血糖高不宜吃的食物

General 更新 2024年11月22日

  夏季是水果的旺季。很多高血糖患者不敢吃很多食物,下面小編帶你瞭解,希望對你有幫助!

  

  1、紅薯。紅薯的味道比較香甜,而且營養豐富,深受大眾喜愛。但是最新的研究表明,紅薯中的升糖指數比較高,含糖量高達27.7%,不適合血糖高的人群。

  2、蜂蜜。蜂蜜的味道很甜,主要由葡萄糖、果糖等構成,人體很容易吸收,這樣血糖就很容易升高了,對於血糖高的人來說,是非常不適合的。

  3、柿子。柿子中含有豐富的葡萄糖、蔗糖、果糖等,含糖量很高,特別不適合血糖高的人食用。

  4、冰淇淋。不用說大家也知道,冰淇淋很甜,雖然有些冰淇淋已經做得熱量沒有那麼高了,但是依舊含有非常多的糖分,血糖高的人不應該食用。

  不管不能吃什麼,血糖高的人群都是不能吃含糖量高的食物,這樣才能夠儘早恢復。

  血糖高夏季吃的水果

  1、獼猴桃

  酸酸甜甜的獼猴桃具有較低的含糖量,同時含有豐富的維生素、礦物質和果膠等其他營養素,在日常生活中適量食用可以起到平衡飲食的作用。同時獼猴桃富含的微量元素也可以改善人體內的胰島素的活性,對平衡血糖大有裨益。

  2、蘋果

  性涼,味甘,具有補心益氣、生津止咳、健胃和脾、除煩、解暑、醒酒等功效。由於蘋果中糖的吸收緩慢而均勻,從而能降低血糖,尤其是餐後血糖,對糖尿病有較好的療效。

  3、山楂

  山楂是我國傳統保健藥膳中常用的中藥,含維生素C、B和胡蘿蔔素。它性味酸‘微甘、平,有降血糖之功效,還有散瘀、消積、化痰、解毒、活血、提神、醒腦、清胃等功效。

  4、香蕉

  營養特別豐富,蛋白質、脂肪、磷和鉀的含量均很高。鉀對維持人體酸鹼平衡及改進肌功能等都非常重要,缺鉀會使人感到無力。香焦有輔助降血糖、降血壓、清熱解毒、潤腸緩瀉等作用。

  5、柑

  味甘、酸,性涼。歸脾、胃、腎經。具有生津止渴、醒酒、利尿之功效,適用於飢餓、形體消瘦型糖尿病,脾胃虛寒者不可多食。

  6、李子

  味甘、酸,性平。歸肝、腎經。具有清肝滌熱、生津、利尿之功效,適用於虛勞有熱型糖尿病。

  7、柚子

  預防糖尿病微血管併發症。

  8、梨

  梨味甘、微酸,性涼。歸肺、胃經,具有有生津止渴、潤肺去燥、清熱化痰、養血生肌、解酒毒之功效,非常適合併發肺結核糖尿病患者。

  9、甜瓜

  味甘,性寒。歸心、胃經。具有清暑熱、解煩渴、利尿之功效,適用於暑熱津傷及上消型糖尿病。

  10、櫻桃

  在大家的印象中,櫻桃是一種酸酸甜甜的水果,一般100g櫻桃果肉的含糖量在8g左右。由於櫻桃屬於一類水果統稱,因此血糖高的人在選櫻桃時,應當避免那種甜度過高的品種。櫻桃對於血糖的作用在於,它可以分泌一種類似胰島素的成分,可以起到治療血糖過高的功效。

  血糖高的注意事項

  1、當血糖尚未控制好時暫不要吃水果

  當血糖控制達標後再試著吃水果,即在兩頓飯之間血糖值最低時吃水果,於吃後半小時到1小時、2小時測測血糖,吃什麼水果,吃多少量,以血糖不高為標準。

  2、千萬不要限制喝水

  否則引起血液濃縮、血栓形成、水鹽代謝紊亂、代謝產物排洩障礙等多種不良後果,要做到“渴了就喝”。

  3、應多吃含微量元素鋅鉻鎂等高的食物

  補充微量元素鋅鉻鎂等,可促進胰島素的形成和分泌,富含鋅和鎂的食物主要有動物睪丸,腎,肝。乳類,魚類,蛤,蚌,牡蠣,菠菜等;富含鉻的食物主要有高鉻酵母,貝殼類,肝,胰,魚畜禽肉,海產品,豆類等。

  4、供給充足的維生素A及維生素C

  糖尿病患者易併發視網膜炎,白內障,動脈血管粥樣硬化等症。多吃含維生素A,維生素C的食物,對防治上述併發症十分有益。維生素A含量最高的食物有奶類,蛋黃,動物肝臟等;富含維生素C的食物主要有各種新鮮水果和有色蔬菜,如葡萄,獼猴桃,橘子,梨,枇杷,山楂,櫻桃及西紅柿,胡蘿蔔,青紅椒,韭菜等。


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