狗不理包子典故

　　狗不理包子是全國聞名的天津市漢族傳統風味小吃，為"天津三絕"之首，是中華老字號之一。狗不理包子有什麼精彩的典故呢?下面是小編給大家整理的，供大家閱讀!

　　傳說在清朝的時候，天津附近武清縣楊村住著一個少年人，名喚高貴有，他從小性格倔犟，出了名的牛脾氣，如果逆了他的性子，九頭牛也拉不回來，任何人也不理。這一天，高貴有的牛脾氣又發作了，父親嚇他不睬，母親勸他不理，就是擰著脖子，一聲不吭，母親嘆了口氣，說道:“你這種牛脾氣呀，真是個‘狗不理’啊!”意思是說他脾氣壞得連狗也不願搭理。“狗不理”的綽號，就這樣傳開了。

　　轉眼間，高貴有長到14歲，脾氣依然十分暴躁倔犟。父親害怕他在村子裡惹是生非，就託人把他帶到了天津，去學點手藝，去找點事做。恰好坐落在天津南運河邊上的劉家蒸吃鋪需要小夥計，高貴有就被介紹了進去。

　　劉家蒸吃鋪主要經營蒸食和肉包，供應那些在運河上討生活的船工、縴夫以及小商小販，活計十分繁重，高貴有雖然脾氣壞，但從小吃慣了苦，所以幹活很勤快，店裡的師傅們都很喜歡他。高貴有人又十分聰明，什麼東西一學就像，一學就會，因而店裡就專門讓他學做包子，由於高貴有勤奮好學，加上師傅們的精心指點，高貴有做包子的手藝不斷長進，很快就小有名氣了。

　　三年滿師後，高貴有已經精通了做包子的各種手藝，於是就獨立出來，自己開辦了一家專營包子的小吃鋪。由於高貴有手藝好，做事又十分認真，從不摻假，所以做出來的包子特別好吃，名聲很快就響了起來，來吃他包子的人越來越多。由於人們喊慣了他的綽號“狗不理”，順帶也就把他做的包子稱為“狗不理”包子。沒想到這個特別的名稱竟使得他的生意更加紅火了。

　　高貴有生意越做越好，就越來越感到“狗不理”的綽號難聽，就給自己的店鋪取了個雅緻的牌號，喚作“德聚號”，這個牌號雖然好聽，但人們還是“狗不理”不離口。

　　有一天，幾位外埠客商專程來品嚐“狗不理”包子，一進門就問:“老闆，這兒是‘狗不理’嗎?”高貴有一聽，立刻惱火起來，犟著脖子，粗著嗓子說道:“咱這兒有招牌，是德聚號，你們長沒長眼睛?‘狗不理’在那邊，要去趁早。”客商們一看，果然不是“狗不理”，轉身出門去找了一圈，又轉回來了，對高貴有說道:“你就是‘狗不理’呀!怎麼開這種玩笑呢!”高貴有一看，這個綽號是怎麼也摔不掉了，現在連外埠人也知道了，沒有辦法，只好任人家去叫。

　　就這樣，“狗不理”的名號越傳越廣，“狗不理”包子也越來越被人們喜歡，成了中國著名的傳統風味點心。

　　狗不理包子解釋

　　狗不理，即:狗不理包子。狗不理起源於天津。狗不理包子是全國聞名的天津市漢族傳統風味小吃，為"天津三絕"之首，是中華老字號之一。

　　始創於公元1858年清朝咸豐年間，經過近一百五十年的變革發展，目前狗不理已成為擁有大型飯店、中型酒家、排擋式餐廳、快餐、早餐、早點、速凍食品生產，商品零售、物流商貿和烹飪學校以及在國內外設有七十餘家特許連鎖企業的集團公司。

　　狗不理已被國家商標局認定為中國馳名商標，狗不理包子飲食集團公司被認定為中國商業名牌企業，狗不理包子被認定為國際名品中華美食獎、天津市名牌產品。已經在天津市北辰開發區建廠生產。

　　狗不理包子造句

　　1、難道北京烤鴨也可以把分店開進白宮，狗不理包子也能上國會山嗎?

　　2、據說袁世凱曾把狗不理包子作為貢品獻給慈禧太后，而且慈禧太后品嚐之後龍顏大悅。

　　3、從那以後，狗不理包子就名聲大振，而且它的分店很快就在中國的許多地方鋪展開來。

　　4、名揚四海的水餡包子天津“狗不理”包子鋪。

　　5、狗不理包子好吃關鍵在於選料、配放、攪拌以至揉麵、擀麵都是有一定的絕招兒,特別是包子褶花勻稱,每個包子都不少於15個褶。

　　6、這肌肉,這身材,這樣貌,還比不上一個狗不理包子?奉旨選妻,選了安家最卑微的三小姐,可是,看似軟弱聽話的三小姐其實一點都不好伺候。

　　7、一月五日,天津狗不理集團的兩位資深主廚李景倫和李北,在臺北遠東大飯店現場製作聞名遐邇的“狗不理”包子。

　　8、狗不理包子好吃關鍵在於選料、配放、攪拌以至揉麵、擀皮兒都是有一定的絕招兒,特別是包子褶花勻稱,每隻都不少於15個褶,做工很精細。

　　9、羊眼包子是回民的一種包子,沒有狗不理包子的十八個褶子而只是唯一的一個褶兒,但是包子鋪的人們確是多面多彩。

　　10、羊肉串,火鍋,中國菜,狗不理包子,麻花,炸糕等。

　　11、原來這天津狗不理包子千山萬水來到閩國南平,頓時身價倍增,成了輕奢品,類似後世肯德基麥當勞剛剛進入中國。

　　12、國慶節放假，你請我吃一頓大餐吧?要請我的話給我發條簡訊，要是不理我，我只好去吃狗不理包子充飢了!但我也不與你計較，還是祝你節日快樂!

　　13、多日不見，心中甚是想念，故發來簡訊問候，以一解思念之情，你收到後不請我吃飯就是小氣，你不理睬我，那我就是天津有名的狗不理包子!哼，你看著辦!

　　14、雖然對哥哥每天都做惡夢心中擔心萬分,但是畢竟都三年了,似乎有些習慣了,一聽要吃狗不理包子,高興的跳了起來。

　　15、肚子也餓的咕咕叫,要了兩碗胡辣湯,、十根油條、四個麻花、十二個狗不理包子,他倆狼吞虎嚥的吃相,貌似三天沒吃飯的乞丐。

　　16、今天傍晚,中共中央政治局委員、天津市委書記張立昌在用新聞大餐和天津名產“狗不理包子”招待路透社等二十五家外國新聞機構記者集體採訪時,如此開場。