晚餐減肥方法
所有減肥方法均是直接或間接圍繞熱量為中心,有美容減肥是女人永恆的話題。那麼有哪些食譜營養又可以減肥的呢?今天,小編為你帶來了。
是什麼
1、豆類
豆類能讓你覺得更飽。最新研究顯示,豆類更有助於去除腹部脂肪。祕密就在於可溶性膳食纖維。維克森林大學的學者指出,每天攝入10克可溶性纖維,內臟脂肪會在5年後減少3.7%。吃豆類易脹氣的人,可以選擇中午吃。
2、紅辣椒
新鮮紅辣椒中的辣椒素能加速新陳代謝,從而減少脂肪累積。專家建議,晚上吃紅辣椒要適可而止,以免影響睡眠。
3、涼拌綠葉菜
多吃綠葉菜,尤其涼拌菜能讓你少吃高熱量食物。賓夕法尼亞州立大學的研究顯示,每餐的第一道菜吃沙拉,能幫助你少吃12%的能量。
4、醋
亞利桑那州立大學營養系主任介紹,醋中的酸性物質能阻礙澱粉的消化,因此能減少每餐攝入的能量。每餐1勺醋,每天攝入的總能量能減少200—275千卡。
5、粗糧
粗糧有豐富的膳食纖維。如果害怕晚餐不好消化,喝一碗濃稠的八寶雜糧粥,減肥又營養。
簡單快速方便的晚餐之食譜
香菇瘦肉
材料:雞蛋1個,瘦豬肉20克。醬油、鹽、香菇、牛奶、料酒各少許。
做法:
將雞蛋打散,加入鹽、料酒、醬油與牛奶。
豬瘦肉切成薄片,加少許鹽、料酒和醬油,使其入昧;將香菇切成片。
將豬瘦肉、香菇放在大碗中,倒入打散的雞蛋汁。
用電飯鍋蒸熟,即可食用。
這個食譜能滿足你的口腹之慾,還能促進腸胃蠕動,加速排便,讓你吃著吃著就能減肥。
豆腐皮中芹
材料:豆腐皮1塊、芹菜250克、鹽適量。
做法:
起油鍋,將豆腐皮放入鍋中,用中火炸至豆腐皮表皮起泡即可取出,用刀切成小塊狀備用。
將芹菜的葉片擇去,洗淨後切成約2.5釐米長段備用。
燒熱鍋,加入1大匙油,放入芹菜段、豆腐皮,快速拌炒均勻。
加入調味料及少許水,慢慢嫻煮至豆腐皮變軟即可。
豆腐因為高營養、高礦物質、低脂肪而深受減肥者的親睞。豆腐中豐富的蛋白質含量讓人有很強的飽腹感,更能提高新陳代謝功能。
魚丸米線
原料:米線200克,紫菜1片,魚丸10個***炸魚丸和白魚丸各半***,雞肉火腿腸1條,番茄1個,菜心300克,罐頭雞湯1罐或雞精10克,鹽,麻油,薑片,蒜頭,蔥花各適量。
做法:
1.米線放入煲裡等水燒開後,煮3~4分鐘,熄火,不要開啟煲蓋,等米線變軟,衝冷水;
2.魚丸切半,雞肉火腿腸切段,番茄切成8瓣,菜心洗乾淨,紫菜發洗乾淨;
3.燒熱油1湯匙,下薑片,蒜頭爆香,加入魚丸,雞肉火腿腸稍炒幾下,倒入雞湯,加適量的清水至湯滾,放紫菜、番茄和菜心,煮熟後再放米線,至全部材料燒滾後,調味放麻油和蔥花便成。
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