女人冬季的養生食譜

　　而今,不少女性都比較注重生活的質量,對身體的養生保健更為重視。那麼女人冬季養生食譜有什麼推薦呢?下面就讓小編告訴你女人冬季養生食譜，歡迎參閱

　　女性冬季養生食譜

　　NO1、木瓜紅棗蓮子羹

　　材料：紅棗、蓮子、木瓜各50克、牛奶適量

　　做法：先把木瓜切成塊，然後同紅棗、蓮子一起熬成粥，粥好之後加入牛奶在煮沸就可以了。

　　營養點評：木瓜中含有豐富的木瓜素和，維生素A其具有美容，健脾養胃等功效。特別是對於經常便祕的女性就具有很好的食療價值，同時研究發現多吃木瓜還能使女性的身材變得更好。而紅棗具有調節女性內分泌，幫助女性補血等作用，蓮子具有靜心，安神等作用。所以將牛奶、木瓜、紅棗、蓮子等一起搭配不僅健康而且具有很好的美容養顏之效，可使女性真正擁有天使的臉龐，魔鬼的身材。

　　NO2：黑木耳紅棗湯

　　材料：黑木耳30克、紅棗20個

　　做法：把黑木耳洗乾淨泡發後同去核的紅棗加適量水進行熬煮就可以 了。

　　黑木耳紅棗湯最適合那些臉上有色斑，膚色暗淡，形體消瘦的女性經常食用了。其具有駐顏社斑，安神等作用，同時黑木耳還素有血管清道夫的美稱，因此對於那些平時喜歡吃肉食的美女而言還具有淨化血管的作用。

　　NO3：蘋果粳米粥

　　材料：蘋果一個、葡萄乾兩把、粳米 150克，蜂蜜、水適量。

　　做法：先把米淘乾淨瀝乾備用，然後把蘋果洗乾淨切成片，在鍋中倒入適量的水，然後把粳米和蘋果一起放到鍋中煮，煮至沸時改成小米加入葡萄乾在煮直至粥稠了關火，稍微冷切之後加入蜂蜜攪拌均勻就可。

　　蘋果粳米粥具有美容，補血，潤腸通便等作用，特別是對於“虛胖”的女性尤為適用。

　　NO4：雞雜炒黃瓜

　　材料：雞內臟一付、黃瓜一條、青椒，紅椒各30克、各種調味品。

　　做法：先把黃瓜處理好切成眼片，把青椒，紅椒分別切成絲，把雞內臟切成薄片備用。然後開火，倒入花生油，燒至7成熟之後加入所有材料進行爆炒，炒至雞內臟變色，黃瓜，青椒，紅椒都熟了之後加入蔥花，香菜葉子，料酒食用鹽等調味品攪拌均勻就可出鍋了。

　　雞雜炒黃瓜美味又營養，雞肉是公認的低脂肪的肉質食物，而黃瓜又素有美容之蔬果的美稱，如此一搭配不僅可以滿足所需的各種營養需求而且還能吃出健康。

　　NO5：拔絲蘋果

　　材料：蘋果一個、雞蛋一個、澱粉、植物油、白糖、黑芝麻

　　做法：把蘋果洗乾淨切成小菱塊，在蘋果上裹上乾麵粉，然後加少量水調成芡汁，加入雞蛋攪拌均勻。然後把蘋果放到油鍋中炸，炸至金黃色之後加入芝麻粒就可裝盤出鍋了。

　　冬季養生湯

　　一、冬季女人養生湯：烏雞洋蔘湯

　　原料：烏雞、鹿茸、後尖肉、西洋參、甲魚、枸杞子

　　做法：

　　1、將烏雞、甲魚宰殺洗淨切塊，鹿茸、後尖肉洗淨出水備用。

　　2、加入各種藥材，煲至6小時即可。

　　功效：烏雞含有豐富的黑色素、蛋白質、鐵質及其他營養素，是益氣滋陰的佳品，與藥材及其他滋補原料一同熬製，能很好的養陰和胃，益氣補血，特別適合女性滋補。

　　二、冬季女人養生湯：蘿蔔鯽魚湯

　　原料：鯽魚、白蘿蔔、蔥、姜、花雕酒、鹽。

　　做法：

　　1、鯽魚洗淨後瀝乾，並用廚房紙巾擦乾表面水分。

　　2、蘿蔔去皮切條;蔥打結;薑切片。

　　3、鍋內熱油，爆香幾片薑片，加入鯽魚煎透，煎至兩面的魚肉變色。

　　4、鍋內加入足量的水***冷水、開水均可***，加入蔥和姜，大火煮開，加入適量花雕酒，繼續煮至酒氣消散。

　　5、撇去浮沫後轉中火，保持一定的沸騰，加蓋燉煮至湯色發白***約30分鐘***。

　　6、加入蘿蔔條，繼續煮約10分鐘，加入少許鹽，略煮即可。

　　功效：健脾益胃，消食化滯，明目潤膚。鯽魚湯有潤燥滋補的作用，適合秋冬季節食用。

　　三、冬季女人養生湯：冬筍鯽魚湯

　　原料：冬筍100克，鯽魚1條***250克***，黃酒、生薑片、精鹽、味精、精製植物油各適量。

　　做法：

　　1、先將冬筍剝完後切成長絲，洗淨，然後用沸水煮一下，以除去澀味。

　　2、鯽魚去鱗除去內臟洗耳恭聽淨，鍋中放油燒熱，放入魚煎兩面至皮微黃，烹入黃酒，加清水及筍絲、生薑片燒開後，略燜煮一會，加入精鹽、味精即成。

　　功效：本品特點為湯鮮醇濃，肉嫩筍脆弱，利水下乳，健脾益氣。

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