馬鈴薯地下害蟲怎麼防治

　　馬鈴薯是我們生活中接觸的再平凡不過的食物了。馬鈴薯種植過程中需要防治病蟲害。現在就跟著小編一起來了解一下馬鈴薯地下害蟲防治的方法吧。

　　馬鈴薯地下害蟲防治的方法

　　馬鈴薯的地下害蟲主要有蠐螬和金針蟲。防治這兩種害蟲比較方便的方法就是採用種薯包衣和播種時溝施藥劑。種薯包衣可以選用70%噻蟲嗪可分散性種子處理劑，按　100千克　種薯加藥劑10　-15克　與種薯拌勻包衣。溝施藥劑可以選用5%辛硫磷顆粒劑每畝地3　-5千克　拌細土撒於播種溝內。簡單的做法也可以在播種前用70%噻蟲嗪種子處理劑稀釋後用噴霧器噴施在播種溝內，播種後立即蓋土。

　　馬鈴薯的營養價值

　　馬鈴薯中的蛋白質比大豆還好，最接近動物蛋白;馬鈴薯還含豐富的賴氨酸和色氨酸，這是一般糧食所不可比的。馬鈴薯還富含鈣、鎂、鉀、鋅、鐵，所含的鉀可預防腦血管破裂;所含的蛋白質和維生素C，均為蘋果的10倍，維生素B1、維生素B2、鐵和磷含量也比蘋果高得多。

　　從營養學角度看，馬鈴薯的營養價值相當於蘋果的3.5倍。你更不必擔心肚皮有難熬的飢餓，馬鈴薯在補足人體需要的幾乎全部營養素的同時，那豐富的纖維素可以讓胃鼓鼓的，有“酒足飯飽”之感。

　　馬鈴薯有和胃、調中、健脾、益氣的作用，對胃潰瘍、習慣性便祕、熱咳及面板溼疹也有治療功效。馬鈴薯所含的纖維素細嫩，對胃腸黏膜刺激少，有解痛及減少胃酸分泌的作用。將馬鈴薯粉10克用適量溫開水調成稀糊狀，餐前20分鐘徐徐吞服，服後最好再取左右側位靜臥一會。每日3次，一般3個月為1療程，多數慢性胃炎、胃潰瘍患者都能治癒。同時常食馬鈴薯已成為防治胃癌的輔助療法。此外，用鮮馬鈴薯1000克，蜂蜜適量，治胃和十二指腸潰瘍等症。方法是將鮮馬鈴薯洗淨，用攪肉機搗爛，用潔淨紗布包之擠汁;放入鍋內先以大火煮沸，再以文火煎熬;當濃縮至黏稠狀時，加入一倍量的蜂蜜一同攪拌，再以文火煎至成膏狀，冷卻後待用。空腹時服用，每日2次，每次1湯匙，20天為1個療程。

　　馬鈴薯屬鹼性食品，對肉類的副作用有一定的矯正作用;與雞肉合烹，可互相補充，使營養更為均衡。網上轉發馬鈴薯燒牛肉可引發胃腸紊亂的貼子其實純屬無稽之談。馬鈴薯所需的胃酸濃度低於肉類，但任何食物在消化時都會改變胃酸的酸度。只要酸度降低，胃酸就會再分泌出來，而不是分別根據每種食物的消化難易度來分泌相應濃度的胃酸參與消化。

　　每週平均吃上五至六個馬鈴薯，患中風的危險性可減少40%，而且沒有任何副作用。這是因為馬鈴薯是個好食物，不僅能有助控制體重，還會降低患高血壓和中風的危險。馬鈴薯深色的外皮富含維生素和鉀，削皮吃會損失營養。研究顯示，緊貼馬鈴薯皮下層部分所含的維生素高達80%，遠遠高於馬鈴薯內部的肉。鉀是鈉的剋星，可以防止高食鹽攝入引起的血壓升高，具有明顯降壓作用。

　　大家不必擔心吃馬鈴薯會脂肪過剩，因為它只含有0.1%的脂肪，是所有充飢食物望塵莫及的。每天多吃馬鈴薯可以減少脂肪的攝入，使多餘脂肪漸漸代謝掉，消除你的“心腹之患”。另外你也不必擔心吃馬鈴薯營養單純，有損健康。如果把馬鈴薯作為主食，每日堅持有一餐只吃馬鈴薯，對減去多餘脂肪會很有效。

　　但馬鈴薯中含有生物鹼，存得越久馬鈴薯生物鹼含量越高。過多食用存放很久的馬鈴薯，可影響胎兒正常發育，導致胎兒畸形。當然，人的個體差異很大，並非每個人食用後都會出現異常，但孕婦還是不吃為好。如果馬鈴薯皮變綠，則說明其中的毒素龍葵素的含量較高。這時吃馬鈴薯千萬要謹慎，不僅需要削皮，還要多切去一些果肉，把變綠的部分完全去除。如果馬鈴薯皮變綠部分較大或者已經長芽，這樣的馬鈴薯就不要吃了，否則很容易食物中毒。

　　雞絲砂鍋馬鈴薯粉的做法

　　***一***煮砂鍋雞湯

　　半隻雞洗淨放入砂鍋，加沒過雞的清水，蔥、姜、八角、桂皮，大火煮開

　　然後換中火煮至用一根筷子能輕易的插進雞肉中即可關火***半小時左右***

　　將蔥、姜、八角、桂皮、雞撈出，雞湯待用，雞肉剔骨撕成小段待用，海帶豆芽洗淨待用。

　　***二***煮馬鈴薯粉

　　幹馬鈴薯粉提前半小時用涼水泡軟

　　然後放入開水中煮至通透

　　撈出在涼水下過涼待用。

　　***三***雞絲砂鍋馬鈴薯粉

　　雞湯中加入海帶、豆芽，大火煮開，中火再煮3-5分鐘，讓豆芽、海帶煮熟

　　加入雞絲煮開

　　加入煮軟過涼的馬鈴薯粉再次的煮開，加鹽拌勻即可。

　　***四***自制辣椒油

　　花生油，小火，加入花生碎炒香***油要多放些***。

　　放入辣椒麵翻炒，一直要用小火。

　　翻炒至辣椒麵顏色暗紅即可。