為什麼懷孕不能吃狗肉
很多地方都有冬季吃狗肉的習慣,因為狗肉性熱,能禦寒,而且狗肉含有蛋白質、維生素、微量元素等營養成分,其營養價值與牛肉相媲美,但狗肉所具有的功效卻更多。那麼孕婦能吃狗肉嗎?下面是由小編為大家整理的,希望大家喜歡!
懷孕不能吃狗肉的原因
狗肉含有蛋白質、鈣等營養物質,有增強體魄、促進血液迴圈等功效。孕婦可以吃狗肉的,不過狗肉性熱,具有活血的功效,所以懷孕初期孕婦最好不要吃,不而懷孕中期和後期孕婦可以吃些,但是不能過量。
孕婦吃狗肉的好處
1、孕婦吃狗肉不宜吃太多:狗肉屬熱性食物,孕婦一次不宜吃多,否則有活血的作用,增加流產風險。
2、弱孕婦患咳嗽、感冒、發熱、腹瀉和陰虛火旺等病症,均不宜食用狗肉。
3、半生不熟的狗肉不能吃:狗肉中可能含有寄生蟲,如果烹飪不徹底會進入人體內,通過腸道進入血液,可能進入胎盤,影響胎兒發育。所以孕婦吃狗肉時一定要小心,確保烹飪爛熟才可以吃。另外,凡是肉類都要保證完全熟透了再吃,半生不熟的肉類孕婦絕對不能吃。
孕婦吃狗肉的注意事項
1、確保狗肉的衛生新鮮,烹飪時注意煮熟煮透,不要加入過多的大料,以免孕婦吃後更加燥熱。
2、不要食用狗的內臟。狗是雜食性動物,這一特性讓他們更容易感染各種疾病,內臟聚集了身體的毒素,建議扔掉內臟。
3、吃狗肉要適量,不要因為貪吃導致身體不適或者消化不良等情況,多吃蔬菜水果。
4、吃完狗肉火鍋後不宜喝茶。因為狗肉中含有豐富的蛋白質,而茶葉中含有比較多的鞣酸,如果剛吃完狗肉就馬上喝茶,會使茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質結合,形成一種叫鞣酸蛋白質的物質。且容易產生便祕,代謝產生的有毒物質和致癌物積滯腸內被動吸收,不利於健康。
5、狗肉不宜與醋同食。因為酸味的醋具有收斂作用,不利於體內陽氣的生髮,與狗肉同吃會讓它的溫補作用大打折扣。
6、狗肉不宜與西瓜、南瓜同食。因為狗肉味甘熱,而西瓜性寒,屬生冷之品,進食後不僅大大降低狗肉的溫補作用,且有礙脾胃。而南瓜則相反,屬於溫熱食物,如果放在一起食用,極易“上火”。
7、狗肉不宜與鯉魚同食。二者生化反應極為複雜,可能產生不利於人體的物質。
8、狗肉與綠豆不宜同食。若遇綠豆會中毒,因為吃完狗肉再吃綠豆在腸胃裡會發生化學反應使狗肉發酵變大很多倍,嚴重會導致人死亡,所以剛剛吃完狗肉最好不要吃綠豆沙。
9、狗肉與黃鱔不宜同食。狗肉有溫熱動火,而黃鱔甘而大溫,二者同食,溫熱助火作用更強,不利於常人;且黃鱔有腥氣,更不能與狗肉同煮。
10、狗肉與大蒜不宜同食。由於大蒜的揮發物質可以更好的抑制胃液分泌,而狗肉屬熱,所以在吃狗肉的同時如果吃大量新鮮大蒜的話就有可能導致胃腸不適,也不利於狗肉的消化吸收,因此吃狗肉的時候千萬不能吃新鮮大蒜,但若是狗肉炒大蒜、青蒜或蒜苗則無需顧忌。
11、狗肉與姜不宜同食。同食會腹痛。
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