老年人記憶衰退吃什麼

　　吃對食物可以養腦，改善記憶力，而且要有針對性的食補才能事半功倍。到底哪些食物可以提高記憶力呢?下面是小編為你整理的老年人記憶衰退吃的食物，希望對你有幫助!

　　老年人記憶衰退吃的食物

　　1、辣椒

　　維C含量居蔬菜之首,胡蘿蔔素和維生素含量也很豐富。辣椒所含的辣椒鹼能刺激味覺、增加食慾、促進大腦血液迴圈。“辣”味還是刺激人體內追求事業成功的激素,使人精力充沛,思維活躍。生吃效果更好。

　　2、牛奶

　　牛奶是一種近乎完美的營養品。它富含蛋白質、鈣,及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收,是腦代謝不可缺少的重要物質。此外,它還含對神經細胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過度而失眠時,睡前一杯熱牛奶有助入睡。

　　3、小米

　　小米中所含的維生素B1和B2分別高於大米1.5倍和1倍,其蛋白質中含較多的色氨酸和蛋氨酸。臨床觀察發現,吃小米有防止衰老的作用。如果平時常吃點小米粥、小米飯,將益於腦的保健。

　　4、菠菜

　　菠菜雖廉價而不起眼,但它屬健腦蔬菜。由於菠菜中含有豐富的維生素A、C、B1和B2,是腦細胞代謝的“最佳供給者”之一。此外,它還含有大量葉綠素,也具有健腦益智作用。

　　5、雞蛋

　　大腦活動功能,記憶力強弱與大腦中乙醯膽鹼含量密切相關。實驗證明,吃雞的妙處在於:當蛋黃中所含豐富的卵磷脂被酶分解後,能產生出豐富的乙醯膽鹼,進入血液又會很快到達腦組織中,可增強記憶力。國外研究證實,每天吃1、2只雞蛋就可以向機體供給足夠的膽鹼,對保護大腦,提高記憶力大有好處。

　　6、魚類

　　它們可以向大腦提供優質蛋白質和鈣,淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸,不會引起血管硬化,對腦動脈血管無危害,相反,還能保護腦血管、對大腦細胞活動有促進作用。

　　7、貝類

　　碳水化合物及脂肪含量非常低,幾乎是純蛋白質,可以快速供給大腦大量的硌氨酸。因此可以大大激發大腦能量、提高情緒以及提高大腦功能。以貝類作開胃菜,能最快地提高腦力。但是貝類比魚類更容易積聚海洋裡的毒素和汙染物質。

　　8、菠蘿

　　菠蘿含有很多維生素C和微量元素錳,而且熱量少,常吃有生津、提神的作用,有人稱它是能夠提高人記憶力的水果。

　　9、橘子

　　橘子含有大量維生素A、B1和C,屬典型的鹼性食物,可以消除大量酸性食物對神經系統造成的危害。考試期間適量常吃些橘子,能使人精力充沛。此外,檸檬、廣柑、柚子等也有類似功效,可代替橘子。

　　提高記憶力的方法

　　1、做3個任務列表

　　專家建議，做3個任務列表，可以幫助集中處理相似的事務。比如1號表格列出今明兩天需要完成的工作，2號表格列本週內的任務，3號表格是隨機任務***如定時查收***等***。先解決其中的重要工作，然後再處理瑣碎的小事情。

　　2、集中收發***

　　一會看看簡訊、一會看看***，會讓人注意力變差。美國邁阿密大學米勒醫學院精神病和行為科學教授戴維·洛文斯頓博士建議，每天在特定時刻檢視並處理***，如上午10點，下午3點，晚上9點，可以保證不影響重要的工作。

　　3、別被瑣事分神

　　工作一會就刷刷微博、突然被叫出去分派一項新任務、跟同事計劃中午吃什麼……時間就在這些瑣事中流失，注意力也會變得不集中。因此要工作就全神貫注，關掉瀏覽器和聊天工具，享受專注工作的樂趣。

　　4、把事情分解成“能一口吃掉”的小塊

　　在某個時間段內思考一件太過複雜的事情會讓人緊張、焦慮，倒不如把事情拆分成一個一個簡單明瞭的小步驟，再逐個思考解決辦法。

　　5、找一個安靜的地方

　　專家建議，找一個自己習慣了的安靜之處，在工作完成之前都別換地方，能幫助集中注意力。比如跟領導申請回家完成一項計劃書，或者到經常去的那間咖啡廳整理稿件等。

　　6、保持辦公桌整潔

　　中國古話說得好，一屋不掃何以掃天下。整潔、乾淨的工作空間不僅能體現一個人的素質和能力，還可以幫人集中注意力。但記住，清理辦公桌不是最優先的事情。可以在結束一天的工作後，抽出幾分鐘收拾一下桌子。

　　7、學習放鬆技巧

　　深呼吸、冥想等放鬆訓練能幫你進入一個非常專注的狀態。這相當於一個計算機“重啟動”的過程，能幫你清空大腦，讓更重要的事情進入大腦的“處理器”中。

　　8、準備點小便箋

　　在會議或聽取彙報時，可以在手機便箋上記下重要的事務，以便回去整理。還可以買一些不同顏色的便箋紙，分別記錄不同專案。洛文斯頓博士說，如果被枯燥的會議弄得心煩意亂，在便箋上寫寫畫畫還可以幫你平復焦躁的心情。