食用枸杞的好處及其作用

　　枸杞是古老的中藥。那麼食用枸杞有什麼好處呢?枸杞有哪些作用呢?接下來小編和你一起了解食用枸杞的相關內容吧。

　　食用枸杞的好處

　　1、有增強學習記憶功能

　　枸杞子具有改善大腦的功能，增強人的學習記憶能力。

　　2、具有抗疲勞作用

　　枸杞子能顯著增加肌糖原、肝糖原的貯備量，提高人體活力，有抗疲勞的作用。

　　3、可以增強人體的造血功能

　　枸杞子有明顯促進造血細胞增殖的作用，可以使白細胞數增多，增強人體的造血功能。

　　4、提高肌體的適應性

　　枸杞子能提高人體的適應性防禦功能，使人遇到傷害性刺激時，如遇到缺氧、寒冷、失血等的忍耐承受能力。

　　5、具有顯著的明目作用

　　枸杞子尤其擅長明目，所以還俗稱“明眼子”。歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子。

　　6、具有抗癌作用

　　枸杞子對癌細胞的生成和擴散有明顯的抑制作用，當代實驗和臨床應用的結果表明，枸杞葉代茶常飲，能顯著提高和改善老人、體弱多病者和腫瘤病人的免疫功能和生理功能，具有強壯肌體和延緩衰老的作用。

　　枸杞的作用

　　1、提高機體免疫功能，增強機體適應調節能力

　　食用枸杞可以扶正固本和扶正怯邪，不但增強機體功能，促進健康恢復，而且能提高機體的抗病能力，抵禦病邪的侵害。增強機體對各種有害刺激的適應能力。

　　2、具有抗癌作用

　　枸杞對癌細胞的生成和擴散有明顯的抑制作用，當代實驗和臨床應用的結果表明，枸杞葉代茶常飲，能顯著提高和改善老人、體弱多病者和腫瘤病人的免疫功能和生理功能，具有強壯肌體和延緩衰老的作用。對癌症患者配合化療，有減輕毒副作用，防止白血球減少，調節免疫功能等療效。

　　3、具有顯著的明目作用

　　枸杞尤其擅長明目，所以還俗稱“明眼子”。歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲症，常常使用枸杞。著名方劑祀菊地黃丸，就以枸杞為主要藥物。民間也習用枸杞治療慢性眼病，枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方。

　　4、具有抗疲勞作用

　　枸杞能顯著增加肌糖原、肝糖原的貯備量，提高人體活力，有抗疲勞的作用。

　　5、有增強學習記憶功能

　　枸杞具有改善大腦的功能，增強人的學習記憶能力。

　　6、提高肌體的適應性

　　枸杞能提高人體的適應性防禦功能，使人遇到傷害性刺激時，如遇到缺氧、寒冷、失血等的忍耐承受能力。

　　7、可以增強人體的造血功能

　　枸杞有明顯促進造血細胞增殖的作用，可以使白細胞數增多，增強人體的造血功能。

　　8、可以有效地延緩衰老

　　枸杞為扶正固本，生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之良藥，自古以來就是滋補強壯養人的上品，有效地增強各種臟腑功能，能改善大腦功能和對抗自由基的功能，具有明顯的延緩衰老的作用。

　　枸杞的吃法

　　1.幹吃枸杞

　　買來枸杞直接服用，市面上賣的大多數都是剛過枸杞，枸杞生吃味道極佳，口感也非常好，每天早晚食25-35克的枸杞減掉多餘脂肪，還能美容養顏。

　　2.枸杞泡水

　　將棗子切片，用沸騰的開水衝棗片，加入枸杞，大概2--3分鐘後即可使用，堅持每天枸杞泡水，一週就能快速瘦到兩斤，不僅減肥效果俱佳，它還可以延年益壽，延緩衰老。

　　3.枸杞泡酒

　　枸杞泡酒可以瘦身還可以滿足良好的口感，將100-200克的枸杞，和1000克的白酒泡在一起，密封半個月可食用，飯後食用還可以養生，起到補腎的功效。