祛溼氣的食療方法具體有哪些

　　無論哪個季節，人體溼氣重會危害到身體健康，而且人們總是會覺的沒有精神，這就是身體中有溼氣的表現哦，很多人都知道通過食療方法來祛除溼氣。今天小編給大家整理了祛溼氣的食療方法知識，希望對大家有所幫助。

　　祛溼氣的食療方法

　　芡實煲老鴨

　　功效：滋陰，健脾祛溼。

　　材料：芡實100克，老鴨一隻。

　　做法：老鴨宰淨，芡實放鴨腹內加水2500ml，武火煲滾後，文火繼續煲2小時，加少許鹽服食。

　　適應症：芡實性味甘澀平，具有健脾祛溼，益腎固精的功效;老鴨性溫味甘，入脾、胃、肺、腎經，功能滋陰補血。故此湯適合陰虛夾溼者見咽乾、虛熱、心煩伴便爛、舌苔白膩者服用。

　　眉豆花生煲雞腳

　　功效：健脾祛溼，強筋健骨

　　材料：眉豆80克、花生50克、雞腳4對、冬菇8個、豬瘦肉100克、生薑3片。

　　做法：配料洗淨，冬菇去蒂;雞腳洗淨，切對開;豬瘦肉洗淨，一起與生薑放進瓦煲內，加水2500ml，武火煲滾後，改文火煲約2小時。

　　適應症：眉豆，其甘、平、無毒，有祛暑解渴，健脾和胃，除溼止瀉等作用;花生性平、味甘，具有益脾潤肺、補血功效;該湯去溼氣而不寒涼，健脾胃而不油膩。同時，對腳氣病、小兒病後脾虛胃弱等有良好的輔助治療作用。

　　沙葛豬骨湯

　　原料：沙葛500克，豬扇骨500克，眉豆50克，赤小豆50克，扁豆50克，蜜棗2個，姜2片，水10碗。

　　做法：

　　1.赤小豆、眉豆、扁豆洗淨，浸泡1-2小時;

　　2.豬扇骨斬大件，洗淨，汆水撈起;

　　3.沙葛洗淨，去皮，去筋，切塊;

　　4.煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分鐘，轉小火煲一個小時，下鹽調味即可食用。

　　功效：

　　清熱祛溼，健脾開胃。

　　薏仁豬腳湯

　　功效：健脾益胃、利溼、壯腰膝

　　材料：薏仁30g，乾淨豬腳一隻約半斤

　　製法：薏仁碾碎，豬腳洗淨剁塊與薏仁一同放入砂鍋，加黃酒、姜及清水1500毫升，蓋好。先用猛火煮滾，除去湯麵浮沫，再用文火煨約2小時;待豬蹄爛熟後，依次加入鹽、醬油、蔥、胡椒粉。

　　白鯽魚煲湯

　　用油將魚兩面煎黃，用開水猛火煲湯，煮成白色乳狀。然後加砂仁3克、陳皮3克、香菜20克、生薑10克，稍滾三分鐘。鯽魚性甘平，補而不燥，健脾去溼，而且還含有豐富的營養。中醫認為此方補脾胃甚好。

　　田艾煲鯽魚

　　田艾30克，鯽魚250克，生薑10克，煲湯飲用。此方不僅健脾去溼，還可以預防蠶豆病。

　　祛溼氣的四個方法

　　食療

　　很多我們常吃的食物都可以起到除溼的作用，如薏米煮粥、淮山煲湯等。薏米，有利水消腫、健脾祛溼、舒筋除痺、清熱排膿等功效;紅豆，有健脾止瀉、利水消腫的功效。將薏米和紅豆加水煮熟後食用，可以利尿、除溼。

　　此外，還可以選擇紅豆、茯苓、淮山、黨蔘等放到煲湯材料中，煲成粥或者煮水喝，可以利尿、除溼，對水腫的人尤其有效。這兩種方法都有利尿的作用，不適宜尿多的人食用。

　　運動

　　運動不僅可以緩解壓力，還能加速溼氣排出體外。跑步、健走、游泳等運動，有助於活化氣血迴圈，增強體內水分代謝。

　　體內溼氣重的人大多是飲食油膩、缺乏運動的人。這些人常常因為感覺身體沉重、四肢無力而不願活動，但越是不愛運動，體內淤積的溼氣就越多，久而久之，必然就會導致溼氣攻入脾臟，引發溼熱病症。

　　清淡飲食

　　腸胃系統關係到營養及水分代謝，保護腸胃最好的方式就是清淡、適量、均衡飲食。肥甘厚味等油膩食物不易消化，容易造成腸胃悶脹、發炎。甜食油炸食品會讓身體產生過氧化物，加重發炎反應。生冷食物、冰品或涼性蔬果，會讓腸胃消化吸收功能停滯，不宜經常食用。在烹調生菜、沙拉、西瓜、大白菜、苦瓜等時，最好加入蔥、姜，以降低蔬菜的寒涼性質。

　　調味料祛溼

　　姜、蔥、蒜不僅是家裡常用的調味料，還具有不可替代的藥用價值。例如，我們可以嘗試在家裡煮一碗熱薑湯，用薑湯將體內的溼氣逼散出來，待到全身發過汗以後，病症就會有所緩解。這個辦法同樣適用於淋雨後預防感冒。

　　改善生活習慣祛除體內溼氣

　　1.避開環境的溼氣

　　不要直接睡地板。地板溼氣重，容易入侵體內，造成四肢痠痛;潮溼下雨天減少外出;不要穿潮溼未乾的衣服，不要蓋潮溼的被子，洗完澡後要充分擦乾身體，吹乾頭髮;房間內的溼氣如果很重，建議多開窗透氣。如果外界溼氣也很重，還可以開啟風扇、空調，藉助這些電器保持空氣的對流。

　　2.按時睡覺

　　我們的身體在睡覺的時候會自己調整，晚上12點左右身體的機能會把體內多餘的水分通過腎臟和呼吸排出。所以，不要熬夜，你的身體就不會溼氣重。

　　3.避開生冷、甜膩食物、酒

　　外部環境僅僅是誘因，體內環境太溼才是主因。陳偉說，中醫認為脾胃主溼，所以，在溼氣如此重的環境中別吃傷脾胃的食物。比如，涼拌食品，冷飲。喜歡吃甜食的人也得禁禁口，因為“甜膩化溼”。另外，酒助溼邪，酒精少碰為好。

　　4.多用蔥、姜、蒜

　　蔥、姜、蒜是我們家用最普通的幾種調味料，它們在為我們的菜餚增加味道的同時，還有著不可替代的藥用價值。在春天裡，萬物生髮，本身就應該多吃一些蔥、姜、蒜，而針對體內的溼氣，我們還可以嘗試在家裡煮一碗熱辣辣的薑湯，用薑湯的絕妙效用將體內的溼氣逼散出來，待到全身發過汗以後，病症就會有所緩解，這個辦法同樣適用於淋雨後預防感冒。

　　5.多做深呼吸

　　深呼吸有利於調整我們的肺功能，也會讓我們的溼氣消失。因為溼氣會隨著呼吸撥出，並且保持通暢。

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