三年級包餃子的日記

　　冬至餃子，夏至面。”冬至天吃餃子是一個老傳統了。下面小編為你帶來內容，希望大家喜歡。

　　篇一

　　今天，我家吃餃子。我可高興了，因為餃子是我的最愛。

　　外婆和媽媽已經準備好了餃皮，餃子餡，準備包餃子了。我也湊到裡面去學包餃子。我先仔細觀察了一下，然後學著外婆和媽媽的樣子，先拿一張餃子皮推在手上，用筷子把餡放入皮中央，用手蘸點水，塗在餃皮邊上，把餃皮對摺，先把中間捏住，然後把左右兩邊重疊地捏了幾下，像一級級樓梯。這隻餃子樣子倒還好，可是它裂開了嘴，好像在朝著我笑呢?我再試一個，這次我把餡放少一些，捏的時候重一些。啊!這次我成功了。不過這隻餃子有點瘦，肚子癟癟的。我繼續努力，再來一個。這次我更是小心翼翼，肉放得不多也不少，蘸好水，捏的時候用點力，一個完美的餃子終於誕生了。外婆和媽媽見了也直誇我包得好。但是我不驕傲，包得更認真了。我還把包好的餃子整齊地排好隊，瞧，它們多像一個胖娃娃呀!

　　在我們三人的齊心協力下，餃子終於包完了。外婆煮好餃子盛在盤子裡，我迫不及待地嘗一個，真香啊!這一定是我包的餃子。

　　篇二

　　今天一大早，我吃完早飯之後就和媽媽、奶奶、太太一起包餃子。一開始，我包得很難看，奶奶手把手地教我。她教我如何放餡，然後蘸水對摺，對摺之後為了讓餃子更漂亮，在餃子邊沿打上皺褶，一隻餃子就這樣完成了，我好高興啊!然後我用同樣的方法做了一隻又一隻。後來奶奶又教我做了一種“四喜餃子”，這種“四喜餃子”包法比較簡單，只要對摺再對摺就可以了。這樣對摺包好之後餃子張開四個小小的口，好像在說：“快來吃我，快來吃我吧!”

　　最後我們還包了混沌呢，真高興!

　　篇三

　　要包餃子了，我飛快地跑來看姑姑包餃子。

　　餃子需要麵餅和餃子餡。

　　麵餅是用麵粉做的，姑姑先在麵粉里加水，揉成麵糰。把麵糰揪出一小塊一小塊，用圓棒把一小塊面幹成麵餅。

　　第二步，把芹菜和肉加在一起剁成碎片，姑姑剁的很細，然後加油和香料攪拌，這樣就做好餃子餡。

　　第三步，姑姑一手拿麵餅一手用筷子把餃子餡放在麵餅上，再用手把麵餅捏成餃子形狀。

　　就這樣姑姑包了很多餃子，很好吃，我吃了很多。

　　篇四

　　今天是冬至，我們全家人圍在一起吃餃子。

　　先是一家人圍到桌子前包餃子。媽媽教我包，第一步是擀麵皮，把皮擀得又軟又薄，成一張圓片。第二部是把放在大碗裡攪拌攪拌，用筷子夾一點，向小丸子大小放入皮裡用大拇指和中指用力，捏一捏，這樣會把菜 裹的更好更不容易漏出來。我是著包一個，包好了，媽媽笑著說：“你包的菜太少了。”我仔細一看，哦!我居然包了一個小瘦子把它放在桌子上，立都立不起來，笑死我了。可我不會學餃子半途而廢的，於是我想：還真不容易呀!要想包個好餃子，必須要熟練!於是我又包了一個，我看了看還不錯，呀!又太胖了，都快把“肚子”撐破了，一個大胖子，神氣地站在桌子上。開始煮餃子了，一個個餃子跳進了開水鍋裡。剛開始瘦瘦地沉在鍋底，慢慢地熟了以後，餃子就像一個個胖娃娃浮出水面，我想迫不及待地嚐嚐我包的餃子，啊!滾燙滾燙的，但是很好吃。熱騰騰的。

　　東至包餃子是中國人的習俗。一家人快快樂樂地圍在桌子旁，邊聊邊吃香噴噴的餃子，真是幸福的一件事。
 

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