廣州有啥好吃的傳統店
都話“食在廣州”,地道噶廣州滋味,大多數都散落系民間,尤其系老字號店鋪。下面小編就給大家介紹,快來看看吧!
廣州好吃的傳統店推薦1、達楊原味燉品
地址| 越秀區文明路160號-1鋪***近文德路***
人均|18元
電話|020-83327931
系文明路已經開左好多年噶達楊燉品
店面好細
但系生意好火爆!
門口仲成日都排晒長龍
燉湯就寫系紅白膠牌上面
掛系牆上
賣完就翻另外一面
招牌系原只椰子燉竹絲雞
椰青水本身就清潤可口
同竹絲雞一齊燉
唔需要加任何調味料已經足夠清甜
真材實料
夠火候
真系超級好飲
就算要企系路邊飲我都願意啊~
推薦燉湯:
原只椰子燉竹絲雞
原只椰子燉鵪鶉
花旗參燉竹絲雞
廣州好吃的傳統店推薦2.安樂燉品店
地址| 海珠區同福東路582號***近市二宮***
人均|18元
電話|13286886386
同福路上街坊最愛噶燉品店
燉燉品系用傳統噶柴火爐
真正夠火候
地方比較細
但繫好有廣州市井風味
開店廿十幾年都只系埋燉湯同蒸飯
每次黎,都一定會叫一盅花旗參燉竹絲雞
花旗參補氣清虛火
竹絲雞補血滋陰
每一盅都用料十足
啖湯真繫好鮮甜噶~
推薦燉湯:
花旗參燉竹絲雞
雞骨草燉豬橫俐
天麻燉豬腦
廣州好吃的傳統店推薦3.信行豐燉品皇店
地址| 越秀區光孝路65號***近地鐵西門口站***
人均|21元
電話|020-81087675
店面一樣唔大
79年開業
哇~都有30幾年啦!
唔單止附近噶街坊捧場
就算唔繫住附近都會為左一盅燉湯專程而黎
平靚正!
仲有獨家祕方
令燉湯更加溫補唔上火
特別適合廣州溼熱潮冷噶氣候
黎試過噶朋友仔都話
“有媽媽噶味道”~
淮山枸杞燉竹絲雞
山藥補脾和胃
枸杞清熱潤燥
唔需要過多噶調味料
簡簡單單啖湯已經足夠清甜
推薦燉湯:
靈芝蠍子燉水鴨
原只椰子燉竹絲雞
紅蘿蔔瘦肉燉蠍子
廣州好吃的傳統店推薦4.大德燉品
地址| 越秀區海珠中路31號***近觀綠路***
人均|19元
電話|020-81846631
又一間幾十年老字號店
只有四五張簡陋噶臺櫈
燉湯品種唔多
勝在出品好
飲過都話正!
“用料新鮮、燉材唔飛水、燉足3個鐘”
二十幾年都堅持甘做
每一啖都鮮美無窮!
哈哈~其實大德燉品除左燉湯出名
鐵碗蒸飯一樣做得好出色
大德肉餅飯
鹹蛋黃配肉餅
見到都投晒降啊~
推薦燉湯:
無花果雙杏燉白肺
淮山杞子燉鵪鶉
花旗參燉竹絲雞
廣州好吃的傳統店推薦5.勉記燉品***泰沙路總店***
地址| 海珠區泰沙路40號之6***近江泰路口站***
人均|15元
電話|020-84270750
“源自一九八五年”
地方細唔緊要
最緊要燉湯出品夠傳統
口味夠地道
仲上過《城事特搜》噶採訪
招牌系椰子烏雞盅
對椰子燉烏雞特別情有獨鍾
大大塊雞肉
而且系用老椰子燉
湯底更加甜
足以睇得出店家噶用心
推薦燉湯:
花旗參燉鷓鴣
巴戟杜仲燉牛鞭
紅蘿蔔瘦肉燉蠍子
廣州好吃的炸雞店