回奶的禁忌食物

　　回奶是指給小孩斷奶後讓乳房不再分泌乳汁。媽媽在回奶時,要注意改掉哺乳期時候的飲食習慣。下面小編帶你瞭解，希望對你有幫助!

　　1、熱量過高的食品:儘量不要用油膩或甜的食物,如油炸薯片、糖及蛋糕來代替合理的飲食。因為這些食物通常含的熱量較高,但缺乏營養,只能提供短暫的能量,對奶水質量有很大影響。而且油炸食物難以消化,寶媽剛剛生完寶寶消化力較弱,吃了對恢復健康不利。

　　2、刺激性食物:儘量少吃調味品,哺乳期吃了這些刺激性食物,會從乳汁中進入寶寶體內,影響寶寶健康。

　　3、巧克力:巧克力裡所含的可可鹼會滲入母乳並在寶寶體內蓄積。可可鹼可能傷害神經系統和心臟,並使肌肉鬆弛,排尿量增加,使寶寶消化不良,睡眠不穩。

　　4、醃製的魚、肉類食物:一般成人每天食鹽量為4.5—9克,根據平時習慣,不要忌食鹽,也不要吃得太鹹。媽媽吃得太多鹽,會加重腎臟的負擔,對腎不利。

　　5、味精:學界對味精的爭論一直沒有停過,安全起見,寶媽在孕期哺乳期最好不要吃味精。

　　6、部分藥品和酒精:一部分藥品和酒精進入血液後,能通過乳汁進入寶寶體內。因此應注意藥品的禁忌症,避免喝酒。

　　回奶期間的飲食要點

　　1、媽媽們在平時回奶時飲食的選擇應忌食那些促進乳汁分泌的食物,如花生、豬蹄、鯽魚、湯類等,少吃蛋白質含量豐富的食物,這樣可以減少乳汁的分泌。回奶期還要注意飲食中減少水的攝入量。

　　2、要儘量避免使用激素類的藥品,或回奶針之類的,很容易引起乳房萎縮,或乳腺分泌問題。

　　3、在回奶期間一定要注意營養的均衡。同時應注意少進湯汁及下奶的食物,使乳汁分泌逐漸減少以致全無。

　　回奶的食譜

　　一、山楂麥芽湯

　　營養:小麥有養心、益腎、除熱、止渴的功效,主治髒躁、煩熱、消渴、洩痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。薏米有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用;並有利水滲溼、健脾、除痺、清熱排膿之功效。芡實含有豐富的澱粉,可為人體提供熱能,並含有多種維生素和碳物質,保證體內營養所需成分;具有固腎澀精,補脾止洩,利溼健中之功效。

　　原料:山楂片、芡實、炒麥芽、薏苡、料袋、紅糖各適量

　　做法:

　　1、山楂片、芡實、炒麥芽、薏苡仁一同裝入紗布袋內,紮緊。

　　2、鍋裡倒入清水適量,放入料袋,放在旺火上燒開,轉用文火煮半小時,撿去料袋,加入紅糖調味即成。

　　二、炒麥芽肉片湯

　　營養:麥芽有消食健胃作用,又可舒肝氣而回乳,瘦豬肉營養豐富,滋陰補肌,蜜補中益氣,潤燥,煲成的湯水不但健胃消食,而且可舒肝氣,回乳,此湯極合適婦女產後,嬰兒進入戒奶期飲用,對產婦因其它問題不宜用母乳哺嬰者,此湯亦甚為適合,並且能減少乳癌產生成因。

　　原料:麥芽150克、豬肉***瘦***240克、蜜棗30克、鹽3克

　　做法:

　　1、麥芽用鍋炒至微黃。

　　2、將蜜棗洗淨。

　　3、瘦豬肉用水洗淨抹乾,切片,加入醃料,醃透入味。

　　4、將洗淨的蜜棗,炒麥芽放入煲滾的水中,繼續煲45分鐘。

　　5、放入豬肉,滾至瘦豬肉熟透。

　　6、以細鹽調味,即可飲用。

　　三、西湖銀魚羹

　　營養:中醫認為,銀魚味甘、性平,歸脾、胃經;有潤肺止咳、善補脾胃、宜肺、利水的功效;可治脾胃虛弱、肺虛咳嗽、虛勞諸疾。尤其適合體質虛弱,營養不足,消化不良者宜食。雞肉有益五臟,補虛損,補虛健胃、強筋壯骨、活血通絡、調月經、止白帶等作用。

　　原料:銀魚、雞脯肉、蛋清、幹澱粉、精鹽、味精、香菜末、胡椒粉適量

　　做法:

　　1、將銀魚洗淨。

　　2、雞脯肉切成5釐米長的細絲。

　　3、將蛋清、幹澱粉、精鹽調勻,放入雞絲上漿。

　　4、鍋內加高湯燒沸,將銀魚瀝乾水分後放入鍋內。雞絲氽水,撈出,放入鍋內,加入精鹽、味精,用幹澱粉勾芡,撒上香菜末、胡椒粉,淋上雞油,倒入湯盤即成。