紅豆湯怎麼做才好吃紅豆湯的做法步驟吃紅豆湯的好處

General 更新 2024年11月21日

  紅豆可以有生津、利小便、消腫的功效。你想自己動手做好吃的紅豆湯嗎?下面,小編來為你介紹紅豆湯的做法。

  紅豆湯的製作食材

  • 主料
  • 紅豆

    100g
  •  
  • 輔料
  • 清水

    800ml
  • 紅糖

    適量

  紅豆湯的做法步驟

  1.備好紅豆100克。

  2.將紅豆清洗乾淨,加水800毫升。

  3.啟動電高壓鍋相應檔位。

  4.解壓後,開蓋加糖,攪拌均勻。

  5.盛到碗中享用。

  吃紅豆湯的四大好處

  健脾胃

  脾胃消化能力相對較強,吸收較好。所以,身體較虛弱的人秋冬應加緊進補,做好來年的營養儲備,來年才會精力好、力氣壯,而且不會生病。紅豆,在中藥裡稱作為“赤小豆”,也有明顯的健脾胃功效。

  養心補血

  古代李時珍把紅豆稱作“心之谷”,強調了紅豆的養心功效。紅豆既能清心火,也能補心血。其粗纖維物質豐富,臨床上有助降血脂、降血壓、改善心臟活動功能等功效;同時又富含鐵質,能行氣補血,非常適合心血。讓你秋冬手腳不在寒冷。

  祛溼清熱

  中醫看來,都意味著體內有溼。水液不能隨氣血流動,滯留在人體細胞之間,使人體迅速膨脹起來。而紅小豆含有豐富的B族維生素和鐵質,還含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、尼克酸等成分,具有清熱利尿、祛溼排毒作用。

  消除水腫

  紅豆中除了含有豐富的鉀之外,其外皮中所含的皁角苷也有很強的利尿作用,能很好地改善因腳氣病和腎臟功能衰退而引起的臉部、腳部的浮腫,所以,治療水腫必用紅豆。


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