何首烏如何炮製

　　首烏分為生首烏與制首烏***熟首烏***兩種，其藥效各有所不同，沒有制的何首烏有毒，慎用。那麼?下面小編帶你一一瞭解!

　　何首烏為蓼科植物何首烏的乾燥塊根，是我國曆代常用的中藥。將何首烏按要求經過炮製後就變成了制首烏，目的是減去何首烏的毒性，改變其藥性，從而產生不同的治療目的和效果。生首烏有潤腸通便、解瘡毒作用，有一定毒性;經過炮製的制首烏有補肝腎，益精血，烏鬚髮作用。古往今來，有關何首烏的炮製方法很多，主要有以下幾種：

　　一、淨制 除去雜質

　　二、切制 除去雜質，洗淨，稍浸，潤透，切厚片或塊，乾燥。

　　三、炮炙 制首烏

　　1、黑豆制

　　***1***取何首烏片或塊，用黑豆汁拌勻，置非鐵質的適宜容器內，密閉，隔水加熱或用蒸汽加熱燉至汁液吸盡或取何首烏片或塊。用黑豆汁拌勻，置適宜的容器內，加熱蒸至棕褐色時，取出，乾燥。每何首烏片***塊***100kg，用黑豆10kg。

　　黑豆汁製法取黑豆10kg，加水適量，約煮4小時，熬汁約15kg，豆渣再加水煮約3小時，敖汁約10k，合併得黑豆汁約25kg。

　　***2***取生首烏片，蒸約6-8小時，燜1夜，取出;晒或烘至8成幹，用黑豆汁拌勻，待汁吸盡後，再蒸約24小時，至內黑為度，烘乾即得。每何首烏片100kg，用黑豆10kg。

　　黑豆汁製法取黑豆10kg，加水煮約4小時，熬汁約15kg，豆渣再加水煮約3小時，熬汁約10kg，合併得黑豆汁25kg。

　　***3***取何首烏塊。置非鐵質的鍋內，加黑豆及適量水同煮3-4小時，燜1夜，至外表黑色內部褐色，取出，去豆渣，晒半乾，將餘液拌入，潤透，切厚片，乾燥。每何首烏塊100kg，用黑豆10kg。

　　2、黑豆、黃酒制

　　***1***取何芮烏塊倒入盆內，用黑豆汁與黃酒拌勻，置罐內或適宜容器內，密閉，坐水鍋中，隔水燉至汁液吸盡，取出，晒乾即得。每何首烏100kg，用黑豆10kg，黃酒25kg。

　　黑豆汁的製法取黑豆10kg，加水煮約4小時，熬汁約15kg，豆渣冉加水煮約3小時，熬汁約10kg，兩次共熬汁約25kg。

　　***2***取首烏片或塊，先用黑豆汁拌勻，隔水加熱，蒸8小時，燜8小時，至表面黑褐色時，取出，晾乾。再用黃酒拌勻，蒸8小時，取出，晒乾。每何首烏片100kg，用黑豆10kg，黃酒20kg。

　　黑豆汁製法取黑豆10kg，加水適量，約點4小時，熬汁約15kg，豆渣再加水煮約3小時，熬汁約10kg，合併得豆汁25kg。

　　3、蒸制

　　***1***將原只生於何首烏，除去雜質分檔，浸12-24小時，洗淨，撈起，大隻劈開，中途淋水，潤透，置蒸籠內，每天蒸足8小時***以上汽後算起***，燜過夜，翌晨上下翻動1次，再蒸，如此反覆蒸制4天，燜4夜，至內外都呈滋潤黑色。取出。晒至半乾，切薄片，將蒸時所得之原汁拌入，使之吸盡，乾燥，篩去灰屑。

　　***2***取原藥材，洗淨，煮沸4-6小時，至中心至粘性，晒半乾，切去莖基及尾梢，反覆晒至發硬，再浸4小時後，加水蓋過藥面，煮沸8小時，燜1夜，晒半乾，再蒸8小時，燜15小時。再如前法操作1次，趁熱切9-12mm方塊，晒乾。

　　4、黑豆、生薑制

　　取何首烏，加水浸泡48小時，切3cm方塊，再泡48小時，煮沸20分鐘，去水，加生薑***切片貼於鍋底***，黑豆煮4小時，去生薑、黑豆，晒乾。每何首烏10kg，用黑豆、生薑各1kg。

　　5、黑豆、甘草制

　　先將黑豆放在鍋底，加甘草、何首烏及水，用大火煮12小時，至發黑紅色為度，潤1-2天，晾乾，切3mm厚的片，晒乾。每何首烏100kg，用黑豆12.5kg，甘草2kg。

　　6、酒制

　　***1***取何首烏片或塊，用黃酒拌勻，潤4-6小時，放籠屜內蒸6小時，取出稍晾，再加入鍋內汁水，候汁吸盡，撈起再蒸，以蒸黑為度，取出晒乾或烘乾。每何首500g，用黃酒60g。

　　***2***取何首烏加酒與水潤透，切片，晾乾。每何首烏10kg，用白酒2kg。

　　7、熟地制

　　取熟地汁，加水稀釋後，加入何書烏潤透，蒸3-5小時，晾乾;如此反覆蒸、涼3-5次，晒乾。每何首烏500g，用制熟地汁60g。

　　何首烏的副作用

　　一、食用生的何首烏的時候，要注意分辨品種，如果是生的赤首烏是可以入藥，但是不能生吃的，因為它帶有毒性，生吃完會出現頭暈，胸口發悶，嘔吐等中毒症狀。

　　二、大家需要注意的是購買何首烏的時候需要到正規的店鋪，因為現在不管是野生的還是種植的都有不同程度的藥物汙染，到正規商店選購減少食用毒性較強的何首烏。

　　三、何首烏不能過量服食，因為何首烏有一個成分叫是蒽醌類，長期過量服食何首烏就勢必產生毒性效應，比如容易腹瀉。

　　四、有些人對何首烏是會產生不良反應的，如腹瀉、腹痛、噁心、嘔吐，甚至有大量食用何首烏者產生肢體麻木，面板也產生皮疹症狀。

　　何首烏的功效與作用

　　解毒，消癰，潤腸通便。用於瘰癘瘡癰，風疹瘙癢，腸燥便祕;高血脂。

　　1、骨軟風疾***腰膝疼痛，遍身瘙癢，行步困難***。用何首烏***以有花紋者為最好***、牛膝各一斤，同在好酒中泡七夜，取出晒乾，搗爛，加棗肉和成丸子，如梧子大。每服三十至五十丸。空心服，酒送下。

　　2、皮裡作痛***不知痛在何處***。用何首烏末，薑汁調成膏塗搽，搽後用布包住，以火烘鞋底熨按。

　　3、自汗不止。用何首烏末，調唾液，封臍上。

　　4、腸風下血。用何道烏二兩，研為末。每服二錢，飯前服，米湯送下。

　　5、破傷血出。用何首烏末敷上即止。有特效。