小學生健康飲食口訣

　　你知道是什麼嗎?下面小編給你整理了，一起來了解吧!

　　是什麼?

　　蘋果入心梨入肺，大棗入脾慄入腎。鹽醋防毒消炎好，韭菜補腎暖膝腰。蘿蔔化痰消脹氣，芹菜能降血壓高。大蒜抑制腸胃炎，綠豆解暑最為妙。香蕉通便解胃火，健胃補脾食紅棗。番茄補血美容顏，禽蛋益智營養高。

　　小學生健康飲食小常識

　　小學生飲食健康小常識

　　一、小學生飲食十二條原則

　　1、注意營養平衡。在日常飲食中要吃各種糧食、水果、蔬菜、魚肉、蛋、 奶等，不要偏食 2、多吃豆製品。豆類含有豐富的優質蛋白質，營養價值很高，既便宜，又 容易消化。

　　3、講究食品加工方法。加工食品時掌握好火候和方法，儘量減少維生素的 損失。

　　4、變換食品花色品種，增加孩子食慾。

　　5、愉快進食。進餐時做到思想集中，精神愉快，愉快進食可以提高食物的 消化率 6、細嚼慢嚥。吃飯時不要太快，尤其是年齡小的孩子，更應該把食物嚼得 細些，因為多嚼有益於提高食物的消化率和保護腸胃。

　　7、不過量飲食。吃得過多會傷胃，同時降低了消化率。

　　8、不亂吃加藥食品。如強化食品，保健食品等加藥食品要認真考慮是否真 的需要。否則等於無病吃藥，對身體不僅無益而且有害。

　　9、不吃補品。傳統的補品雖然對老人和體虛者有益，但對學生卻利少弊多， 以不吃為好。

　　10、少吃糖 。因為每天的飯菜中有大量的碳水化合物可轉化為糖，因此對 孩子零食中的汽水、巧克力、甜點心、奶糖等應加以適量控制，不可過多。。

　　11、早餐要吃好。因為早餐所吸取的營養應占全天吸取營養的 30%左右。

　　這樣才能保證身體健康和消化需求，因此，早餐應有足夠的營養，可在蛋、奶、 肉鬆、鹹蛋、芝麻醬、蜂蜜之類的營養價值較高的食物中作些選擇。

　　12、定時定量。這樣可使大腦皮層裡的食物中樞形成功力定型，使消化吸 收系統成為有規律的活動，促進消化吸收率的提高。

　　二、選購食品時應注意的事宜

　　***1***不買露天銷售的食品。

　　因為各類食品的成分都很複雜，經過日晒、光化、發熱分解，會引起內部變 化而變質。如：有包裝的糕點，經日晒水分蒸發不出來，容易發生黴變;含油食 品經日晒會發生"酸敗";酒和飲料經日晒，會發生脫色、沉澱，出現絮狀物;啤 酒、汽酒經日晒會發酵產氣，引起變質或爆炸;奶粉會潮解結塊;罐頭會胖聽; 糖果會發烊;茶葉會乾枯;有的還會使細菌大量繁殖而發生食物中毒。特別是兒 童小食品更容易發生變質。總之，露天銷售的食品在保質期內也可能發生變質。

　　***2***不買包裝標識內容不全的食品。

　　國家《食品衛生法》明確規定："食品包裝上應清楚地印上品名、廠名、廠 址、生產日期***批號或代號***、規格、配方或主要成分、保質期、食用方法或使 用方法等內容。"標識內容不全、不清楚者，質量無保障、檢驗合格出廠的定型 包裝食品，一般不會出現以上情況，因此發現這類食品不宜購買。 ***3***不買感官性狀異常的食品。

　　感官性狀異常是指變味、變色、沉澱、混濁、雜質、絮狀物、發黴、生蟲、 結塊、異物、酸敗、發粘、腐敗變質等現象。無論哪種食品，都有各自應有的色、 香、味、型，感觀不合格的產品都是變質的表現。

　　***4***不買偽劣假冒、摻雜使假的食品。

　　偽劣假冒、摻雜使假的食品是指一些不法分於為謀取暴利對食品採取摻兌、 替代、抽取、粉飾、混充、假冒等手段，使食品質量降低，有的甚至帶毒，嚴重 危害消費者的健康。

　　***5***經營條件差的食品不能買。

　　指無證或露天經營而無防蠅防塵設施、無食品專用器具等攤點，其食品極易 受到汙染，直接影響消費者健康和合法權益，大家應高度警惕，一經發現，可就 近到衛生監督機構舉報。

　　***6***不買過期食品。

　　各類新鮮食品，它的色、香、味等感官性狀都很好，其保質期都是在科學的 試驗基礎上制定出來的，具有一定的科學依據和安全食用期範圍。一旦過期，其 感官性狀就會發生變化，失去原有的風味和滋味，有的甚至會變質。因此，購買 食品時，一定要注意標籤上的生產日期和保質期