學習炒菜的感悟小學作文

　　第一次炒菜的時候可能因為緊張而沒有做好，但是隻要多試幾次就會發現炒菜其實並沒有那麼難，今天，小編為大家整理了，大家一起來看看吧!

　　 篇1

　　今天我放學回家，我趕緊做完作業，看見爸爸還沒有做飯。我最喜歡蛋炒飯了!就說：“我們吃蛋炒飯吧!”爸爸說：“好吧!”

　　我從冰箱裡拿了兩個雞蛋，小心翼翼地碰了一下桌子。雞蛋好像露出了一個小嘴巴!然後我又把它打在碗裡，使勁的攪拌。我讓爸爸檢查一下，爸爸說：“不行”!蛋黃和蛋清還沒有“合體!”我又攪拌了一會，這下蛋清和蛋黃終於“合體!”

　　開始炒了，我開啟煤氣，點上火，然後到了油。爸爸說：“油太少!油太少!”我又倒了一點，這次又倒得過多了!爸爸那我真沒辦法!

　　油剛熱，我就把雞蛋倒入鍋裡，然後使勁翻炒，漸漸地雞蛋變黃一點，我又把米飯倒入鍋裡，翻炒了幾下。香噴噴的飯快出鍋了!對了，我又放了一點鹽，就急著盛出來。爸爸突然說：“等一等，再放點蔥花!”我腦子一轉，“對了，放點蔥花，還是爸爸有才!”

　　飯熟了，我盛了出來，變大吃特吃了起來。這次蛋炒飯讓我知道了做飯不是一件容易的事，只有學才能做出最香的飯。

　　 篇2

　　記得那是一個星期六媽媽在家，我覺得媽媽平時工作太辛苦，所以，今天我決定為媽媽做頓飯，讓他好好的休息一下。媽媽知道了，對我說：“你不會做，一不小心就會被刀割傷的。”媽媽便叫我做飯。

　　熬過了一個漫長的上午，終於要到中午了。我迫不及待的來到廚房，一本正經的學著媽媽樣子，先從冰箱裡找出幾個土豆，一把蒜薹和早已買好的肉，對了，還有我最喜歡吃的西紅柿呢。我戴上圍裙，我挽了袖子衣袖，小心翼翼地拿起了菜刀，把土豆砍成兩半，正準備把其中的一半切成一小片一小片時，媽媽見我切菜的樣子，嚇了一跳，說：“你稍微把刀向外傾斜著點兒，小心別切到手指。”有道理，我仔細琢磨一會兒，不太費勁的將土豆切成了片，雖然有點厚，也還可以。切成一絲一絲的可有點難度了，我把土豆片擺放整齊，輕輕地往下切，土豆片還有點滑，我用左手死死的按住，就這樣笨手笨腳地切好了粗細各異的土豆絲。

　　終於可以開始炒菜嘍。媽媽一直在旁邊看著，不時的指點一下，怎麼倒油、下調料，什麼時候放菜下去，什麼樣子就可以起鍋了，我邊聽邊照著做。鍋裡“噼哩叭啦”，我這心裡“叮叮咚咚”，胡亂地炒著，再稀裡糊塗地放上鹽、味精等調料，就這樣我做好的菜一道又一道出鍋了，香噴噴的，讓我口水直流三千尺，最得意的是我的西紅柿煎蛋湯，那味道可好了。

　　開飯了，媽媽吃了幾口，說：“真香，你真能幹”。“對對對，把舌頭和牙齒都鮮掉了。”媽媽幽默地接了句。聽了媽媽的誇獎，我心裡美滋滋的，比吃了蜜還要甜，因為這可是我第一次做飯呀!也明白了看似簡單的事做起來也是挺不容易的，更我懂得了一個道理：世上無難事，只怕有心人。

　　 篇3

　　今天中午，我非常餓，媽媽已經做好了大米飯，可是菜還沒有炒，媽媽決定讓我炒個菜。

　　媽媽要教我做一個“雞蛋炒柿子”。媽媽說著，把鍋刷乾淨，用火把鍋內的水烤乾，然後把油倒進了鍋裡，再把柿子切好，接著，她又從冰箱裡取出兩個雞蛋。過一會兒，油燒開了，媽媽不慌不忙地把雞蛋往鍋邊上一磕，雙手一掰，雞蛋一下子掉進了鍋裡。媽媽煎好了雞蛋，又把柿子放進了鍋裡，並用勺子不停地上下攪拌，不一會兒，菜就炒好了。

　　我嗅到了香噴噴的菜味，口水差點兒流了出來。我說：“媽媽，讓我來試試吧!”“好啊!”媽媽回答道。

　　於是，我學著媽媽的樣子，從冰箱裡拿出了一個西紅柿和兩個雞蛋，我也把西紅柿切成桔瓣形，可是沒有切好，切得一個大，一個小，很不勻稱。我再把油燒開，把雞蛋往鍋邊上一磕，雞蛋好象非常不聽話，一點兒也沒破，我急了，使勁一磕，雞蛋“嘩啦”一聲，掉進了鍋裡，我嚇得趕緊後退一步，慌忙中，把雞蛋殼也扔進了鍋裡。這時，媽媽走過來，把雞蛋殼撿了出去，正要往鍋裡撒鹽，不料，我碰了媽媽一下，媽媽把一大匙鹽都撒到鍋裡了。

　　接下來，我把柿子加了進去，炒了炒，不一會，菜做好了。我趕緊嚐了一口，哇的一下就吐了出來，說：“好鹹呀，又苦又鹹，真難吃。沒有媽媽做得好。”媽媽聽了，說道：“不要緊，一回生，二回熟，多學幾次就好了。”

　　通過這次炒菜，我體會到：做什麼事都要認真地去學、去看、努力去做，只有這樣才能把事情做好呀!