記一次學習炒菜的經歷作文

　　不少小朋友都是早早的學會了做飯炒菜，今天，小編為大家整理了，大家一起來看看吧!

　　 篇1

　　星期六上午，我和媽媽在廚房炒菜--老師讓我們寫[學炒菜]作文，我想學番茄炒蛋，媽媽同意了。

　　首先，我把一個又大又紅的番茄在水龍頭下衝洗乾淨，看著新鮮紅潤的番茄掛著晶瑩的水珠，樣子十分惹人喜愛。媽媽說：“把番茄用開水燙一下，皮容易掉，吃起來口感好。”然後，媽媽叫我橫一刀，豎一刀，交叉兩刀，把番茄切成八塊。趁媽媽不注意時，我偷偷把番茄切成16小塊。媽媽拍拍我的頭說：“這是你的‘傑作’吧!”我衝媽媽做了一個鬼臉。緊接著，我拿來兩個雞蛋往碗裡打，第一次沒打碎，媽媽叫我用點力氣。第二次還沒打碎，我急得滿頭大汗，第三次由於用力過猛，一下子把蛋清，蛋黃，蛋殼全部掉到碗裡了，我嚇得六神無主，我拿起筷子把蛋殼撈出來，把雞蛋攪勻。

　　開始炒菜了，我把煤氣開啟，往鍋裡倒入適量的油。媽媽說：“炒採時要熱鍋冷油。”還特意讓我把手放在鍋上，感覺一下溫度，我聚精會神地觀察油溫變化。我把雞蛋倒進鍋裡，拿鍋鏟輕輕翻動，哇!香味撲鼻，黃燦燦的，真是好看極了。我把雞蛋盛了出來，接下來該炒番茄了，我放了一點油，等油熱時把蔥和番茄倒進去，不停用鍋鏟翻動，番茄由生變熟，放一勺鹽，少許糖和雞蛋，鍋裡發出誘人的香味。

　　我把炒好的番茄炒蛋端上桌子，一陣陣香味撲鼻而來。爸爸嚐了一口，說：“兒子，不錯哦!”我們開心底笑了。經過這次學炒菜，我懂得了一個道理;做什麼事都要認真對待，不要馬馬虎虎，只要你認真做，什麼事都能做到最好。

　　 篇2

　　我們家裡只有我不會做菜，我就馬上拜姐姐為師，姐姐教我做最好吃的菜就是蒜頭捎閫貳

　　開始了，我一心一意的看著姐姐做著，姐姐一下子放了三個魚頭下去，又看她下了5毫克油，又放了一小勺鹽，然後還放了蒜頭，炒了一會兒，香噴噴的蒜頭p魚頭就大功告成了，姐姐叫我做一遍，我等了好久了，一下子就拿起鍋鏟大幹一場，我一下子鍋還沒幹我就把油放下去，油一下子爆發，我疼得呱呱叫，又念著：“哼，死油!”又來過，我先等鍋幹了，馬上放油，又一下子放魚頭，果然有一點香味發出來了，我又切那個蒜頭，蒜汁射到我的眼睛辣死了，我含著眼淚，把蒜放下去，再灑點鹽，可是我一下子勺子不聽使喚，一下子下了一大勺，我大耐煩的發火，姐姐安慰我說：“不可以炒，那可以水煮啊。”我不，我把水倒了，鹽就沒了，再下一點點鹽，炒兩下子，一盤香噴噴的魚頭就出鍋了，我又高興又害怕，我怕等一下吃下去的時候很難吃，姐姐一下夾了一塊，一吃，我的手腳都發抖了，姐姐吃了連忙點頭，我才鬆了下來，我高興的跳起來。

　　我終於學會了我的第一道菜了，姐姐說今天就把自己炒的吃了就當中午飯，我大吃了驚那也好，我反正學會了做這道菜也值得。

　　 篇3

　　媽媽每天都忙上忙下，還要照顧我的生活起居十分辛苦，我總想為媽媽分擔點兒什麼!看著廚房，我不禁產生一個念頭為媽媽做飯。

　　說做就做，做蛋炒飯吧!先倒入鍋中一些油加熱了，再將雞蛋開啟放入鍋裡，只見一團藍色火苗***鍋底，鍋內的雞蛋啪啪的發出響聲，再切一些黃瓜和火腿腸，我拿起菜刀便想到了電視中的廚師把食物扔到空中，再拿起菜刀劃幾下，不一會菜就落入盤中。動作十分敏捷，如果我也可以那該多好啊!

　　我切好後，一起放入了鍋內，再把火候往大調調就好了。接著，我將一些大米放入電飯鍋，蒸好後，再把米飯倒入鍋內和雞蛋、黃瓜、火腿一起炒，可鏟子好像不聽我的使喚和我作對，我急得像熱鍋上的螞蟻，於是又靜下心來慢慢炒。不一會，做好了，我把飯端給媽媽，媽媽十分驚奇，也特別開心，媽媽拿起筷子，品嚐了一口，對我說：“有點鹹了，可已經很不錯了!”

　　我這才想起鹽方的太多了，我太馬虎了，我以後一定要改掉這個毛病。多為媽媽做飯。

　　做飯帶給我許多樂趣，做飯真開心。