老人養生吃什麼老人養生宜吃的食物
老人保健養生,飲食要特別注意,有哪些食物可以幫助養生呢?下面小編分享了老人養生宜吃的食物,希望能幫助到你。
老人養生宜吃的食物
1.海帶幫助排便不長胖
熱量低且充滿膠質、礦物質的海帶是很適合現代人的美容健康食品。海帶富含可溶性纖維,比一般纖維更容易消化吸收,幫助順暢排便。最大的優點是,海帶熱量低,做為宵夜點心不用擔心發胖,很適合愛美的女性。
怎麼吃最健康: 海帶與醋最搭配,醋可讓海帶軟化,可以試試用醋涼拌海帶。加上冰塊的海帶湯,可以凸顯醋的酸味,口感更清爽。
2.白菜止咳化痰還抗癌
冬天萬物凋零,白菜卻仍如同松樹一樣青翠,受到人們普遍歡迎。在中醫看來,白菜可以退燒解熱、止咳化痰。現代科學發現,白菜的營養價值高,種類多,一年四季都能吃到,是最熱門的抗癌明星。冬天是吃白菜的好季節,白菜豐富的纖維和維生素C,可以補足冬天蔬果攝取的不足。但虛寒體質的人,不適合大量吃生冷的白菜,如泡菜。
怎麼吃最健康: 吃火鍋時,別忘了儘可能多加點白菜,消解燥熱之氣。
3.蕎麥降壓助睡眠
蕎麥含有強力抗氧化物,可以降血脂、增強血管彈性、防止血液凝結,是很好的護心食物。此外,其降血壓和助眠的效果也很好。蕎麥還是很好的大腸清道夫,纖維含量是一般白米的6倍,所以有“淨腸草”之稱。
怎麼吃最健康: 可以將蕎麥麵涼拌、煮湯。也可以將蕎麥和米飯一起蒸或熬粥。
4.大蒜消炎又殺菌
在沒有抗生素的年代裡,大蒜扮演著重要的救命角色。以往行軍時必備鹽跟大蒜,鹽用來補充礦物質,大蒜則用來殺菌和預防疾病。近來,大蒜也被發現可以降低膽固醇。但生大蒜辣刺激性強,因此胃炎、喉嚨痛、痔瘡、眼睛紅、長青春痘的人,不宜生吃大蒜。
怎麼吃最健康: 避免空腹食用大蒜,可以利用煮、炒或做泡菜,減少它的辛辣刺激。或是搭配水餃、麵食一塊吃,不容易傷胃。
5.粥護胃補元氣
粥在熬煮過程中,已將食物中的有效成份釋放溶解在湯水中,因此很容易被消化吸收,適合胃口不好、身體虛弱的人。粥的食療功效千變萬化,蔥白粥有殺菌效果、芹菜粥可以讓大小便順暢,在滾燙粥裡撒上青蔥,能預防感冒……此外,粥還可以協助藥物達到更好的療效,例如杏仁、茯苓等中藥材,必須與粥一起食用,才能讓藥效持續,達到更好的效果。
怎麼吃最健康: 熱粥最好,配合肉湯、菜湯或蔬菜熬煮鹹粥更好,可以讓食物營養精華一次被吸收。
6.松子清腸潤肌膚
珍珠般的松子,在傳統御膳中運用廣泛,向來被視為有滋補強身功效。松子豐富的油脂成份,不但可以幫助排便,還可以滋潤面板。同時,松子是優質的油脂來源,含多元不飽和脂肪酸,可以緩解發炎反應。
老人養生的原則
保持平和的心態
研究發現動不動就發火的人比正常人得心臟方面的疾病的機率要高出三倍。日常老年人還要注意做到心胸開闊,尋找生活的樂趣。特別是對於退休後的老年人而言,更要學會給自己的生活找點樂子,避免空虛無聊,避免過度關注年輕人的生活,儘量給自己營造一個良好的生活氛圍。
保持運動的習慣
生命在於運動,對於老年人而言,不僅要運動,而且還要健康的運動。老年人在運動方面要注意根據自己的身體健康情況來適當的選擇運動專案、運動強度、運動時間。此外老年人在運動的時候最好可以在家人的陪伴進行。
保持勞動習慣
老年人多數已經不再需要操心工作上的事了,所以建議老年人可以讓自己適當的參加一些勞動,充實存在感。比如說可以去社群參加一些公益活動,或者在自己能力範圍許可內幫助兒女帶帶孫子之類的,以享天倫之樂。此外也可以適當的做些家務勞動,只要身體允許又不讓自己太按勞的話,都是可以的。
保持良好的飲食習慣
老話常說民以食為天,對於老年人而言,日常的飲食習慣是否合理,是否科學,會直接影響到老年人的身體健康的。所以日常一定要保持良好的飲食習慣。注意各種營養素的均衡攝入,此外,由於老年人牙口不好,腸胃消化功能可能大不如前,因此在飲食上可以注意多以流質或半流質的飲食為主,儘量不要吃太多油膩的,不好消化的食物,飯菜可以做得適當的爛一些。
保持一定的生活圈子
沒有朋友的人註定是孤獨,對於老年人而言更是如此,從全呼後應的工作崗位上退下來,也許意氣不再風發,但是保持一定的生活圈子,對於身心健康都是有一定的幫助的。建議老年人可以多結交一些正能量的朋友,多讓自己走出去,比如說和同伴們一起下下象棋、一起跳跳廣場舞、或者和其它老年人分享一些帶孫子的趣事,日常快樂的事等等,都有助於身心健康的。
保持淡然的態度
由於年齡的問題,多數老年人可能會和自己的子女有各種溝通障礙,或者看不慣年輕人的某些習慣,而如果去管的話,可能會引起孩子們的反感,再者說了很多時候老年的思想不能順應歷史的發展,也會影響到自己的生活,所以倒不如養睜一隻眼,閉一隻眼的生活態度,反正兒孫自有兒孫福。如果兒女不願意與自己生活在一起的話,那麼也不要緊,只要他人偶爾來看看自己,自己懂得給自己找生活的樂子的話,那麼才是最為重要的。
保持檢查身體的習慣
老年人日常一定要注意自己的身體健康情況,如果感覺可能生病了或者有什麼不適感的話,一定要馬上就醫,同時日常也一定要養成定期體檢的習慣,這樣更有利於老年人的身體健康。
總之老年人健康需要從各個方面去細節呵護,當然了最後也提醒下所有的年輕朋友們,孝順老人是中國傳統的美德,讓老年人老有所養,老有所樂,也是我們每一個子女應盡的義務。
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