枸杞有什麼吃法和功效

　　枸杞含有豐富的維生素和多種微量元素，是一種非常保健的食品。那麼枸杞的吃法有哪些呢?枸杞有什麼功效?下面由小編為大家講解下枸杞的吃法與功效吧。

　　枸杞的吃法

　　1、枸杞茶

　　準備30克的枸杞，然後用開水泡開飲用，分早晚兩次。差不多連續喝2個月左右就會見效。

　　2、枸杞煲湯

　　在平時煲排骨湯，蔬菜湯的時候放入適量的枸杞可以幫助我們起到減肥的效果，並且還能起到養顏美容的效果哦。

　　3、生吃枸杞

　　雖然很多人都會選擇把枸杞用水泡或者燉湯來喝，但是最簡單又快速的方法就是生吃了。不過因為枸杞很容易上火，所以最好不要超過15克，然後在吃的時候記得要咀嚼，千萬不要生吞，不要效果不會很大。

　　枸杞的功效

　　1、減肥

　　據現代的藥理研究證明：枸杞菜裡富含甜菜鹼等藥用成分，參與脂肪代謝，可以有效的抑制脂肪在肝細胞內沉積、使肝中磷脂、總膽甾醇的含量減低，並能促進肝細胞新生，促進脂質代謝或是抗脂肪肝的作用。

　　2、補血

　　多數紅色食物對於女性來說都是極好的，由於女性生理情況，都會有貧血的現象，保持食用枸杞子，能增強體質。

　　3、美容肌膚

　　很多人都不知道常吃枸杞子可以美容。這是因為，枸杞子可以提高面板吸收氧分的能力，另外，還能起到美白作用。枸杞子對銀屑病有明顯療效，對其他些面板病也有不同程度的療效。

　　4、延緩衰老

　　枸杞子為扶正固本，生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之良藥，自古以來就是滋補強壯養人的上品，有效地增強各種臟腑功能，能改善大腦功能和對抗自由基的功能，具有明顯的延緩衰老的作用。

　　5、安神養胎

　　如果孕婦煩躁不安、失眠多夢，可以多吃枸杞葉。因為枸杞葉富含甜菜鹼、蘆丁以及多種氨基酸和微量元素等，有養肝明目、安神養胎的保健功效。

　　6、抗腫瘤

　　枸杞多糖不僅是一種調節免疫反應的生物反應調節劑，而且可通過神經——內分泌——免疫調節發揮抗癌作用。

　　7、抗疲勞

　　枸杞多糖能顯著增加小鼠糖原、肝糖原儲備量，提高運動前後血液乳酪脫氫酶總活力;降低小鼠劇烈運動後血尿素氮增加量，加快運動後血尿素氨的清除速率。這表明枸杞多糖對消除疲勞具有十分明顯的作用。

　　8、免疫調節

　　枸杞富含枸杞多糖，枸杞多糖是一種水溶性多糖，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖這6種單糖成分組成，具有生理活性，能夠增強非特異性免疫功能，提高抗病能力，抑制腫瘤生長和細胞突變。

　　枸杞的小偏方

　　1.安神

　　取枸杞10克，桂圓肉15克，紅棗4枚，粳米100克，洗淨加水熬粥食用。此方對血虛失眠效果較好。宜常食。

　　2.眩暈

　　黑豆、枸杞子各12克，水煎服，可用於肝腎不足引起的眩暈。

　　3.低血壓

　　黨蔘10克，枸杞子20克，水煎兩次，每日服3次，連服兩週。在服該方藥時，不要吃芹菜、海帶、山楂等食品。

　　4.健腦

　　取枸杞250克，羊腦一個，放入容器，加食鹽、蔥、姜、料酒，隔水蒸熟。食用前可酌加味精少許調味。宜佐餐食之。

　　5.痔瘡

　　用鮮枸杞的莖和葉約100克，一起用水煎，外洗痔瘡，早晚各一次，可以有效的治療症狀。

　　6.夜盲，視力衰退

　　枸杞子6克，白菊花6克，泡水代茶。