最健康的高蛋白食物

　　蛋白質是構成表皮、真皮和保持面板彈性的膠原纖維的主要成分。生活中，很多食物都含有豐富的蛋白質，能夠有效對抗面板問題，使面板細嫩、幼滑、有彈性。想要擁有好膚質，平時就得多吃優質蛋白，這也是近年來護膚達人們最為推崇也是最為健康有效的養膚方法。

　　1、蘑菇

　　一般認為，肉類和豆類食物中才會含有較高的動物蛋白和植物蛋白，其實蘑菇中的蛋白質含量也非常高，比一般的蔬菜和水果要高出很多。

　　蘑菇營養豐富，是高蛋白、低脂肪，富含人體必需氨基酸、礦物質、維生素和多糖等營養成分的健康食品。

　　食用蘑菇會使女性雌激素分泌更旺盛，能防老抗衰，使肌膚豔麗。另外，蘑菇中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質素，可保持腸內水分平衡，還可吸收餘下的膽固醇、糖分，將其排出體外。

　　2、牛奶

　　牛奶營養豐富，含有高階的脂肪、各種蛋白質、維生素、礦物質，特別是含有較多維生素B族，它們能滋潤肌膚，保護表皮、防裂、防皺使面板光滑柔軟白嫩，使頭髮烏黑減少脫落，從而起到護膚美容作用。

　　牛奶中所含的鐵、銅和維生素A，有美容養顏作用，可使面板保持光滑滋潤。牛奶中的乳清對面部皺紋有消除作用。

　　牛奶還能為面板提供封閉性油脂，形成薄膜以防面板水分蒸發，另外，還能暫時提供水分，所以牛奶是天然的護膚品，也是“綠色護膚品”。

　　3、三文魚

　　三文魚是所有魚類中含OMEGA-3脂肪酸最高的，可以幫助面板鎖住水分，有滋潤保溼的功效，防止產生皺紋，不僅如此，它還提供了多種能促進肌膚健康和美麗的理想營養成分，如DMAE、蝦青素、高質蛋白、維生素A和硒。三文魚中的蝦青素能延緩面板衰老，還能夠保持面板免受紫外線的傷害。

　　此外，科學家發現，魚類尤其是深海魚類如三文魚，可以除皺養顏，降低血壓，保護心臟、關節，穩定血糖和情緒，延年益壽。

　　4、黑豆

　　黑豆，性平，味甘。具有調中下氣、滋陰補腎、補血明目、利水消腫、活血美膚等作用。

　　黑豆的營養價值很高，黑豆中含有豐富的優質蛋白質和脂肪以及碳水化合物。

　　此外，黑豆還含有較多的鈣、磷、鐵等礦物質和胡蘿蔔素以及多種維生素B1、B2、B12等人體所需的各種營養素，其中E族和B族維生素含量最高，維生素E是一種相當重要的保持青春健美的物質，對護膚有很好的功效。

　　黑豆的營養成分與黃豆不相上下，而所含蛋白質卻高於黃豆，是僅次於黃豆的豆類。

　　5、黑芝麻

　　芝麻富含高蛋白，具有很高的食療價值。

　　黑芝麻在美容方面具有很好的效果。

　　芝麻中的維生素E，在護膚美膚中能促進人體對維生素A的利用，可與維生素C起協同作用，保護面板的健康，減少皮膚髮生感染;對面板中的膠原纖維和彈力纖維有“滋潤”作用，從而改善、維護面板的彈性;促進面板內的血液迴圈，有營養物質、有水分，面板當然柔嫩和光澤。

　　常吃芝麻，可使面板保持柔嫩、細緻和光滑。

　　6、羊肉

　　羊肉有山羊肉、野羊肉、綿羊肉之分。羊肉肉質比豬肉要細嫩，且脂肪與膽固醇的含量都較低。羊肉含有豐富的蛋白質，對面板很有好處。多食羊肉有益氣補虛、促進血液迴圈的作用，從而使面色紅潤。

　　7、核桃

　　核桃中含脂肪最多，其次是蛋白質和碳水化合物，還含有大量的礦物質和各種維生素。

　　核桃的美容價值，主要是因為其中含多價不飽和脂肪酸比較豐富。研究證實，食物中的飽和脂肪酸與多價不飽和脂肪酸的比值大小，對人的面板健美有密切關係。比值越大，對面板健美越有好處，而核桃油的比值是豬油的60倍，是豆油的2.8倍，是香油3倍多，所以核桃有很高的美容價值。

　　另外，核桃中還含有大量蛋白質、微量元素及維生素。

　　蛋白質是面板健美不可缺少的物質;

　　微量元素鋅、錳是內分泌系統的重要原料，如體內缺乏時，可使人體過早衰老;

　　磷和鐵是滋補神經系統和造血系統的重要物質，缺乏後容易引起神經衰弱和貧血，使人顯得精神不振，面黃肌瘦。

　　維生素A、D、E、K 對面板有保護作用，有的可使面板的新陳代謝增強，防止面板粗糙乾燥以及出現皺紋，有的可增強面板的韌性和彈性，防止破裂出血。

　　8、杏仁

　　杏仁不論內服或外用，均是一種天然的植物性美膚、護膚佳品。

　　現代科學證明，杏仁所含的營養成分對容顏大有裨益，能幫助肌膚抵抗氧化，抑制黃褐斑生成，使肌膚更加光滑細緻;能給毛髮提供所需營養，使秀髮更加烏黑亮麗。

　　此外，杏仁中還含有脂肪酸及揮發油等成分。脂肪酸可滋潤面板，揮發酸可刺激面板血管擴張。因此食用杏仁改善面板的血液迴圈和營養狀態，起到潤澤面容、減少面部皺紋形成和延緩面板衰老的作用;還可對面板區域性的神經末梢起麻醉、止癢作用。

　　用杏仁製成粉霜乳膏塗於面部，可在面板表面形成一層皮脂膜，既能滋潤面板，保持面板彈性，又能治療各種面板病。

　　9、燕麥

　　穀類中燕麥蛋白質含量最高，燕麥還含有鋅、鎂和鐵等元素，能增強免疫系統。同時，可溶性纖維素含量豐富，可降低膽固醇，防止血糖大幅升高。

　　燕麥有很好的美膚功效，可以有效促進新陳代謝，降低色素的沉著，起到祛斑美白的效果。此外，燕麥還可以除皺、補水，有著極佳的美容功效。經常使用燕麥加牛奶敷臉，面板會變得光滑細嫩。

　　10、鰱魚

　　鰱魚能提供豐富的膠質蛋白，既能健身，又能美容，是女性滋養肌膚的理想食品。

　　鰱魚對面板粗糙、脫屑、頭髮乾脆易脫落等症均有療效，是女性美容不可忽視的佳餚。

　　鰱魚為溫中補氣、暖胃、澤肌膚的養生食品，適用於脾胃虛寒體質、溏便、面板乾燥者，也可用於脾胃氣虛所致的乳少等症。而瘙癢性面板病、內熱、蕁麻疹、癬病者應忌食。

　　11、大豆

　　大豆是高蛋白食物，含鈣量很高，且富含賴氨酸和易被人體吸收利用的鐵。大豆所含的異黃酮成分對女性健康的影響很大。

　　大豆異黃酮具有雌激素活性的植物性雌激素，是一種結構和雌激素相似，能延遲女性細胞衰老，使面板保持彈性、養顏、減少骨丟失，促成骨生成、降血脂等。所以說大豆是女性美肌美膚的絕佳食品!

　　12、雞蛋

　　雞蛋含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質，維生素B豐富，可以有效補充能量和延緩衰老，可降低體內膽固醇。

　　另外，雞蛋含有大量的硒元素，它的作用就是在肌膚上構築一個自然的“防晒保護層”。太陽光是肌膚衰老的重要原因，因為紫外線會破壞細胞結構，使肌膚快速衰老，所以給自己的面板構築一個這樣的天然保護層是非常重要的。