甜玉米羹的不同好吃做法
甜玉米可以分為普通玉米、超甜玉米和加強型甜玉米三類,超甜玉米由於含糖量高、適宜採收期長而得到廣泛種植。玉米含有的植物纖維素能加速致癌物質和其他毒物的排出。你瞭解甜玉米羹的做法嗎?你想知道怎麼才能做出好吃的甜玉米羹嗎?下面是小編給你精心整理,僅供參考。
1
材料
罐裝玉米1罐
雞蛋1個
枸杞子少許泡開
煮熟青豆或者刀豆丁少許
雞湯塊1塊
做法
1.水燒開,把雞湯塊放入熔化,然後把玉米粒和枸杞子放入燒開,加少許鹽調味,小火再燒15分鐘。
2.1勺澱粉加些水調成水澱粉***可以略稀一些***,然後把水澱粉倒入湯裡勾芡
3.然後把雞蛋打散,倒入羹裡迅速攪開***喜歡蛋花碎就攪的快一些,喜歡蛋花長細的可以攪的慢一些。***然後加上青豆或者刀豆丁點綴即可
2
材料
雞肉,水澱粉,玉米,青豆,蛋一隻,高湯或者罐頭雞湯
做法
1.雞肉切成青豆般大小待用.
2.玉米從棒子上切下來,用冰凍玉米粒就解凍.青豆洗淨備用.
3.高湯或者罐頭雞湯放鍋內燒滾後把雞肉丁和玉米青豆通通推入,再燒開,轉中小火煲20分鐘,少許鹽調味***罐頭雞湯有鹹味,要試味以免太鹹***.
4.用水澱粉勾薄芡,將打散的雞蛋液淋入羹中快速攪拌,關火.
3
材料
3碗水
雞蛋1個
火腿玉米羹湯料1包
做法
1、將3碗水倒入湯鍋中,加入火腿玉米羹湯料,攪拌均勻。
2、加熱煮沸,然後轉小火慢煮3-4分鐘,不停攪拌。
3、在火腿玉米羹湯中打入蛋花,將輔料食材放入火腿玉米羹湯中,煮沸熟透即可。
4
材料
主料:玉米筍***罐裝***100克,雞蛋150克,煉乳***甜,罐頭***50克,
調料:白砂糖10克,澱粉***豌豆***5克
做法
1.鍋中加清水燒熱,倒入罐裝玉米和煉乳,加入白糖攪勻,熬2分鐘左右,勾薄芡。
2.雞蛋打成蛋液,淋入鍋中成蛋蓉,攪拌均勻,倒入湯碗中即成。
甜玉米羹的好吃做法分享