枸杞常見的食用方法有哪些

　　枸杞作為一種食藥兩用的食材，它常常被當作滋補調養和抗衰老的良藥。那麼枸杞常見有哪些食用方法呢?接下來小編為你分享一下枸杞常見的吃法，一起來看看吧!

　　枸杞常見的食用方法

　　1.直接嚼服

　　把洗淨的枸杞放在蒸鍋裡蒸數分鐘或用微波爐烘烤數秒***時間不要長，以免烤焦***，每日早晚直接嚼服。

　　2.枸杞泡水

　　泡將洗淨的枸杞放入杯中，沸水浸泡2-5分鐘後即可喝水吃果。

　　3.枸杞泡玫瑰花茶

　　幹玫瑰花、枸杞、大棗沖洗一下，大棗去核切小丁;將冰糖和枸杞放在茶壺底部 玫瑰、大棗、枸杞放在上面的茶碗裡，玫瑰花先用溫開水泡開最好; 倒上開水沖泡即可。

　　4.枸杞蜂蜜水

　　枸杞用清水沖洗乾淨，放入杯子中，衝入開水; 等枸杞水溫熱時***大約40度左右時***，放入適量蜂蜜，攪拌至蜂蜜融化即可飲用。

　　5.枸杞泡酒

　　將枸杞子去除腐壞顆粒，冼淨晾乾泡入酒中，密封14天后開始飲用。一日2次，每次口服10毫升，在飲服過程中可向瓶中遞加白酒200毫升。

　　枸杞泡水的功效

　　1、滋陰明目，除肝火

　　常用電腦者眼睛容易疲勞，用枸杞泡茶，可以滋陰明目。在天氣比較熱時，也可用泡水喝的方法來清除肝火。

　　2、壯陽

　　常服枸杞泡茶喝能充實正氣，補氣養血。枸杞所起到的壯陽功能令西方人喜出望外，精明的英國商家都稱枸杞為“水果偉哥”。

　　3、美白養顏，延緩衰老

　　女性常喝枸杞泡茶可以起到美白養顏的功效。枸杞中的維生素C含量比橙子高，β-胡蘿蔔素含量比胡蘿蔔高，鐵含量比牛排還高。天然的β胡蘿蔔素能抗老、抗癌及預防日照面板損傷。枸杞還可以對抗自由基過氧化，減輕自由基過氧化損傷，有助於延緩衰老，延年益壽。

　　4、利於睡眠

　　枸杞一年四季皆可服用，對於睡眠質量不佳、難以入睡等睡眠問題均有一定的緩解作用，有利於提高睡眠質量。夏季宜泡茶，以下午泡飲為佳，可以改善體質，利於睡眠。

　　5、提高機體免疫力

　　枸杞有提高機體免疫力的作用，有補氣強精、滋補肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。另外枸杞有降低血壓、血脂以及血糖的作用，可以防止動脈粥樣硬化，保護肝臟，抑制脂肪肝，促進肝細胞的再生。

　　挑選枸杞的方法

　　一、看外觀

　　中寧枸杞長扁型，在外觀上，中寧枸杞是長扁型，而其他枸杞的則多為短圓型;

　　二、看顏色

　　中寧枸杞暗紫色，中寧枸杞的顏色為暗紫色，同時中寧枸杞尖端蒂處是白色，比較容易和其他枸杞區別;

　　三、測比重

　　中寧枸杞沖茶多會浮在上面，中寧枸杞放在透明的開水杯裡，一般不會很快沉底;

　　四、捏一捏

　　中寧枸杞不結塊，百看不如一捏，抓一把枸杞到手裡面輕輕一捏，再鬆手，中寧枸杞不會結塊，會很容易散開;

　　五、嘗一嘗

　　中寧枸杞甘甜不膩口，品嚐一下枸杞的味道，中寧枸杞甘甜但不會太甜，口感純正無苦澀和其他異味。