武漢好吃的牛肉店

General 更新 2024年11月25日

　　曾幾何時，潮汕牛肉火鍋風靡全國，近年來，更對武漢市場虎視眈眈。武漢吃貨從來不急：咱有以下這幾家牛肉店，不差那一口!下面小編就給大家介紹，快來看看吧!

　　推薦：熙園1號

　　熙園1號的鎮店之寶極品霜降和牛說起來大有來頭，取材自大連雪龍黑牛。這種牛肉幾乎是中國等級最高的牛肉，多次被用於國宴上招待國賓。

　　將它涮燙至鍋底幾秒後即可撈出，此刻牛肉變成了淺褐色，油花呈現出半透明的質地，牛肉***即融且細膩滋潤，能吃得出來鮮嫩的口感跟細膩的肉質和豐富的脂肪。不塞牙，不膩。

　　店內的鍋底也十分講究，這裡主要採取涮鍋的方式，用各種滋補食材煲湯入饌。高湯都是大廚於當日清晨用紫砂鍋花上七、八個小時現場燉出來的。不遜色於任何專業湯館，涮菜前一定要先喝上一口湯，舒坦一下腸胃。

　　地址：中南路八一路87號銀海華庭

　　在這裡可以嘗試下脫了鞋子圍爐吃烤肉的感覺，和風滿滿，讓人瞬間以為身處日本。這裡的肉價格略高但肉質新鮮，誰吃誰知道。

　　質量上好的肉，略略烤制，外表變色但內裡鮮紅，鮮美嫩滑滿含肉味。瓦罐牛肉將肥瘦均勻的去酸牛肉，切片成適口的厚度，加上祕製的配料醃製，堪稱一絕。

　　地址：武漢天地蘆溝橋路68號武漢天地48號

　　既然是牛肉先生，那招牌牛排鍋一定要推薦的!牛肉很嫩，很正宗很辣，滿滿一鍋價效比很高啊。

　　除此之外，金槍魚拌飯也是每桌必點。每一種食材都是進口的，包括一滴醬油一粒鹽。

　　地址：江漢四路26-28號***現編號為江漢四路32號***

　　鬆阪五花肉與一般的薄片五花不一樣，鬆阪五花很厚統一切成長條狀，日式粗鐵網狀烤盤炭很旺盛，這麼厚的五花肉受熱均勻，毫不費力的就烤好了，肉質油而不膩，有一股香嫩饞人的味道，口感厚實，咬下去大大的滿足，醃製的醬料味道不拖拉夯口，配菜不配菜都吃的不膩。

　　人氣no.1是神田小牛排，為了多吃種類點了個人氣三拼，可能因為粗鐵網的原因，比韓式烤肉輕鬆很多，而且研製的肉質鮮香嫩，簡直停不下來，也沒有一般肉的筋筋肥肥，爽～

　　地址：洪山區群光廣場7樓***街道口地鐵站B出口***