世界上最大的梨子

　　在日常生活中，常見的水果有不少，其中梨就是一種。梨不僅美味多汁，甜中帶酸，而且營養豐富，含有多種維生素和纖維素。你知道世界上最大的梨有多大嗎?小編來告訴你答案。

　　世界上最大的梨

　　澳大利亞新南威爾士州阿米代爾的K和R.約曼1979年5月10日收穫時摘到一個1.40公斤重的梨。

　　後來這一紀錄被中國打破，居然有人種出了一個種5斤的梨子。

　　“樹上的梨平均每個重5斤,隨手摘下一個梨就要賣上百元。”這種被梨子被稱為洞冠梨。

　　洞冠梨是陽山縣稀有的珍貴果品，歷史上就是名貴貢品。其特點是果實碩大, 單果一般有0.75―1.5千克，重者可達2.5―3千克;果肉清爽甘甜，肉質潔白，剖開後存放數天不會變色。據《陽山縣誌》記載：“洞冠梨大於常梨數倍，邑中佳果也。”1986年洞冠梨被評為廣東省優質水果品種。

　　史料記載，清朝鐵筆御史鄭土超，每年也購洞冠梨進貢皇帝，故又稱為“皇帝梨”。近年來，中央、省市有關果樹專家、園藝教授以及植物學紛紛前來考察， 並把洞冠梨稱為“我國第一寶”。

　　百科時間

　　梨，通常品種是一種落葉喬木或灌木，極少數品種為常綠，屬於被子植物門雙子葉植物綱薔薇科蘋果亞科。葉片多呈卵形，大小因品種不同而各異。花為白色，或略帶黃色、粉紅色，有五瓣。果實形狀有圓形的，也有基部較細尾部較粗的，即俗稱的“梨形”;不同品種的果皮顏色大相徑庭，有黃色、綠色、黃中帶綠、綠中帶黃、黃褐色、綠褐色、紅褐色、褐色，個別品種亦有紫紅色;野生梨的果徑較小，在1到4釐米之間，而人工培植的品種果徑可達8釐米，長度可達18釐米。

　　梨的果實通常用來食用，不同種類的梨味道和質感都完全不同。梨既可生食，也可蒸煮後食用。在醫療功效上，梨可以通便祕，利消化，對心血管也有好處。在民間，梨還有一種療效，把梨去核，放入冰糖，蒸煮過後食用還可以止咳;除了作為水果食用以外，梨還可以作觀賞之用。

　　再簡述梨的部分種類：

　　皇冠梨：果實橢圓形，果皮黃色，果面光潔，果點小，無鏽斑;果心小，果肉潔白，質細膩，石細胞及殘渣少，鬆脆多汁，果形周正，風味酸甜適口。

　　鴨梨：果實呈倒卵形，頂部有鴨頭狀凸起，因此得名“鴨梨”。一般鴨梨果皮黃綠色，貯藏後呈淡黃色。套袋栽培的果實黃白色，也稱為水晶鴨梨或水晶梨。鴨梨糖度較低，清甜爽口，解油膩選它準沒錯兒。以河北泊頭、河北晉州、山東陽信的最有名。

　　秋月梨：秋月梨是一種引進自日本的雜交的梨類品種，秋月梨為晚熟砂梨，果形扁圓形，果形指數0.9左右,果實大小整齊,不套袋果果皮略呈青褐色，儲藏後變為黃褐色，貯藏期極長，果肉乳白色，肉質細脆，汁多味甜，口感清香爽口，石細胞少，貯藏後不變味，果核小，可食率95%以上可溶性固形物含量13%以上平均單果重400～500克，最大可達1500克左右。

　　雪花梨：黃綠色，果面較粗糙，果皮有蠟質。市面上常見的梨中，它是個頭最大的，每個重350—400克左右。它的肉質細脆，汁多味甜，以河北趙縣出產的最為出名。雪花梨有較高的醫用價值，具有清心潤肺，利便，止咳潤燥，醒酒解毒等功效。

　　蘋果梨：蘋果梨也叫黃冠梨，果皮呈深黃色，套袋果呈淡黃色，外觀似黃香蕉蘋果，肉質鬆脆多汁，酸甜適口，有香氣。