高血壓患者冬季飲食要注意什麼

　　冬季是高血壓多發時期，那麼?接下來小編為你分享一下高血壓患者冬季飲食要注意的相關事項，一起來看看吧!

　　高血壓患者冬季飲食要注意的事項

　　1、每天最多攝入3克鹽

　　限鹽是一種有效地通過改變生活方式達到控制血壓的治療方法,食鹽是維持生命活動所必須的一種特殊的食品,它的主要成分為氯化鈉,在食鹽中含量為99%。其中,氯***Cl***和鈉***Na***分別約佔60%和40%。一般情況下,人體中不會缺少鈉,令人擔憂的卻是鈉過多。當人體內鈉過多***伴隨水過多***時,將會打亂人體固有的平衡,對血壓產生不利的影響。

　　2、每天油的攝入量不超過20克

　　市面上有很多種油,花生油、豆油等等,高血壓患者應該選擇一些含不飽和脂肪酸比較多的油,也就是植物油,比如橄欖油、野生菜籽油、茶油等等。

　　3、少食醃製食品

　　這類食品的含鹽量一般特別高,比如一個鹹鴨蛋含鹽量達到5-6克,一根廣味香腸含3克鹽,6毫升醬油就含1克鹽。從這些數值能看出來,這類食物含鹽量特別高,吃一點點就攝入很多鹽,所以高血壓患者還是儘量不要吃這類食物。

　　4、每天一袋牛奶，白肉紅肉都要吃

　　高血壓患者應每天飲用一袋牛奶,最好是脫脂奶或者低脂奶。另外,現在有些老年人有種極端的做法,因為紅肉不好,就乾脆不吃紅肉了,只吃白肉,不管吃什麼肉,首先要掌握量,一頓飯在50-75克之間***白肉75克、紅肉50克***。每週不要只吃一種肉,可以2天吃紅肉,3天吃白肉。根據營養搭配,白肉的次數多一些,紅肉的少一些。

　　高血壓患者冬季適合喝的茶

　　1、山楂茶

　　山楂具有助消化、擴張血管、降低血糖、降低血壓的功效。經常飲用山楂茶,對於治療高血壓具有明顯的輔助療效。其飲用方法為,每天數次用鮮嫩山楂果數枚泡茶飲用。

　　2、 菊花茶

　　所有的菊花應為甘菊,其味不苦,尤以蘇杭一帶所生的大白菊或小白菊最佳,每次用3克左右泡茶飲用,每日3次。

　　3、玉米鬚茶

　　玉米鬚不僅具有很好的降血壓之功效,而且也具有止瀉、止血、利尿和養胃之療效。泡茶飲用每天數次,每次25—30克。在臨床上應用玉米鬚治療因腎炎引起的浮腫和高血壓的療效尤為明顯。

　　4、葛根茶

　　葛根具有改善腦部血液迴圈之效,對因高血壓引起的頭痛、眩暈、耳鳴及腰痠腿痛等症狀有較好的緩解功效。經常飲用葛根茶對治療高血壓具有明顯的療效,其製作方法為將葛根洗淨切成薄片,每天30克,加水煮沸後當茶飲用。

　　5、首烏茶

　　首烏具有降血脂,減少血栓形成之功效。血脂增高者,常飲首烏茶療效十分明顯。其製作方法為取制首烏20—30克,加水煎煮30分鐘後,待溫涼後當茶飲用,每天一劑。

　　高血壓患者的冬季食譜

　　1、山楂合歡粥

　　將山楂、合歡花一起入鍋水煎,留汁去渣,放入淘洗淨的粳米煮粥,粥熟加糖,再稍煮片刻即可。此粥能解鬱安神,活血化瘀。適宜於氣滯血瘀型高血脂病人服用。

　　2、大米玉米粥

　　先將玉米糝加清水適量調勻,待大米煮成五六成時加玉米糝同煮至稠即可。此食療具有益肺寧心、調中開胃、軟化血管等功效。適於動脈硬化、高脂血症、冠心病等心血管疾病患者。

　　3、菠菜炒木耳

　　木耳泡發洗淨,過熱水燙熟備用;菠菜洗淨,梗葉分開;待鍋熱後加少許油,加入菠菜梗翻炒片刻,再放入菜葉和黑木耳一同翻炒,起鍋前加少許鹽即可。黑木耳被稱為“血管清道夫”,能夠通過改善血管來間接地降低血壓;而菠菜也能起到輔助降壓的作用。

　　4、芹菜拌豆腐

　　豆腐洗淨切塊,裝入盤中;芹菜切段,用水焯後放涼;加入醬油、鹽、蔥末、香油等,拌勻即可。芹菜有降壓和降脂的作用,對原發高血壓、妊娠高血壓、更年期高血壓等有明顯的效果。