美容養顏喝什麼蜂蜜比較好
蜂蜜是一種比較常見的食品,蜂蜜的營養豐富,美味可口,主要含有多種維生素,葡萄糖等營養物質。那麼,呢?下面跟著小編一起來了解一下吧。
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美容養顏的蜂蜜水
1.直接食用每天25~50克,即3~5湯匙;用溫開水沖服,注意水溫不要超過60℃,以免破壞蜂蜜的營養成份;摻入牛奶、豆漿或粥中食用;塗抹在麵包、饅頭上食用。
2.與果汁混合食用取鮮榨的果汁***市售的也可***加入蜂蜜和水,放入冰箱,是夏天絕好的清涼飲料,有解暑消炎、提神爽氣之效,是碳酸類飲料無法相比的。
3.拌冷盤因蜂蜜特有的粘性和甜度,可用其取代糖做涼拌西紅柿等冷盤,在草莓上市時,亦可用蜂蜜代替糖來拌草莓,味道鮮甜。
4.蜜餞山楂在山楂大量上市時,將其去核,放入蜂蜜和冰糖,文火燉煮1小時左右,放置冰箱內,隨吃隨取,對降血脂很有幫助。
5.蜂蜜饅頭。在麵粉中加入蜂蜜,蒸出的饅頭鬆軟可口、香甜。
6.泡製營養品將大蒜剝去外皮,洗淨晒乾後用刀劈成兩半,然後放入廣口瓶內約2/3,再加入1/3的蜂蜜及少量醋,密封置於陰涼乾燥處,約2~3個月後即可食用,常食此食品可軟化血管,對治療高血壓、動脈硬化有輔助作用。
7.蜂王漿花粉蜜取250克花粉,先用500克蜂蜜浸泡10天,使花粉充分軟化,然後加入100克鮮王漿攪拌均勻,裝入深色玻璃瓶中,每日早晚空腹吃一湯匙,長期堅持食用,可調節人體免疫機能,增強體質,延緩衰老,同時有明顯的養顏美容效果。
8.蜂蜜水。蜂蜜2湯匙,加溫開水半杯,攪勻,服用。
正確挑選蜂蜜的方法
1、看顏色
通常來說,顏色比較深的蜂蜜富含的礦物質比顏色淺的蜂蜜多。如果你想補充微量元素,可挑選顏色較深的蜂蜜,比如棗花蜜。
質量好的蜂蜜,質地細膩,顏色光亮;質量差的蜂蜜通常混濁,且光澤度差。
真蜂蜜顏色看起來不是很清亮,呈白色、淡黃色或琥珀色,以淺淡色為佳;假蜂蜜色澤鮮豔,一般呈淺黃色或深黃色。
2、聞氣味
不純的蜂蜜聞起來會有水果糖或人工香精味,摻有香料的蜜有異常香味,純蜂蜜氣味天然,有淡淡的花香。假蜂蜜聞起來有刺鼻異味或水果糖味。
3、看濃稠狀
一般來說,蜂蜜越稠越好。這是因為蜂蜜的黏稠度與其水分含量有關,國家標準規定水分小於20%為一級品。
在超市挑選蜂蜜時,可以將瓶子倒過來,淌得越慢越黏稠。由於質地黏稠,蜂蜜有拉絲不斷的特點。
4、看拉絲
把蜂蜜買回家後,滴一滴,好的蜂蜜拉絲很長,斷流後上端會迅速彈回。如果是假蜂蜜或劣質蜂蜜,不會迅速彈回。
真蜂蜜挑起可見柔性長絲,不流斷,假蜂蜜多懸浮物和沉澱,挑起時呈滴狀下落,有斷流。
5、嘗味道
純蜂蜜口味醇厚,芳香甜潤,***後回味長,易結晶;不純蜂蜜口感甜味單一,沒有芳香味,有白糖水味,結晶體***即化,有澀味,略有黏性,倒入水中很快融解。假蜂蜜有苦澀味,結晶塊咀嚼如砂糖。
蜂蜜結晶是很多消費者關心的問題。很多人懷疑結晶的蜂蜜是不是質量差。蜂蜜結晶是很正常的現象,與質量無關,而與蜜種、儲存條件有關。
一般蜂蜜在13攝氏度以下結晶,而油菜蜜、椴樹蜜在13-14攝氏度就會結晶,洋槐蜜則不太容易結晶。事實上,結晶的蜂蜜並不影響食用。
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