黃油麵包要怎麼做

　　黃油和起酥油都是烘焙中非常常見的脂肪來源，脂肪能夠幫助烘焙食品保持溼度和軟綿口感。你瞭解嗎?下面是小編給大家整理的好吃黃油麵包做法。

　　黃油麵包的製作食材

　　黃油麵包的做法步驟

　　1.所有材料稱重。放入盆中。

　　2.揉成麵糰，盆上蓋溼布，放入冰箱冷藏12小時以上。

　　3.從冰箱取出

　　4.分成若干個小麵糰，將黃油餡搓成小劑子。

　　5.小麵糰用麵杖擀成小圓形，放入黃油餡，包好。擺盤，放入烤箱等待二次發酵

　　6.用175-180度溫度，烤15-20分鐘。喜歡吃溼點的，可以在下面擺盆熱水加熱。

　　7.完成。

　　黃油的營養成分

　　黃油營養是奶製品之首，牛奶煉成的黃油營養豐富，含維他命，礦物質，脂肪酸，醣化神經磷脂，膽固醇。黃油做菜也很香，可以炸魚，煎牛排，烤麵包，塗抹麵包吃，不僅營養豐富，而且很香醇味美，綿甜可口。