的另一隻手去開門，用餐時先吃甜點。所有這些將強迫你的頭腦從習慣中清醒過來，再次集中注意力。

　　7、走一條不同的路

　　不論你去哪，走一條不同的路。這個小的改變幫助大腦練習特殊的記憶力和方向感。為了改變日常路線，試著從不同的方向去雜貨店。

　　8、學習一個新技巧

　　學習一個新技巧可以鍛鍊頭腦的不同區域。讓你的記憶力發揮作用，學習新的運動，用不同的方式將事物聯絡到一起。閱讀莎士比亞，學習烹飪，用牙籤造架飛機，這些都將挑戰你的頭腦，讓你思考。

　　9、列清單

　　清單是樣好東西。列清單可以幫助我們協調各個事務。列出你所去過的所有地方，列出你所吃過的美食，列出你所收過的最好禮物，列出每天觸動你的回憶。但不要依賴它們。列出你的購物清單，但試著不用它們去購物。當你將腦中記得的所有東西都放進購物車時，再用清單核對一次。用同樣的方法為你“要做的事”列出清單。

　　10、選擇一個新技能

　　尋找一個感興趣的事。這件事，你可以在家輕鬆地做，又不用花費太多。例如用數碼相機照相，學習畫畫，學習一種新的樂器，學習一種新的料理方式或是寫作，這些都是不錯的選擇。