寶寶貧血怎麼補

　　在我國，7-12月齡嬰幼兒缺鐵性貧血發病率高達20.8%。專家指出，孩子如果缺鐵，短期會造成貧血，表現為面色蒼白、頭髮枯黃。時間長了，會造成智力缺陷。

　　現在的寶寶基本都是一家人圍著寶寶轉的，但是寶寶還是會貧血。這是怎麼回事呢?

　　小兒營養性貧血，一是飲食中缺乏鐵質引起的小細胞性貧血，二是機體內因缺乏葉酸、維生素B1：引起的大細胞性貧血。

　　哺乳期4～6個月前能利用從母體內來的鐵質造血，在4—6個月後即出現鐵質的不足，所以在3—4個月時就應注意新增含鐵豐富的食物。如蛋黃中含鐵質較豐富，即應注意新增。動物肝臟含鐵也較高，其他尚有魚、豆類、豆製品均可逐步讓小兒食用。新鮮綠葉蔬菜、水果等含鐵質也較多亦可同時食用。當然在貧血嚴重時，尚須在醫生指導不服用鐵劑及維生素C、E等。

　　小兒貧血常見症狀

　　小兒貧血多發於6個月至3歲的孩子，貧血的寶寶面色蒼白或萎黃、食慾不振、容易疲勞、毛髮乾枯、抵抗力降低等症狀，需警惕寶寶是否存在貧血，尤其是出現反應遲鈍、舌頭震顫、微缺少微笑、智力行為發育落後或倒退***如原來會坐、會爬，現在反而不會***的現象，可能是患了巨幼紅細胞性貧血。

　　長期貧血可影響心臟功能及智力發育。因貧血可使大腦缺氧，進而影響嬰幼兒的智力發展，在言語、記憶、數概念、精細動作、視聽能力等，都落後於不貧血的同齡兒童。貧血，使孩子的智商減分。

　　缺鐵可使與殺菌有關的含鐵酶活性下降，人體的免疫功能就會受到影響。貧血導致體弱，體弱多病又會加重貧血，形成惡性迴圈。

　　診斷貧血並不難，最基本的方法就是查血常規，如血色素低於11g/分升就屬於貧血，但還需要做一些其它檢查以排除其它原因引起的貧血。

　　積極對孩子貧血進行預防很重要，一旦類似情況發生可以採取食補的方式改善。那麼，孩子貧血吃什麼好?

　　1、龍眼肉15克，紅棗3-5枚，粳米100克。同煮成粥，熱溫服。

　　功效：養心補脾，滋補強壯。

　　2、新鮮羊骨2斤***1000克***，粳米200克。羊骨洗淨捶碎，加水熬湯，去渣後，入粳米共煮成粥。食用時中適量調米溫服，10-15天為一療程。

　　功效：補腎壯骨。

　　3、糙糯米100克，薏苡仁50克，紅棗15枚。同煮成粥。食用時加適量白糖。

　　功效：滋陰補血。

　　4、制首烏60克，紅棗3-5枚，粳米100克。先以制首烏煎取濃汁去渣，加入紅棗和粳米煮粥，將成，放入紅糖適量，再煮一二沸即可。熱溫服。首烏忌鐵器，煎湯煮粥時需用少鍋或搪瓷鍋。

　　功效：補肝益腎，養血理虛。

　　5、雞蛋2個，取蛋黃打散，水煮開先加鹽少許，入蛋黃煮熟，每日飲服2次。

　　功效：補鐵，適用於缺鐵性貧血。

　　6、豬肝150克，菠菜適量。豬肝洗淨切片與澱粉、鹽、醬油、味精適量調勻，放入油鍋內與焯過的菠菜炒熟，或用豬肝50克洗淨切片，放入沸水中煮至近熟時，放入菠菜，開鍋加入調米，吃肝吃菜喝湯。

　　功效：補鐵，適用於缺鐵性貧血給孩子吃一款補血菜”

　　常見食譜：

　　豬肝瘦肉粥

　　適用：8個月～1歲的寶寶

　　原料：鮮豬肝、瘦豬肉、大米、油適量、鹽少許。

　　製法：

　　1、將豬肝、瘦肉洗淨、剁碎，加油、鹽適量拌勻。

　　2、將大米洗乾淨，放鍋中，加清水適量，煮至粥將熟時，加入拌好的豬肝、瘦肉，再煮至肉熟即可。

　　四彩珍珠湯

　　適用：8個月～1歲的寶寶

　　原料：麵粉、瘦豬肉、雞蛋、菠菜、紫菜，適量油、蔥薑末、鹽、醬油。

　　製法：

　　1、將麵粉放入盆內，用筷子沾水拌入麵粉中，邊加水邊拌勻面粉，使之拌成小疙瘩。

　　2、將豬肉剁成肉末;菠菜用開水焯一下，控去水，切成小段。

　　3、熱鍋入油，放點蔥薑末，下肉末煸炒，再放少許醬油，添入適量水燒開。再放入小麵疙瘩，用勺攪拌均勻，煮片刻。然後倒入雞蛋液，放入菠菜、紫菜及適量鹽，稍煮片刻即成。

　　胡蘿蔔肉菜卷

　　適用：1歲～2歲的寶寶

　　原料：麵粉、黃豆粉、瘦豬肉、胡蘿蔔、白菜，適量油、蔥薑末、鹽、醬油。

　　製法：

　　1、麵粉與黃豆粉按10∶1的比例摻合，加入適量水，和成麵糰發酵。

　　2、將瘦豬肉、胡蘿蔔、白菜切成碎末，加入適量油、蔥薑末、鹽、醬油攪拌成餡。

　　3、把發酵好的麵糰加入鹼水，揉勻，擀成面片。

　　4、面片抹入肉菜餡，從一邊捲起，碼入屜內蒸30分鐘即成，吃時切成小段。