油菜花是幹什麼的_有哪些功效與作用

　　油菜花是日常生活中人們最喜歡的一種蔬菜，其實油菜花粉也是一種養生價值很高的食材。但是很多人依舊不太瞭解油菜花是可以用來幹什麼用的。你媽下面就讓小編來為大家一一解答。

　　油菜花的特徵

　　植株筆直叢生，莖綠花黃，基生葉呈旋疊狀生長，莖生葉，一般是互生，沒有托葉。花兩性，輻射對稱，花瓣4枚，呈十字形排列，花片質如宣紙，嫩黃微薄。雄蕊通常6枚，4長2短，通常稱為“四強雄蕊”，雌蕊由二心皮構成，子房位置靠上。莖圓柱形，直徑大多在0.1-0.8釐米之間，多分枝，莖杆較軟;葉互生，葉大，濃綠色，無葉柄及託。三、四月間，莖梢著花，花為總狀花序，花萼片四片，黃綠色，花冠四瓣，黃色，呈十字形。果實為長角果，到夏季，成熟時開裂散出種子，紫黑色，也有黃色。

　　油菜花四片花瓣，整齊地圍繞著花蕊，樸實個性。花瓣十分精緻，有細細的紋路，那是技藝多麼高超的雕刻家也無法雕琢出來的。中間的花蕊彎曲著湊在一塊，彷彿在說著悄悄話。它有堅韌的根莖，茂密的葉，有著像栽種它們的農民們一樣的淳樸與粗獷。

　　油菜花的功效與作用

　　1、油菜花粉具全面補充營養的功效。

　　油菜花花粉不僅僅是植物的生命源泉，可以說油菜花粉就是“微型營養寶庫”。專家經過實驗資料表明每百克花粉的蛋白質含量可高達25～30克，其中含十幾種氨基酸，並且呈遊離狀態，極易被人體吸收。

　　2、油菜花粉具延緩衰老的功效。

　　油菜花粉中不僅含營養物質，還含核酸及某些延緩人體衰老的激素、生長素、抗菌素等，服用花粉能效延緩衰老。

　　3、油菜花粉具護膚美膚的功效

　　油菜花花粉屬營養性的美容化妝品，花粉中的ve、超氧化歧化酶***sod***、硒等成分能滋潤營養肌膚，恢復面板的彈性和光潔。

　　4、油菜花粉具保護前列腺的功效

　　實驗表明，油菜花粉對慢性前列腺炎顯著療效，並能防止前列腺肥大、前列腺功能紊亂。

　　油菜花粉的功效與作用

　　1、油菜益腎、固本***將身體防衛抗病免疫能力留住***

　　2、強腰***腎虛引起的腰膝痠軟，全身乏力***

　　3、對前列腺炎和前列腺增生有顯著療效

　　4、調節神經系統，促進睡眠

　　5、服食期間加食南瓜子效果更佳

　　6、花粉與蜂蜜混合吃更加好

　　油菜花蜜的作用與功效

　　1、油菜花蜜有清熱潤燥的功效

　　油菜花蜜具有清熱潤燥的功效，對於春季之中人們出現的多種乾燥症狀都有很好的緩解，象口乾咽乾以及面板乾燥等，都是油菜花蜜可以調理的症狀，因此油菜花蜜也是最適合人們春季食用的特色蜜種。

　　2、油菜花蜜有擴張血管的作用

　　油菜花蜜對人體中的血管有一定的擴張作用，對於那裡因血管萎縮而產生的血管堵塞狀況很好的預防功效。

　　3、油菜花蜜有補血的功效

　　油菜花蜜是一種補血蜜種，對於人們的貧血有一定的治療功效，另外對於女性經期出現的乏力以及腹痛等症狀也有緩解的功效，因此油菜花蜜也就成最適合女性食用保健蜜種。

　　4、油菜花蜜有治療前列腺病的功效

　　油菜花蜜對男性的前列腺疾病有很好的治療功效，特別是對於前列腺炎和前列腺增生，治療效果明顯，如果能於油菜花粉配合使用，治療效果會更為出色。

　　油菜花的主要價值

　　1、應用價值

　　油菜花含有很豐富的花粉。種子含油量達35~50%，可以榨油或當作飼料用。除此，油菜花的嫩莖及葉也可以當作蔬菜食用。油菜花是中國第一大食用植物油原料。油菜花製成的果汁在醫療上據說有預防高血壓、貧血和傷風等功效。

　　2、經濟價值

　　油菜花中國油菜產業的發展油菜是中國最重要的油料作物，種子含油量為33%～50%。自1995年以來，常年種植面積在1億畝，年產菜籽近1000萬噸，佔油料作物總產量的40%～45%***不含大豆***;同時還生產約600萬噸的菜籽餅粕。餅粕蛋白質含量高達40%，菜籽蛋白質的氨基酸組成合理，其賴氨酸含量與大豆相當，而賴氨酸、蛋氨酸等含硫氨基酸的含量則高於大豆蛋白質，是中國有待開發利用的最大宗優質飼用蛋白源。油菜除用作榨取食用油和飼料之外，在食品工業中還可製作人造奶油、人造蛋白。還在冶金、機械、橡膠、化工、油漆、紡織、制皁、造紙、皮革和醫藥等方面都有廣泛的用途，具有重要的經濟價值。

　　3、觀賞價值

　　油菜花具有重要的經濟價值，又有觀賞價值，是觀光資源。油菜進入開花季節，田間一片金黃，餘邵詩云：“油菜花開滿地黃，叢間蝶舞蜜蜂忙;清風吹拂金波湧，飄溢醉人濃郁香”。油菜花競相怒放，花粉中含有豐富的花蜜，引來彩蝶與蜜蜂飛舞花叢間。濃郁花香令人陶醉，美麗風景讓人流連。