感冒清熱的食療

　　冬天天氣寒冷，感冒聽上去不是什麼可怕的大病，但一場感冒也許也會讓身子虛弱不少。下面小編帶你瞭解，希望對你有幫助!

　　白胡椒熱湯麵治風熱感冒:白胡椒末,蔥白各適量。煮熱湯麵條一碗,加入蔥白及胡椒麵拌勻。趁熱吃下,蓋被而臥,汗出即愈。辛溫解表,消痰解毒。治風熱襲表引起的感冒。

　　乾白菜根湯治感冒:乾白菜根1塊,紅糠50克,姜3片。加水共煎湯。日服3次。清熱利尿,解表。治風熱感冒。

　　神仙粥:大米50～100克,生薑3克,入沙鍋同煮1～2沸,再放入連須蔥白5～7段,待粥將熟時,放入米醋10～15毫升,稍煮即可。此粥要趁熱服,食後宜蓋被青臥,以微微出汗為佳。

　　小兒感冒的食療方法

　　生橄欖適量。咽喉紅腫疼痛者,嚼服生橄欖有清熱喉嚨止痛的作用。

　　楊桃。生楊桃洗淨吃,對風熱感冒兼咳嗽喉痛者有效。

　　綠豆15克搗爛、茶葉10克。水一碗煎沸後再煮十分鐘去渣,加糖適量,一次服。

　　烏梅4個、紅糖90克。水一碗煮沸,分二次服。

　　感冒的病理病因

　　感冒的病原體為病毒,常見者有鼻病毒、冠狀病毒、流感和副流感病毒,少見者包括呼吸道合胞病毒、腺病毒、腸道病毒、呼腸病毒***reovirus***、單純皰疹病毒和E-B病毒等。肺炎支原體,A、C、G組鏈球菌和非生物致病因子如過敏性鼻炎、萎縮性鼻炎、血管舒縮性鼻炎、鼻中隔偏曲、異物等均可引起感冒樣症狀,自不屬真正意義上的感冒。

　　鼻病毒:1956年從感冒患者中分離到,是微小RNA病毒群的一個屬,為無包膜的單股RNA病毒,直徑為15～30nm,耐乙醚,而不耐酸***在pH 3的溶液中易被滅活***,在乾燥環境中能存活3天。30%～50%感冒患者由鼻病毒的某一血清型引起。

　　冠狀病毒:屬冠狀病毒群,為有包膜的單股RNA病毒,對乙醚和酸均敏感。直徑為80～150nm,有獨特的棒狀包膜粒***peplomers***自包囊凸出,在細胞質內增殖,通過胞質網出芽而成熟。至少有3株***B814、229E和0C43***能引起呼吸道感染。

　　感冒吃什麼水果去火

　　菠蘿:菠蘿幾乎含有所有人體所需的維生素、16種天然礦物質,並能有效地幫助消化吸收。菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶不但可以幫助感冒患者緩解喉嚨痛和咳嗽的症狀,還可以有效分解食物中的蛋白質,增加腸胃蠕動,增強機體的免疫力。

　　梨:梨性涼,味甘,可以生津、清熱化痰。對風熱感冒、發熱口乾、咳嗽出痰等症狀都具有明顯的緩解作用。風熱感冒患者,可以用生梨一個,洗淨連皮切塊,加冰糖燉水口服,會有很好的療效。

　　西瓜:西瓜性寒,味甘,有清熱解暑的功用。夏天風熱感冒時,食用西瓜,可以解渴、去暑熱。《滇南本草》說西瓜能“治一切熱症 ”。

　　甘蔗:甘蔗性寒,味甘,可以清熱,生津。《隨息居飲食譜》中認為甘蔗有“利咽喉”的作用,在因風熱感冒,出現喉嚨疼痛、口乾咳嗽時,食用甘蔗可以清火利咽,緩解症狀。