廣東老火靚湯食譜

　　有哪些呢?小編在下面的文章中為大家介紹了，想要完美解決生活湯譜問題，就趕緊來看看這的具體要求吧。

　　1.石斛玉竹沙蔘煲瘦肉湯

　　材料：石斛15克、玉竹15克、沙蔘15克、瘦肉200克

　　功效：對舌頭兩邊，舌尖及牙肉周邊長期口腔潰瘍病有輔助治療作用 62.椰子黃豆無花果田雞湯

　　材料：黃豆50克、椰子1個、無花果6個、田雞750克、雞肉350克、生薑3片

　　功效：能寬中益氣，利大腸，清熱解毒，利水消腫，健胃，潤腸、利咽、滋陰、補元氣治脾虛

　　3.貓爪草煲瘦肉

　　材料：貓爪草20克、瘦肉150克、生薑3片

　　功效：對乳腺結節能散堅軟結

　　4.杜仲補骨脂排骨湯

　　材料：杜仲25克、補骨脂15克、排骨、生薑3片

　　功效：對腰肌勞損能固腎旺氣血

　　5.淮山元肉燉水魚

　　材料：淮山25克、元肉25克、水魚1只，瘦肉100克、生薑3片

　　功效：滋陰潛陽，散結消堅，補勞損，壯陽氣，可用於肺結核低熱，痰中帶血，脾肺兩虛的慢性咳嗽，食慾不振，貧血，心悸，肝硬化，慢性肝炎等

　　6.眉豆花生玉米煲山斑魚湯

　　材料：眉豆、花生、玉米***連須連衣***生薑、山斑魚、瘦肉

　　功效：對天氣轉涼還怕熱，有乾咳，有痰，或高血壓，糧尿病等有健脾斂汗作用

　　功效：對天氣轉涼還怕熱，有乾咳，有痰，或高血壓，糖尿病等有健脾斂汗作用，用玉米連衣須連心一起煲瘦肉喝這湯對腎病患者很有幫助

　　7.無花果花生煲豬肚湯

　　材料：無花果60克、花生50克、豬肚1個、生薑3片

　　功效：秋日進補，養胃為先，豬肚為補脾之要品，無花果能健腸胃，活血通絡，溼中下氣功效

　　8.榴蓮芯煲鯽魚湯

　　材料：榴蓮芯6個***約400克***、鯽魚2條，生薑3片

　　功效：對小便頻繁，有夜尿，冬天晚上流虛汗，以固腎壯陽為主，該湯全家都可以喝

　　9.淮山蓮子煲海龍或海馬煲瘦肉湯

　　材料：淮山40克、茨實40克、蓮子25克、海龍五條、或海蔘馬五瘦肉150

　　克

　　功效：對小便頻繁，有夜尿，冬天晚上流虛汗，以固腎壯陽為主，該湯全家都可以喝

　　10.黨蔘百合煲豬肺

　　材料：黨蔘25克、百合25克、豬肺1個、生薑3片

　　功效：慢性支氣管炎，入秋後經常咳嗽，適合飲此湯

　　11.毛冬青杞子菟絲子煲瘦肉湯

　　材料：毛冬青30克、杞子10克、菟絲子10克、熟地10克、瘦肉400克、生薑3片

　　功效：此為民間輔助治療糖尿病的驗方湯水，不但能輔助治療糖尿病，亦能起預防作用，是秋日靚湯，毛冬青性寒味辛苦，能活血祛瘀，清熱解毒，祛痰止咳，杞子性平味甘，能滋補肝腎，益精明目，菟絲子性溫味甘，能滋補肝腎益精壯陽，熟地能滋陰補血

　　12.番茄滾鹹豬肉湯

　　材料：番茄500克、紅蘿蔔2個、鹹豬肉300克、生薑3片、蔥1根 功效：能清熱潤燥，開胃消食，生津止渴，有健脾滋潤下火的作用，適用於胃熱或口腔潰爛，牙齦腫痛等

　　13.川貝北杏燉鱷魚肉

　　材料：鱷魚肉100克、川貝12克、北杏12克、瘦肉100克

　　功效：治咳嗽，氣不順

　　14.貓爪草夏枯草煲瘦肉湯

　　材料：貓爪草、夏枯草、黃豆、瘦肉

　　功效：可輔助治療雙葉結節甲狀腺腫，甲亢等，平時儘量少吃辛辣食物，不要吃加碘食鹽

　　15.沙欖雲耳煲豬展湯

　　材料：鮮沙欖、雲耳、豬展肉

　　功效：對咽炎，扁桃體炎有利咽作用

　　16.靈芝圓肉煲雞或煲瘦肉湯或煲老鴨

　　材料：圓肉、靈芝、雞或瘦肉或老鴨

　　功效：經常熬夜睡眠不足或睡覺多夢，常會陰虛火旺，喉嚨痛可安神定驚助睡眠養陰滋潤，靈芝煲老鴨適合治療多夢，體虛，陰虛火旺，怕冷，手腳冰涼等症狀

　　77.西洋參石斛淮山煲雞或煲瘦肉湯

　　材料：石斛、西洋參、淮山、煲雞或瘦肉

　　功效：經常熬夜睡眠不足，常會陰虛火旺，可安神定驚，養陰滋潤 78.竹蔗紅羅卜豬骨湯

　　材料：竹蔗250克、紅羅卜500克、陳皮1/4個、豬骨500克、生薑3片 功效：清熱除煩，生津潤燥，益氣化痰，和中下氣，利咽喉，利小便，解毒，潤腸通便，補益身體

　　19.黨蔘百合豬肺

　　材料：黨蔘30克、百合50春、豬肺1個、生薑3片

　　功效：黨蔘補中益氣，百合溫肺止咳，養胃生津安神潤膚的作用，可治療老年慢性支氣管炎

　　20.芡實江珧柱豬粉腸湯

　　材料：江珧柱30克、芡實50克、豬粉腸400克、生薑3片

　　功效：芡實健脾止瀉，益腎固精，補中益氣，江珧柱有滋陰補腎，降低血脂，破壞癌細胞生長的作用，豬粉腸能潤腸胃，豐肌體，此湯溫補滋潤，養陰平肝，明目潤肺，補膝壯腰