滋陰補氣鴿子湯的做法
鴿肉不但營養豐富,且還有一定的保健功效,能防治多種疾病。鴿肉用以食療最早載於唐代的《食療本草》。祖國醫學認為,鴿肉味鹹性平、無毒,有滋陰補氣血之功,主治虛羸、消渴、婦女血虛經閉等症。下面是。小編和你一起來看一看相關的內容。
鴿子湯的做法:絲瓜滾乳鴿湯
主料:乳鴿400g、絲瓜380g
輔料:食鹽、清水適量
1.1食材:絲瓜和乳鴿。
2.將乳鴿放入煮鍋中。
3.蓋鍋蓋,大火煮滾。
4.焯燙一下,洗淨。
5.重新放入煮鍋中,一次性加入適量的清水。
鴿子湯的做法
6.蓋鍋蓋,大火煮滾。
7.揭蓋,關火。
8.整鍋倒入電燉鍋中。
9.蓋鍋蓋,通電。
10.大火煲2小時,斷電。
11.整鍋倒入煮鍋中。
12.絲瓜洗淨,去皮,切塊。
13.放入煮鍋中。
14.蓋鍋蓋,大火煮滾。
15.放入適量的食鹽。
16.即可關火。
鴿子肉對女性也是非常的補的,那麼希望上面介紹的鴿子湯的做法可以幫到您。
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