盤點職場餐桌倒茶的禮儀常識原則

General 更新 2024年12月22日

  俗話說:酒滿茶半。奉茶時應注意:茶不要太滿,以八分滿為宜。那麼職場餐桌倒茶的禮儀常識原則有哪些?下面小編為大家整理了職場餐桌倒茶的禮儀常識,希望大家能夠喜歡。

  職場餐桌倒茶的禮儀常識原則

  一、餐桌禮儀常識

  餐桌坐次的暗示:在中國的飲食禮儀中.坐在那裡非常重要.主座一定是買單的人.主座是指距離門口最遠的正中央位置.主座的對面坐的是邀請人的助理.主賓和副主賓分別坐在邀請人的右側和左側,位居第三位,第四位的客人分別坐在助理的右側和左側.讓邀請人和客人面對而坐.或讓客人坐在主桌上都算失禮,中國的文化是不讓客人感到緊張.

  邀請人可以指定客人的座位.自己的部下或晚輩也可被按排在比自己更重要的位置上.通過分配座位.中國人暗示誰對自己最重要.

  中國餐桌上的禮儀歸結為以下幾點:一.入座的禮儀.先請客人入座上席.在請長者入座客人旁依次入座,入座時要從椅子左邊進入.入座後不要動筷子.更不要弄出什麼響聲來.也不要起身走動.如果有什麼事要向主人打招呼.

  第二,進餐時.先請客人.長著動筷子.夾菜時每次少一些.離自己遠的菜就少吃一些.吃飯時不要出聲音.喝湯時也不要出聲響,喝湯用湯匙一小口一小口地喝.不宜把碗端到嘴邊喝,湯太熱時涼了以後再喝.不要一邊吹一邊喝.有的人吃飯喜歡用咀嚼食物.特別是使勁咀嚼脆食物,發出很清晰的聲音來.這種做法是不合禮儀要求的.特別是和眾人一起進餐時,就要儘量防止出現這種現象.

  第三:進餐時不要打嗝,也不要出現其他聲音,如果出現打噴嚏,腸鳴等不由自主的聲響時,就要說一聲真不好意思對不起;.請原涼.之內的話.以示歉意.

  第四;如果要給客人或長輩佈菜.最好用公筷.也可以把離客人或長輩遠的菜餚送到他們跟前,按我們中華民族的習慣.菜是一個一個往上端的.如果同桌有領導,老人,客人的話.每當上來一個新菜時就請他們先動筷子.或著輪流請他們先動筷子.以表示對他們的重視.

  第五:吃到魚頭,魚刺,骨頭等物時,不要往外面吐,也不要往地上仍.要慢慢用手拿到自己的碟子裡,或放在緊靠自己餐桌邊或放在事先準備好的紙上

  第六:要適時地抽空和左右的人聊幾句風趣的話,以調和氣氛.不要光著頭吃飯,不管別人,也不要狼吞虎嚥地大吃一頓,更不要貪杯.

  第七:最好不要在餐桌上剔牙.如果要剔牙時,就要用餐巾或手擋住自己的嘴巴.

  第八:要明確此次進餐的主要任務.要明確以談生意為主.還是以聯絡感情為主.或是以吃飯為主.如果是前著,在安排座位時就要注意.把主要談判人的座位相互靠近便於交談或疏通情感.如果是後著.只需要注意一下常識性的禮節就行了,把重點放在欣賞菜餚上,

  第九:最後離席時.必須向主人表示感謝.或者就此時邀請主人以後到自己家做客,以示回謝。

  二、敬酒禮儀

  從操作流程的角度來說,敬酒要注意四個方面:

  1怎麼斟酒

  敬酒之前需要斟酒。按照規範來說,除主人和服務人員外,其他賓客一般不要自行給別人斟酒。如果主人親自斟酒,應該用本次宴會上最好的酒斟,賓客要端起酒杯致謝,必要的時候應該起身站立。

  如果是作為大型的商務用餐來說,都應該是服務人員來斟酒。斟酒一般要從位高者開始,然後順時針斟。如果不需要酒了,可以把手擋在酒杯上,說聲不用了,謝謝就可以了。這時候,斟酒者就沒有必要非得一再要求斟酒。

  中餐裡,別人斟酒的時候,也可以回敬以叩指禮。特別是自己的身份比主人高的時候。即以右手拇指、食指、中指捏在一起,指尖向下,輕叩幾下桌面表示對斟酒的感謝。 酒倒多少才合適呢?白酒和啤酒可以斟滿,而其他洋酒就不用斟滿。

  2什麼時候敬酒

  敬酒應該在特定的時間進行,並以不影響來賓用餐為首要考慮。

  敬酒分為正式敬酒和普通敬酒。正式的敬酒,一般是在賓主入席後、用餐前開始就可以敬,一般都是主人來敬,同時還要說規範的視酒詞。而普通敬酒,只要是在正式敬酒之後就可以開始了。但要注意是在對方方便的時候,比如他當時沒有和其他人敬酒,嘴裡不在咀嚼,認為對方可能願意接受你的敬酒。而且,如果向同一個人敬酒,應該等身份比自己高的人敬過之後再敬。

  3敬酒的順序

  敬酒按什麼順序呢?一般情況下應按年齡大小、職位高低、賓主身份為序,敬酒前一定要充分考慮好敬酒的順序,分明主次,避免出現尷尬的情況。即使你分不清或職位、身份高低不明確,也要按統一的順序敬酒,比如先從自己身邊按順時針方向開始敬酒,或是從左到右、從右到左進行敬酒等。

  4敬酒的舉止要求

  敬酒分為正式敬酒和普通敬酒。正式敬酒是指宴會一開始的時候,主人先向大家集體敬酒,並同時說標準的祝酒詞。這種祝酒詞內容可以稍長一點,但也就是在五分鐘之內講完。 無論是主人還是來賓,如果是在自己的座位上向集體敬酒,就要求首先站起身來,面含微笑,手拿酒杯,面朝大家。

  當主人向集體敬酒、說祝酒詞的時候,所有人應該一律停止用餐或喝酒。主人提議乾杯的時候,所有人都要端起酒杯站起來,互相碰一碰。按國際通行的做法,敬酒不一定要喝乾。但即使平時滴酒不沾的人,也要拿起酒杯抿上一口裝裝樣子,以示對主人的尊重。

  除了主人向集體敬酒,來賓也可以向集體敬酒。來賓的祝酒詞可以說得更簡短,甚至一兩句話都可以。比如:各位,為了以後我們的合作愉快,乾杯!

  平時涉及禮儀規範內容更多的還是普通敬酒。普通敬酒就是在主人正式敬酒之後,各個來賓和主人之間或者來賓之間可以互相敬酒,同時說一兩句簡單的祝酒詞或勸酒詞。

  別人向你敬酒的時候,要手舉酒杯到雙眼高度,在對方說了祝酒詞或乾杯之後,再喝。喝完後,還要手拿酒杯和對方對視一下,這一過程才結束。

  對我國來說,敬酒的時候還要特別注意。敬酒無論是敬的一方還是接受的一方,都要注意因地制宜、入鄉隨俗。我們大部分地區特別是東北、內蒙古等北方地區,敬酒的時候往往講究端起即幹。在他們看來,這種方式才能表達誠意、敬意。所以,在具體的應對上就應注意,自己酒量欠佳應該事先誠懇說明,不要看似豪爽地端著酒去敬對方,而對方一口乾了,你卻只是意思意思,往往會引起對方的不快。另外,對於敬酒的來說,如果對方確實酒量不濟,沒有必要去強求。喝酒的最高境界應該是喝好而不是喝倒。

  在中餐裡,還有一個講究。即主人親自向你敬酒乾杯後,要回敬主人,和他再乾一杯。回敬的時候,要右手拿著杯子,左手託底,和對方同時喝。乾杯的時候,可以象徵性和對方輕碰一下酒杯,不要用力過猛,非聽到響聲不可。出於敬重,可以使自己的酒杯較低於對方酒杯。如果和對方相距較遠,可以以酒杯杯底輕碰桌面,表示碰杯。

  和中餐不同的是,西餐用來敬酒、乾杯的酒,一般都用香檳。而且,只是敬酒不勸酒,只敬酒而不真正碰杯。還不可以越過自己身邊的人和相距較遠者祝酒乾杯,尤其是交叉乾杯。

  細節一:領導相互喝完後才輪到自己敬酒。敬酒一定要站起來,雙手舉杯。

  細節二:可以多人敬一人,決不可一人敬多人,除非你是領導。

  細節三:敬酒時,如果不碰杯,自己喝多少可視乎情況而定,比如對方酒量、對方喝酒態度,切不可比對方喝得少。如果碰杯,一句我喝完,你隨意,方顯大度。

  細節四:多給領導或客戶添酒,但不要瞎給領導代酒,除非領導或客戶明確表示想找人代,

  並且代酒時要表現出是自己想喝而不是為了給領導代酒而喝酒。如果領導不勝酒力,可以通過旁敲側擊把準備敬領導的人攔下。

  細節五:端起酒杯啤酒杯,右手扼杯,左手墊杯底,自己的杯子永遠低於別人。如果是領導,則不要放太低,給別人留點空間。

  細節六:如果沒有特殊人物在場,碰酒最好按時針順序,不要厚此薄彼。

  細節七:碰杯、敬酒、需要有說詞。這樣有舉杯的理由。

  細節八:桌面上不談生意,喝好了,生意也就差不多了。

  細節九:假如遇到酒不夠的情況,酒瓶放在桌子中間,自拿自添。

  細節十:關於敬酒的禮節:一是主人敬主賓;二是陪客敬主賓;三是主賓回敬;四是陪客互敬。

  記住:作客絕不能喧賓奪主亂敬酒,那樣是很不禮貌,也是很不尊重主人的。五、倒茶

  三、伴娘需要的注意點

  1、迎親時:伴娘要想盡辦法整整新郎,不要讓他輕易將新娘娶走。即使是新娘的手帕交也要揣摩一下新娘的想法,儘量讓新娘享受迎娶的喜悅和榮耀。

  2、迎賓時:伴娘的任務是接應新人和關注新人儀容。

  3、宴席中:當有人出了難題,而新娘略顯為難時,伴娘要挺身而出,兩肋插刀,在新娘旁邊可不是靦腆的時候。

  4、燭光中:為新人點上燭槍,並跟隨在新人身後。

  5、儀式中:迎送證婚人,敬父母和長輩發言時,迎送雙方家長。

  6、鬧洞房:伴娘鬧不鬧隨自己,只是千萬別忘了察言觀色,必要時要站出來替新娘擋擋駕或是想辦法轉移大家視線和注意力。

  四、迎親細節

  1、早上的迎親

  通常伴娘都是需要很早就到達新娘的家裡的。而如果住的比較遠的話,自然就是前一晚就要到達新娘家裡的。而在新娘化妝的時候呢,其實伴娘也是有很多事情要做的,並不是就站在一邊看著新娘化妝的啊。

  首先要把新娘當天所要準備的衣服和一些小紅包啊,回門需要穿的衣服等等全部都檢查一遍打包好,因為新娘自己沒空去管理這些事,而新娘的父母估計也搞不清楚這些衣服到底要穿不要穿,所要伴娘就是要好好的管理起來的。尤其是衣服方面,千萬不能有所遺漏,不然當天就會很忙亂了。

  其次呢就是要和姐妹們一起想出很多的堵門小問題去為難我們的新郎啊,可不能就那麼容易的把新娘給接走的哦。而且為了後期的攝像畫面比較的好玩,我們也是要多多為難新郎的。但是呢,伴娘也是要注意時間的,如果鬧得比較久的話,最好就當一下無間道,稍微放點水,讓新郎趕緊進來啦。

  最後呢,就是要在新人敬茶的時候跟在新娘身邊了,因為父母給的紅包不好隨便放的啊,而新人敬完爸爸還要敬媽媽的,如果手上還拿著紅包就很不方便了。這個時候最好就是伴娘去接過新娘手上的紅包,幫她把紅包都集中在新娘準備的紅色的包包裡面,這樣也是方便新娘大婚完後清點紅包的。

  2、中午的宴席

  中午的宴席,其實相對來說是比較的輕鬆的,大家只要負責趕緊的吃飽,儲備精力就好了。但是這個時候呢,伴娘還是有事情要做的,那就是要注意新娘有沒有什麼特殊需要,比如上廁所??

  別笑哦,這是很容易遺漏的問題。因為新娘白天穿的都是白紗齊地的,因為有個蓬裙的原因,所以如果想上廁所的話就是比較的困難的,所以如果新娘想去廁所了,伴娘也是要趕緊的跟上,負責幫她把裙紗都收起來抓好,防止弄髒衣服的。

  3、下午的外景

  下午出外景的時候,伴娘的責任可以說是很簡單的了。新人對於外景有點小想法的話,那麼需要的道具什麼的都是要伴娘負責拿著的了,另外就是要注意點新娘的衣服有沒有走光之類的。

  除此之外就是負責接聽新娘的電話了。因為通常外景的時候會有家裡人聯絡一些晚宴的事情的,新人忙於拍攝未必會有時間接聽,這個時候伴娘就要作為一個傳聲筒的作用,接聽電話並且及時給予轉達了。

  4、晚宴前的準備

  在外景歸來,晚宴開始之前,伴娘也是有事情要做的,可以說這個時候就是全體人員都要積極起來的時候了。

  首先就是提醒伴郎去定下晚宴之前新人和工作人員的工作餐,不能吃飽還要再奮鬥二三個小時的話,會比較累的,所以這個肚子的問題一定要記得提醒他們去解決的

  其次呢就是負責幫助化妝師為新娘穿起婚紗來。現在很多婚紗禮服都是綁帶款式的,如果只有一個人穿的話,可能時間上會比較的緊張。所以伴娘也要搭把手,作為跟妝師的小助手,幫助她儘快的完成新娘的妝容造型以及服裝上的準備。

  5、晚上的迎賓

  到了晚上,可以說就是一個體力的考驗了。伴娘要陪著新人迎賓的,最累的估計就是整理新娘的裙襬了。現在可以說幾乎每個新娘大婚當天迎賓的時候都是穿著長拖的。而在迎賓的時候一旦稍微走動一下,拖尾就是會亂掉得。

  為了不讓形象受損,伴娘就要一直的蹲下整理拖尾,可以說是相當的累的。但是呢,這個也是必須的做的事情,伴娘的職責就是讓新娘當天美美的嘛,自然要多費點心啦。

  6、晚上的宴席

  晚上宴席的時候,伴娘也是不好休息的。如果流程需要的話,伴娘也是要跟進著整個流程的。 同時,當新娘每一次換裝的時候,伴娘都是要跟進跟出去幫忙的。而在最後的敬酒時候,伴娘也是要拿著酒瓶跟著倒酒的,可以說還是不太可以休息到的。

  職場禮儀常識原則

  1、社交中的"黃金原則"

  1對朋友的態度要永遠謙恭,要常常微笑著同別人交談,交往。

  2對周圍的人要時時保持友好相處的關係,尋找機會多為別人做些什麼, 例如,你的鄰居病了,你能想到為他做一碗可口的湯,別人對你就會經久難忘。

  3當別人給你介紹朋友時,你應集中精力去記住人家的名字。在以後的交往中,你一見面就能叫出他的名字,人家就會覺得這個人很熱情,很有心。

  4要學會容忍,克服任性,要盡力理解別人,遇事要設身處地為別人著想。做到這一點就能讓朋友感到親切、可信、安全。

  2、辦公室裡五大禮儀地圖

  許多朋友從農村來到城市,開始是做工人的,因為他們自強不息,進修了大專,開始做了辦公室職員,有的是接線員,有的是祕書,更多的做了推銷員,經常出入office。他們都認為懂得職場禮儀是多麼重要。

  遵循一些禮儀規範,瞭解、掌握並恰當地應用職場禮儀會使你在工作中左右逢源,使你的事業蒸蒸日上哦。

  辦公桌的禮貌

  我們辦公室有十張辦公桌,情形卻大不一樣。只有一兩張是整潔的,其他都是慘不忍睹。我一看到凌亂的辦公桌,就對這個桌子的主人打了折扣。

  所以奉勸大家,保持辦公桌的清潔是一種禮貌。

  想說說在辦公室裡用餐的事,使用一次性餐具,最好吃完立刻扔掉,不要長時間擺在桌子或茶几上。如果突然有事情了,也記得禮貌地請同事代勞。容易被忽略的是飲料罐,只要是開了口的,長時間擺在桌上總有損辦公室雅觀。如茶水想等會兒再喝,最好把它藏在不被人注意的地方。

  吃起來亂濺以及聲音很響的食物最好不吃,會影響他人。食物掉在地上,最好馬上撿起扔掉。餐後將桌面和地面打掃一下,是必須做的事情。

  有強烈味道的食品,儘量不要帶到辦公室。即使你喜歡,也會有人不習慣的。而且其氣味會彌散在辦公室裡,這是很損害辦公環境和公司的形象。

  在辦公室吃飯,時間不要太長。他人可能按時進入工作,也可能有性急的客人來訪,到時候雙方都不好意思。在一個注重效率的公司,員工會自然形成一種良好的午餐習慣。

  準備好餐巾紙,不要用手擦拭油膩的嘴,應該及時擦拭。嘴裡含有食物時,不要貿然講話。他人嘴含食物時,最好等他咽完再跟他講話。

  電梯間裡的禮貌

  電梯很小,但是在裡面的學問好大呢。

  伴隨客人或長輩來到電梯廳門前時,先按電梯按鈕;電梯到達門開啟時,可先行進入

  電梯,一手按開門按鈕,另一手按住電梯側門,請客人們先進;進入電梯後,按下客人要去的樓層按鈕;行進中有其他人員進入,可主動詢問要去幾樓,幫忙按下。

  電梯內儘可能不寒暄。電梯內儘量側身面對客人。

  到達目的樓層,一手按住開門按鈕,另一手並做出請出的動作,可說,到了,您先請!

  客人走出電梯後,自己立刻步出電梯,並熱誠地引導行進的方向。

  有借有還的禮貌

  有借有還,再借不難訴我。

  假如同事順道替你買外賣,請先付所需費用,或在他回來後及時把錢交還對方。若你剛好錢不夠,也要在次日還清,因為沒有人喜歡厚著臉皮向人追債。同樣地,雖然公司內的用具並非私人物品,但亦須有借有還,否則可能妨礙別人的工作。還有就是嚴守條規,無論你的公司環境如何寬鬆,也別過分從中取利。可能沒有人會因為你早下班15分鐘而斥責你,但是,大模大樣地離開只會令人覺得你對這份工作不投入、不專一。此外,千萬別濫用公司的電話長時間聊天,或打私人長途電話。

  洗手間的禮貌

  在洗手間遇到同事,如果你沒有主動打招呼,同事也沒跟你打招呼,對方則會認為你高傲,這樣後來同事之間好像就有了一種隔膜。

  所以,在洗手間遇到同事不要刻意迴避,儘量先和對方搭話。千萬不要裝做沒看見把頭低下,給人不愛理人的印象。也不要與上司在同一時間上洗手間,特別是洗手間小的情況下。

  有的洗手間採用封閉的門扉,在有人敲門時,應回答:我在裡面!

  拜訪客戶的禮貌

  出門拜訪顧客,有時會很緊張。

  第一條規則是要準時。如果有緊急的事情,或者遇到了交通阻塞,立刻通知你要見的人。如果打不了電話,請別人替你通知一下。如果是對方要晚點到,你要充分利用剩餘的時間。例如坐在一個離約會地點不遠的地方,整理一下檔案,或問一問接待員是否可以利用接待室休息一下。

  當你到達時,告訴接待員或助理你的名字和約見的時間,遞上您的名片以便助理能通知對方。如果助理沒有主動幫你脫下外套,你可以問一下放在哪裡。

  在等待時要安靜,不要通過談話來消磨時間,這樣會打擾別人工作。儘管你已經等了20分鐘,也不要不耐煩地總看手錶,可以問助理他的上司什麼時候有時間。如果等不及,可以向助理解釋一下並另約時間。不管你對助理的老闆有多麼不滿,也一定要對他有禮貌。

  當你被引到經理的辦公室時,如果是第一次見面應做自我介紹,如果已經認識了,只需互相問候並握手。

  一般情況下對方都很忙,你要儘可能快地將談話進入正題。清楚直接地表達你要說的事情。說完後,讓對方發表意見,並要認真地聽,不要辯解或不停地打斷對方講話。你有其他意見的話,可以在他講完之後再說。

  3、員工談話禮儀規範

  談話是人們交流感情,增進了解的主要手段。在人際交往中,一般人都講究“聽其言,觀其行”,把談話作為考察人品的一個重要標準。因此在社交活動中,談話中說的一方和聽的一方都理應好自為之。

  一、尊重他人

  談話是一門藝術,談話者的態度和語氣極為重要。有人談起話來滔滔不絕,容不得其他人插嘴,把別人都當成了自己的學生;有人為顯示自己的伶牙俐齒,總是喜歡用誇張的語氣來談話,甚至不惜危言聳聽;有人以自己為中心,完全不顧他人的喜怒哀樂,一天到晚談的只有自己。這些人給人的只是傲慢、放肆、自私的印象,因為不懂得尊重別人。

  二、談吐文明

  談話中一些細小的地方,也應當體現對他人的尊重。談話中使用外語和方言,需要顧及談話的物件以及在場的其他人。假如有人聽不懂,那就最好別用。不然就會使他人感到是故意賣弄學問或有意不讓他聽懂。與許多人一起談話,不要突然對其中的某一個人竊竊私語,湊到耳邊小聲說話更不允許。如果確有必要提醒他注意臉上的飯粒或鬆開的褲釦,那就應該請他到一邊去談。

  當談話者超過三人時,應不時同其他所有的人都談上幾句話。不要搞“酒逢知己千杯少,話不投機半句多”而冷落了某個人。尤其需要注意的是,同女士們談話要禮貌而謹慎,不要在許多人交談時,同其中的某位女士一見如故,談個不休。

  三、溫文爾雅

  有人談話得理不讓人,天生喜歡抬槓;有人則專好打破砂鍋問到底,沒有什麼是不敢談、不敢問的。這樣做都是失禮的。在談話時要溫文爾雅,不要惡語傷人,諷刺謾罵,高聲辯論,糾纏不休。在這種情況下即使佔了上風,也是得不償失的。

  四、話題適宜

  談話時要注意自己的氣量。當選擇的話題過於專,或不被眾人感興趣,或對自己的寵物阿貓、阿狗介紹得過多了的時候,聽者如面露厭倦之意,應立即止住,而不宜我行我素,當有人出面反駁自己時,不要惱羞成怒,而應心平氣和地與之討論。發現對方有意尋釁滋事時,則可對之不予理睬。

  不論生人熟人,如一起相聚,都要儘可能談上幾句話。遇到有人想同自己談話,可主動與之交談。如談話中一度冷場,應設法使談話繼續下去。在談話過程中因故急需退場,應向在場者說明原因,並致歉意,不要一走了之。

  談話中的目光與體態是頗有門道的。談話時目光應保持平視,仰視顯得謙卑,俯視顯得傲慢,均應當避免。談話中應用眼睛輕鬆柔和地注視對方的眼睛,但不要眼睛瞪得老大,或直愣愣地盯住別人不放。

  以適當的動作加重談話的語氣是必要的,但某些不尊重別人的舉動不應當出現。例如揉眼睛,伸懶腰、挖耳朵,擺弄手指,活動手腕,用手指向他人的鼻尖,雙手插在衣袋裡,看手錶,玩弄鈕釦,抱著膝蓋搖晃等等。這些舉動都會使人感到心不在焉,傲慢無禮。

  五、善於聆聽

  談話中不可能總處在“說”的位置上,只有善於聆聽,才能真正做到有效的雙向交流。

  聽別人談話要全神貫注,不可東張西望,或顯出不耐煩的表情。應當表現出對他人談話內容的興趣,而不必介意其他無關大局的地方,例如對方濃重的鄉音或讀錯的某字。

  聽別人談話就要讓別人把話講完,不要在別人講得正起勁的時候,突然去打斷。假如打算對別人的談話加以補充或發表意見,也要等到最後。有人在別人剛剛一張嘴的時候,就喜歡搶白和挑剔對方。人家說明天可能下雨,他偏說那也未必,人家談起《紅高粱》確實是部出色的影片,他卻說這部影片糟糕透了等,都是太淺薄的表現。

  在聆聽中積極反饋是必要的,適時地點頭、微笑或簡單重複一下對方談話的要點,是令雙方都感到愉快的事情,適當地讚美也是需要的。

  參加他人正在進行的談話,應徵得同意,不要悄悄地湊上前去旁聽。有事要找正在談話的人,也應立於一旁,當他談完之後再去找他。若在場之人歡迎自己參加談話,則不必推辭。在談話中不應當做永遠的聽眾,一言不發與自吹自擂都同樣是走極端,同樣會令眾人掃興。

  六、以禮待人

  談話不必刻意追求“語不驚人死不休”的轟動效應,以禮待人,善解人意才是最重要的。一個人在談話中,如果對待上級或下級、長輩或晚輩、女士或男士、外國人或中國人,都能夠一視同仁,給予同樣的尊重,才是一個最有教養的人。

  4、禮貌用語的“四有四避”

  在交際中,人們使用禮貌用語通常要做到“四有四避”,即有分寸、有禮節、有教養、有學識,要避隱私、避淺薄、避粗鄙、避忌諱。

  “四有”:第一是有分寸。這是語言得體、有禮貌的首要問題。要做到語言有分寸,必須配合以非語言要素,要在背景知識方面知己知彼,要明確交際的目的,要選擇好交際的體式,同時,要注意如何用言辭行動去恰當表現。當然,分寸也包括具體的言辭的分寸。

  第二是有禮節。語言的禮節就是寒暄。有五個最常見的禮節語言的慣用形式,它表達了人們交際中的問候、致謝、致歉、告別、回敬這五種禮貌。問候是“您好”,告別是“再見”,致謝是“謝謝”,致歉是“對不起”。回敬是對致謝、致歉的回答,如“沒關係”、“不要緊”、“不礙事”之類。

  第三是有教養。說話有分寸、講禮節,內容富於學識,詞語雅緻,是言語有教養的表現。尊重和諒解別人,是有教養的人的重要表現。尊重別人符合道德和法規的私生活、衣著、擺設、愛好,在別人的確有了缺點時委婉而善意地指出。諒解別人就是在別人不講禮貌時要視情況加以處理。

  第四是有學識。在高度文明的社會裡,必然十分重視知識,十分尊重人才。富有學識的人將會受到社會和他人的敬重,而無知無識、不學無術的淺鄙的人將會受到社會和他人的鄙視。

  “四避”:第一是避隱私。隱私就是不可公開或不必公開的某些情況,有些是缺陷,有些是祕密。在高度文明的社會中,隱私除少數必須知道的有關人員應當知道外,不必讓一般人員知道。因此,在言語交際中避談避問隱私,是有禮貌的重要方面。歐美人一般不詢問對方的年齡、職業、婚姻、收入之類,否則會被認為是十分不禮貌的。

  第二是避淺薄。淺薄,是指不懂裝懂,“教誨別人”或講外行話,或者言不及義,言不及知識,只知柴米油鹽,雞豬貓狗,張長李短,男婚女嫁。言辭單調,詞彙貧乏,語句不通,白字常吐。如果淺薄者相遇,還不覺淺薄,但有教養、有知識的人聽他們談話,則無疑感到不快。社會、自然是知識的海洋,我們每個人都不可能做萬能博士或百事通。我們應當學有專攻又知識淵博,但總有不如他人之處,總有不懂某種知識之處,要謙虛謹慎,不可妄發議論。

  第三是避粗鄙。粗鄙指言語粗野,甚至汙穢,滿口粗話、醜話、髒話,上溯祖宗、旁及姐妹、下連子孫、遍及兩性,不堪入耳。言語粗鄙是最無禮貌的語言。它是對一個民族語言的汙染。

  第四是避忌諱。忌諱,是人類視為禁忌的現象、事物和行為,避忌諱的語言同它所替代的詞語有約定俗成的對應關係。社會通用的避諱語也是社會一種重要的禮貌語言,它往往顧念對方的感情,避免觸忌犯諱。下面是一些重要避諱語的型別:

  首先是對錶示恐懼事物的詞的避諱。比如關於“死”的避諱語相當多,就是與“死”有關的事物也要避諱,如“棺材”說“壽材”、“長生板”等。

  其次是對談話對方及有關人員生理缺陷的避諱。比如現在對各種有嚴重生理缺陷者通稱為“殘疾人”,是比較文雅的避諱語。

  最後是對道德、習俗不可公開的事物行為的詞的避諱。比如把到廁所裡去大小便叫“去洗手間”等。

  職場禮儀常識原則

  1尊敬原則。尊敬是禮儀的情感基礎。對人尊敬和友善,是處理人際關係的一項重要原則。人與人彼此尊重才能保持和諧愉快的人際關係。生活中有一些看似不引人注目的小事,卻是不尊重別人的表現。比如拜訪別人不聯絡預約,不禮貌地搞突然襲擊;探聽別人隱私並四處傳播小道訊息等。

  2遵守原則。一是守法循禮,二是守約重諾。

  3自律原則。遵守禮儀要自我剋制,自律的過程是完善自己,提高自己整體素質的過程。禮貌修養好的人都能以禮待人,行動上不出格,儀態上不失態,言語上不失禮。

  4適度原則。距離即是美,掌握好交往時的感情尺度,往往可以達到更佳的效果。

  5寬容原則。在與他人交往的過程中,用寬廣的胸懷去容人,學會換位思考。


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