再生障礙性貧血吃什麼好

　　生活中很多人遭受再生障礙性貧血疾病折磨，此病在積極配合治療外，還要選擇合理的飲食。那麼再生障礙性貧血患者應該多吃什麼食物呢?跟著小編一起來看看吧。

　　再生障礙性貧血患者健康食物

　　1、豬骨湯

　　配方:豬骨250克,黑豆30克,紅棗20枚,調味品適量。

　　製法:豬骨,黑豆,紅棗,加水至1500ml,燉湯,去骨,入調味品。

　　用法:食豆,食果,服湯,2次/日分服。

　　成效:補腎健脾生髓。適用於脾虧虛之再障。

　　2、骨脂鴨

　　老肥鴨1只、補骨脂100g、核桃仁90g、陳甜酒50g、醬油、味精、鹽少許。將鴨子宰後去毛去內臟,核桃仁、補骨脂用甜酒和醬油拌勻,填入鴨腹腔中,用線縫好,放入盆中,不加水,蓋嚴,用溼棉紙封固,放入鍋中隔水蒸至極爛,去藥即成。每日1小碗,每日2次,有補腎陽、納腎氣的功效。

　　3、八寶粥

　　茨實、懷山藥、茯苓、蓮肉、苡仁米、白扁豆、黨蔘、白朮各6g,加水適量,煎煮40分鐘,撈去皮,再加入淘淨的大米150g,煮爛成粥分頓調糖食用,治療各種慢性再障。

　　4、首烏粥

　　原料:制首烏30g,粳米100 g,大棗100 g,冰糖適量。

　　製法:將粳米淘淨;將制首烏放人沙鍋內,加水適量,用中火煎煮,然後去渣,取濃汁;將粳米、大棗、冰糖放人鍋內,加清水適最,用武火燒沸後,轉用文火煮至米爛成粥。為2日量,方法:每日早、晚食用。

　　效用:有益腎抗老,養血補血之功。適用於肝腎不足,頭暈耳鳴,貧血,神經衰弱等。

　　5、補髓湯

　　配方:鱉1只,豬骨髓200克,生薑,蔥,胡椒粉,食鹽,味精適量。

　　製造:將鱉用開水燙死,揭去鱉甲,去內臟和頭,爪。將鱉肉放入鍋內,加生薑,蔥,胡椒粉,食鹽,武火煮佛後,改為文火煮熟,然後放入洗淨的豬骨髓,煮熟,加味精。即可。

　　用法:吃肉,喝湯。

　　成效:滋陰補腎,填精補髓。適用於肝腎陰虛之再障。

　　6、杞桃雞丁

　　原料:核桃仁150 g,枸杞子90 g,嫩雞肉50 g,雞蛋3個,食鹽20g,味精2g,白砂糖20 g,胡椒粉4g,雞湯150 g,芝麻油20 g,幹澱粉15 g,紹酒20 g,豬油20 g,蔥、姜、蒜各適盤。

　　製法:枸杞子洗淨。核桃仁用開水泡後去皮待用。雞肉切成1二見方,用食鹽、味精、白砂糖、胡椒粉、雞湯、芝麻油、溼澱粉兌成滋汁待用。鍋燒熱注人豬油‘待油燒熱時,投人雞丁快速滑透,倒入漏勺內瀝油,鍋再置火上,放50 g熱油下人姜、蔥、蒜片編炒,再投人雞丁,接著倒人滋汁,速炒,隨即投人核桃仁和枸杞子妙勻即成。

　　方法:每日早、晚食用。

　　功效:有補腎壯陽,雙補氣血之功。適用於貧血,營養不良等。

　　7、雙補膏

　　配方:黨蔘,山藥,黃芪,茯苓,龍眼肉各30克,白朮,山芋肉,當歸各15克,甘草10克,大棗10枚。

　　製造:上方加水1000ml,煮至500ml取汁,煮至300ml將兩次汁混勻,文火濃縮至500ml,繼續加蜂蜜1000ml,收膏。

　　用法:3次/日,20ml/次成效:養血補血。

　　再生障礙性貧血飲食原則

　　1、供給高蛋白飲食

　　各種血細胞的增值分化和再生,都需要依賴蛋白質作為基礎,所以再障病人在飲食方面更需要供給營養價值高的動物性蛋白質,如含蛋白質豐富的瘦肉、蛋類、魚類、乳類、雞肉、豆製品及動物腎臟等。另外多吃鱉、龜、及動物骨或骨髓熬湯等。

　　2、補充造血物質

　　雖然再障不是由於缺乏造血物質取法所至,但是由於反覆出血,長可導致慢性失血性貧血,從而加重再障的貧血程度,因此食物中常應補充含鐵質和維生素豐富的食品,如枸杞子、赤小豆、黑芝麻、豬肝、黃鱔等,以及新鮮蔬菜如西紅柿、芹菜、菠菜、萵苣等,不僅可以改善貧血,而且可以預防出血。

　　3、補鐵

　　鐵是血紅蛋白的組成成分,血紅蛋白參與氧的運輸和儲存。由於體內鐵的儲存不能滿足正常紅細胞生成的需要而發生的貧血稱為缺鐵性貧血,一般會在持續缺鐵3～5個月時發生。 補充鐵劑,一定要與餐共食或餐後服用,可以降低鐵質對腸胃到的刺激性,同時食物中的蛋白質,更可以提高鐵質的吸收率,如富含乳酸亞鐵和阿膠的體恆健鐵之緣片,如果能夠隨富含維生素C的水果或果汁服用,吸收率會更佳。

　　4、飲食宜忌

　　出血患者宜吃清淡和宜消化食物,忌油膩、辛辣刺激性食物;外感發熱患者宜多飲水;多吃蓮藕、西瓜或用梨皮、鮮茅根、鮮蘆根、荷葉等煎湯當茶飲。

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