紅蘿蔔煲排骨湯的做法

　　紅蘿蔔具有降血脂、降血壓、抗癌、減少細胞病變、促進排便及強壯心臟等藥理作用。你瞭解紅蘿蔔煲排骨湯要如何做嗎?現在，小編來告訴你。

　　紅蘿蔔煲排骨湯的食材準備

　　紅蘿蔔煲排骨湯的具體做法步驟

　　1.排骨洗淨，蝦乾泡水，洗淨泥沙和黑線。

　　2.紅蘿蔔切滾刀塊，玉米切段。

　　3.將排骨、蝦乾、紅蘿蔔、玉米依次放入高壓鍋內。放適量鹽調味。因為沒買姜，沒放姜，可以放兩片姜。

　　4.煲上一個小時後即可喝了。

　　紅蘿蔔煲排骨湯的營養價值

　　1、補鈣

　　紅蘿蔔中含有大量的鈣，並且蘿蔔因不含草酸，更利於人體鈣的吸收，所以蘿蔔是補鈣之佳品。

　　2、減肥

　　紅蘿蔔內含有的糖化酵素能分解食物中的澱粉、脂肪等成分，使之分解後為人體充分吸收和利用。

　　3、抗痛風

　　抗風使者發現，紅蘿蔔對痛風有特效，這是因為紅蘿蔔屬鹼性食品，是一種基本上不含嘌呤的蔬菜。

　　4、排毒美容

　　紅蘿蔔富含鉀、鎂等可促進腸胃蠕動的物質，有助於體內廢物的排出，對便祕和青春痘都有很好的治療作用。

　　5、助消化

　　餐後生食紅蘿蔔可以快速的起到促進消化、解除胃酸、胃脹的神奇功效，對胃潰瘍、十二指腸潰瘍有很好的食療效果。

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