秋季喉嚨痛應該吃哪些食物

　　秋燥會引起喉嚨痛的症狀，那麼?以下是小編給你整理秋季喉嚨痛應該吃的相關食物。

　　秋季喉嚨痛應該吃的食物

　　1、大蒜

　　能殺菌並能緩解喉嚨痛和咳嗽症狀，每天1—2瓣蒜就能達到效果。大蒜素是殺菌的主要成分，為了讓其更好地析出併發揮功效，切碎後靜置10—15分鐘生吃是最好的辦法。另外，還可以沏杯大蒜茶，將切碎的蒜放入燒開的水中，浸泡幾分鐘，待溫度不燙手時飲用。

　　2、雞湯

　　熱氣騰騰的雞湯堪比抗生素。雞湯具有抗炎功效，可緩解喉嚨充血。雞湯中可加入營養豐富的胡蘿蔔、洋蔥、芹菜、山芋和大蒜。這些食物所含營養都有治病作用。

　　3、羅漢果

　　羅漢果的鉀、硒、鋅含量都很豐富，其抗氧化、提高機體免疫力的作用比較突出。在100克羅漢果可食部分中，含鉀134毫克，含硒2.25微克，含鋅0.94毫克。羅漢果有滋陰潤肺、生津止咳的作用，可緩解秋燥造成的乾咳、咽乾、咽痛、口乾、口渴等。

　　4、菊花茶

　　秋菊有明目祛燥功效，尤其杭菊的清熱利咽效果最好。咽喉腫痛時，不妨用杭菊泡茶飲用，對緩解症狀很有好處。

　　5、香蕉

　　香蕉的口感軟糯，可以更好地呵護喉嚨。尤其當喉嚨痛時，吃香蕉是相對來說比較容易下嚥的。此外，香蕉中含有豐富的維生素B6、維生素C、鉀元素等成分，能有效緩解咽喉腫痛的症狀。

　　秋季喉嚨痛喝的湯

　　1、絲瓜蘑菇排骨湯

　　材料：排骨、絲瓜、蘑菇、姜、蔥、鹽、料酒、白胡椒。

　　做法：排骨洗淨，放入冷水鍋中，加料酒，煮沸，兩三分鐘後撈出，洗乾淨。這叫飛水。這樣可以去血沫去醒味。蔥切斷，薑切片，與焯過水的排骨一起放入鍋中，加少許醋，大火煮開後轉小火，煲一個小時。絲瓜洗淨去皮切滾刀塊，蘑菇用手撕成小塊。放入排骨湯中，繼續煲30分鐘。加鹽和白胡椒調味即可。

　　功效：喉嚨痛要多吃滋潤咽喉的食物，蘑菇湯就是其中的一種。蘑菇中富含的微量元素硒有助白細胞產生細胞活素清除病毒。蘑菇中的葡聚糖是一種可對抗感染的抗菌型糖類。

　　2、沙蔘玉竹雪耳湯

　　材料：北沙蔘15g，玉竹15g，雪耳15g，豬展4兩，陳皮1角，幼鹽少許。

　　做法：先將雪耳清水浸透發開，洗淨，備用;北沙蔘、玉竹、豬展、陳皮分別清水洗淨，備用;瓦煲內加入適量清水，先用猛火煲至水滾，然後放入以上全部材料，侯水再滾起，改用中火繼續煲兩小時左右，加幼鹽調味，即可以飲用。

　　功效：有清燥潤肺、滋陰清補的作用，可防止燥熱性症狀的出現。如果出現身體燥熱、咽喉幹痛、口舌生瘡、口渴、鼻孔乾燥、心煩氣躁、虛勞煩熱等都可作食療。

　　3、無花果白菜乾豬肉湯

　　材料：無花果乾品4顆，鮮白菜乾100克，鮮豬肉200克。

　　做法：無花果洗淨備用;用清水浸潤白菜乾，洗淨切小片;鮮豬肉洗淨後，切成較粗的塊狀;將三種材料同時放進鍋裡，先用大火煲，再改用小火煲，煲至白菜乾變軟，加鹽即可食用。

　　功效：具有養陰清肺、潤燥化痰等功效，對因秋燥引起的口乾、咽乾等症狀有緩解作用。

　　4、橄欖雪梨燉瘦肉

　　材料：橄欖15克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜棗1個。

　　做法：將瘦肉洗淨，沸水略煮後切塊，雪梨洗淨切片再與洗淨的橄欖、蜜棗放入燉盅內加清水250毫升，隔水燉2小時即可。

　　功效：清肺熱，利咽生津，清熱解暑，滋陰潤燥。適用於咽喉腫痛、聲音嘶啞、煩熱口渴、痰多咳嗽或乾咳無痰等肺胃熱盛者。

　　5、百合綠豆湯

　　材料：鮮百合50克，綠豆30克，冰糖適量。

　　做法：百合分瓣洗淨，綠豆洗淨。二者同放鍋中，加水1000毫升，大水煮開，改小火煮至綠豆熟爛，加冰糖煮化即可。

　　功效：中醫認為，綠豆養肝，可以排毒去火，而百合是白色潤肺，二者一起來煮，清熱解毒效果會更好。這道湯特別適合那些脾氣比較急、易上火體質、話說的過多、吃辣過多、氣候乾燥等引起的上火及喝水少、抽菸、喝酒、睡眠少等引起喉痛口乾。