我學會了做麵包作文

　　那一次我學會了做麵包。下面是小編給大家整理的，希望你喜歡!

　　篇1

　　我最喜歡吃麵包了，幾乎每天到早餐店都會選擇一個香噴噴的麵包。因為它很鬆軟，不油膩。但是有時起得晚了，樓下的麵包早賣完了。

　　有一天，媽媽在超市買了一包麵粉，我們開始在家自己做麵包。記得我和媽媽第一次做麵包的情景：我們把麵粉倒進了鐵盆裡，加上一大碗冷水，但是水一下子倒太多了，揉了又揉，麵粉還是粘呼呼的，根本就做不起來，我們只好又加了麵粉。使勁的揉，終於揉成了一個大圓團。然後我們把它拉長，用菜刀切成了好幾段。再在每段的中間，加了一刀。放到蒸鍋裡蒸了十五分鐘，麵包慢慢地鼓了起來，像是被衝了氣似的，一個個鼓得像個大胖子。看起來很美味，真想一口把它吞下去。但是因為麵粉沒有發酵，媽媽又做的太大，麵包咬起來硬硬的。第二次，我們吸取了前一次的教訓，在麵粉里加了白糖，用熱開水慢慢地倒入麵粉中，反覆的揉了很久很久，再把揉好的麵糰放在那裡發酵了半個小時，最後做成一個個不大不小的麵包。

　　那次做得很成功，麵包吃起來很鬆軟，可以和樓下的麵包相比。現在我已經學會跟著媽媽做紅糖包、蔥包，以後我還會發明出更多口味不同的麵包哦!

　　我就是未來神奇的麵包師，請你們期待吧!

　　篇2

　　過年那天中午，我們在奶奶家吃飯。吃完飯回到家，舅媽正在做蛋糕。看著做得正起勁的舅媽，我突然想起自己不是昨天才學會做麵包嘛，今天正好可以試著做做看呀!

　　等舅媽做好蛋糕離開後，我開始做麵包了。首先，我把稱好的麵粉放進一個大盆內，再撒上點糖，然後倒人一些水和少量的酵母，再用筷子把它們攪拌成麵糰，最後把麵糰倒到乾淨的桌子上。

　　我挽起袖管，開始揉麵團了。麵糰一開始很粘手，我用手用力地甩，像洗衣服那樣使勁地搓。就這樣，我甩呀，搓呀，甩呀，搓呀……手都開始酸了，可我還是堅持不停地揉不停地搓，直到拿起麵糰，切成小塊，看到麵糰很薄可以發麵為止。

　　發麵時，我隔十幾分鍾就跑去看，看看有沒有發好。麵糰終於發好了，我迫不及待地做起麵包來。一邊做一邊想：妹妹喜歡小熊形狀，媽媽喜歡心形，爸爸喜歡圓形……做好後，我還在這些麵包上刷了一些黃油，然後就放進烤箱裡烤。

　　大約過了四十分鐘，麵包烤好了。一開啟烤箱就飄出陣陣的麵包香味。哇，好香呀!一個個金黃色的，形狀各異的麵包展現在我的眼前——大家一定會喜歡的。

　　我興高采烈地將烤好的麵包分給了爸爸媽媽、外公外婆、舅舅舅媽還有妹妹吃。媽媽高興地說：“我的寶貝做的麵包真是太好吃了，下次多做點噢!”其他人也笑著說我做的真的很好吃，妹妹更是跟在我屁股後面直嚷著：“姐姐，姐姐，我還要，我還要小熊的麵包吃……”

　　看著大家吃著自己親手做的麵包，我很開心。以後，我還要向舅媽學更多做食物的本領，給家人帶來更多的快樂。

　　篇3

　　這個寒假裡，媽媽和小姨買了一個麵包機，那是專門做麵包用的，它的外形是米色的，很好看。今天，媽媽教給我做甜麵包。

　　首先我們先準備材料，材料還真複雜呢，有：“高精粉150g、酵母1小勺、糖25g、鹽18g、蛋15g、牛奶80g、黃油12g。”

　　然後媽媽讓我把除了黃油以外的材料，都放入麵包機中，開啟開關麵包機就自己和麵了!等揉出筋後，放入黃油再攪拌，然後等它發酵至兩倍大時，整形後放入烤盤2次發酵至兩倍大，然後用利刀劃小口擠入黃油灑上糖粉。等一切就緒後，預熱烤箱，190度烘烤15分鐘左右，一個香噴噴的甜麵包就做好了!要想吃它還得等到涼了以後。怎麼樣，很有意思吧。

　　以前無論媽媽做麵包還是幫我整理房間，我都覺得是很簡單的事情，理所當然。不就是個麵包嘛，不就是打掃衛生嘛!可是做完今天這個麵包，才知道做這一個看起來簡單的東西卻是那麼的繁雜，我細細品嚐這個麵包的同時也體會到了勞動之後的甜蜜。由此我想到，老師在課堂上短短40分鐘的教學，背後一定也付出了很多心血吧!

　　這個寒假我學會了做麵包，同時也學會了要尊重別人的勞動。
 

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