紅蘿蔔排骨湯的做法圖解

General 更新 2024年11月02日

  紅蘿蔔具有滋補五臟、清熱解毒、保肝明目及補腎強精等功效。你瞭解紅蘿蔔排骨湯的做法嗎?下面是小編給大家整理。

  紅蘿蔔排骨湯的食材準備

  • 主料
  • 青豆

    200g
  • 紅蘿蔔

    200g
  • 排骨

    500g
  •  
  • 輔料
  • 適量
  • 適量

  紅蘿蔔排骨湯的具體做法步驟

  1.把青豆洗乾淨備用~~

  2.紅蘿蔔洗乾淨,不用去皮,紅蘿蔔皮也有很多營養呢

  3.排骨一定要先焯一下水,去掉那些腥味~~

  4.把所有的材料都放在一起,放兩片薑片,煲45分鐘就可以了

  紅蘿蔔簡介

  紅蘿蔔為半耐寒性蔬菜,發芽適宜溫度為20-25℃,生長適宜溫度為晝18-23℃,夜溫13-18℃,溫度過高、過低均對生長不利,紅蘿蔔根系發達,因此,深翻土地對促進根系旺盛生長和肉質根肥大起重要作用。要求土層深厚的砂質壤土,PH5-8較為適宜。要求土壤溼

  度為土壤最大持水量的60-80%,若生長前期水分過多,地上部分生長過旺,會影響肉質根膨大生長;若生長後期水分不足,則直根不能充分膨大,致使產量降低。過於粘重的土壤或施用未腐熟的基肥,都會妨礙肉質根的正常生長,產生畸形根。

  紅蘿蔔原產亞洲西部,阿富汗是紫色紅蘿蔔最早培植地,栽培歷史是2000年以上。10世紀時經伊朗傳入歐洲大陸,演化發展成短圓錐形橘黃色。15世紀英國已有栽培,16世紀傳入美國。12世紀經伊朗傳入中國,此時,紅蘿蔔在中國發展成長根形,日本在16世紀從中

  國引入,有紅紅蘿蔔、黃紅蘿蔔之分。紅蘿蔔即稱紅蘿蔔,日本人稱人蔘。

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