懷孕兩月應該吃什麼

General 更新 2024年12月27日

懷孕兩個月的孕婦應該吃些什麼東西比較好的呢?下面讓小編跟大家一起來了解一下吧。


  懷孕二個月吃什麼最好,不能吃什麼?

  1、一般在懷孕早期是需要注意飲食上禁忌辛辣食物和熱性食物以免導致流產的情況。

  2、建議不要偏食,飲食原則上要多樣化,多吃營養高,易消化吸收的食物.蛋白質是生命的基本物質,約佔人體乾重的40%左右.胎兒發育,孕婦子宮和乳腺增生等都需要大量蛋白質,所以孕婦要多吃含蛋白質的食物,如雞蛋,瘦肉,魚,豆製品等;糖主要用於供給能量,孕婦代謝增強,能量消耗大,因此,大米,白麵等含糖食物相應要增加;孕婦對脂肪消耗量並不多,不要吃過多脂肪,防止肥胖,增加負擔;平時要多吃蔬菜水果,尤其是芹菜,白菜等長纖維菜類,有助於防止便祕.胎兒的骨骼,神經,造血器官發育需要大量鐵,磷,鈣和各種維生素,所以孕期要注意補充這些物質.除了飲食中多吃動物肝,豆類,菠菜,貝殼類水產品和牛奶外,可適當服些鐵劑,鈣片和維生素A,B,C,D等,以防治貧血和缺鈣.

  懷孕兩個月吃什麼好?

  蘆筍雞蛋沙拉 .

  食材:蘆筍適量、雞蛋適量、胡蘿蔔適量、食鹽適量、白糖少許、酸奶油適量、胡椒粉適量、蛋黃醬是適量。

  做法:蘆筍根部去皮,胡蘿蔔去皮切片。將蘆筍和胡蘿蔔過滾水焯一下然後瀝乾。雞蛋蒸熟後,蛋黃備用,蛋白切小片。將胡蘿蔔條、蘆筍和雞蛋一起放入大碗中。蛋黃、蛋黃醬、酸奶油、胡椒粉和少許糖、鹽拌一起做成沙拉調味汁,加入食材中拌均勻即可。

  牛肉芝士三明治

  食材:牛肉120克、麵包、乳酪4片、酸黃瓜4小根、洋蔥4片、西紅柿4片、圓生菜適量、醬油20克、香油半勺、橄欖油少許、千島醬適量。

  做法:醬油、糖、洋蔥碎、大蒜碎、芝麻油、黑胡椒碎混合均勻,牛肉切成小片,放入醬中抓捏均勻,醃製30分鐘。然後鍋中倒入少許橄欖油,稍熱後放入牛肉片,兩面煎熟。烤好的麵包對半切開,再橫向切開。擠上千島醬。依次放上生菜、番茄片、洋蔥片、牛肉、酸黃瓜片,蓋上芝士片,吃之前切成容易***的大小即可。

  鮮香擔擔麵

  食材:

  豬肉300克、麵條***生***250克、洋蔥4個、蝦250克、綠豆芽20克、雞蛋2個、食鹽1/2小匙、冰糖5克、蔥1小匙、生抽2大匙、老抽1/4小匙、耗油1大匙、胡椒粉***白***1/4小匙。

  做法:

  1、肉切小丁後粗斬成肉餡,紅蔥頭切片,鍋內1大匙油,冷油放入紅蔥頭片爆至金黃色,加入豬肉餡,小火煸炒約5分鐘至出油。

  2、將豬肉餡裝入小鍋內,放入熟雞蛋及所有調味料,清水250ml,用中火煮開後,轉小火加蓋煮約25-30分鐘,至肉剩少量湯汁。

  3、鮮蝦去頭,去殼***備用***蝦仁洗淨備用,鍋內1小匙油,冷油放入蝦頭及蝦殼,薑片炒至變色,注入清水500ml,煮至湯色轉微白。撇去泡沫,加入鹽,白胡椒粉調味。

  4、鍋內放少量鹽,燒開水,放入麵條,中途加3次冷水煮至熟,撈起備用。剩下的麵湯,分別將蝦仁、豆芽菜燙熟。

  5、最後將麵條放入蝦高湯,擺蝦仁,豆芽菜,滷蛋切半,淋上滷肉燥即可。

  薑汁菠菜

  食材:

  嫩菠菜500克、生薑25克、精鹽、醬油、醋、味精、芝麻油各適量。

  做法:

  1、菠菜從中剖開。

  2、入沸水中斷生,撈出瀝水。

  3、將菠菜淋芝麻油拌勻,放盤中。

  4、將生薑去皮,切成細末入碗中。

  5、加鹽、醬油、醋,味精調成薑汁。

  6、將菠菜、姜計分盤同時上桌,吃時夾菠菜蘸薑汁。
 

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