白菜肉餡餃子要怎麼做

　　白菜含較多維生素，與肉類同食，既可增添肉的鮮美味，又可減少肉中的亞硝酸鹽和亞硝酸鹽類物質，減少致癌物質亞硝酸胺的產生。你瞭解白菜肉餡餃子要如何做嗎?下面，小編來為你介紹?

　　白菜肉餡餃子的食材準備

　　白菜肉餡餃子的具體做法步驟

　　1.肉洗淨剁碎，蔥，香菜洗淨切碎備用

　　2.白菜洗淨切碎備用

　　3.將切好的白菜與肉，蔥，香菜混合，並加入調料攪拌均勻即可。

　　4.取麵粉加適量清水揉成麵糰即可

　　5.揉好的面下劑子擀成餃子皮，包成餃子。

　　6.鍋中燒開水，放入餃子煮熟。

　　7.煮好的餃子出鍋咯!

　　白菜的營養價值

　　白菜微寒、味甘、性平，歸腸、胃經。有解熱除煩、通利腸胃、養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒;可用於肺熱咳嗽、便祕、丹毒、漆瘡。

　　減肥健美

　　白菜對於女性朋友而言，白菜具有很好的瘦身效果。因為白菜的營養價值證明，白菜對減肥健美有很好的效果。

　　提供營養、強身健體

　　白菜為含維生素和礦物質最豐富的蔬菜之一，為保證身體的生理需要提供物質條件，有助於增強機體免疫能力。

　　保持血管彈性

　　白菜中含有大量粗纖維，其進入人體內與脂肪結合後，可防止血漿膽固醇形成，促使膽固醇代謝物膽酸得以排出體外，以減少動脈粥樣硬化的形成，從而保持血管彈性。