如何預防肝硬化_預防肝硬化吃什麼好

　　肝硬化如何預防?肝硬化是一種很嚴重的肝病,肝硬化如果惡化,那麼後果將不堪設想。預防肝硬化的方法有哪些?預防肝硬化要吃什麼好?下面就是小編給大家整理的預防肝硬化方法，希望對你有用!

　　肝硬化的預防方法

　　1、切忌盲目用藥：

　　濫用藥物會給使肝臟的負擔加重，這樣不利於肝臟正常功能的恢復。一定要在醫生的指導下正確用藥，才能對肝臟的恢復起到好的作用。

　　2、注意情緒：

　　情緒也會影響到肝臟的功能。不好的情緒會使肝臟功能下降，或者加重肝臟部位的病變。保持樂觀向上的心態，放鬆心情，有助於病情向好的方向發展。

　　3、動靜結合：

　　發病時應臥床休息，病情穩定時可做些輕鬆的體育鍛煉，活動適量，不要運動到感覺疲勞。動靜結合，有益肝臟的恢復。

　　4、積極預防：

　　引起肝硬化的因素有很多，包括各種容易引起肝臟問題的疾病和病毒，大家要重視這些因素，做好預防工作，減少病毒入侵人體的機會。

　　六種食物預防肝硬化

　　1、肉末蒸蛋

　　原料：豬肉末100克，雞蛋1個，食鹽、醬油、料酒、色拉油各適量，蔥花、薑末各少許。

　　豬肉味甘鹹，性平，具有滋陰潤燥功效。雞蛋有養心安神、補血、滋陰潤燥的作用。將豬肉末裝碗，加入食鹽、醬油、料酒、薑末、色拉油和少許水攪拌均勻，倒入湯盆內。再把雞蛋打在肉末上，撒上蔥花，然後蒸制，待肉末、雞蛋煮熟，取出即為成品。醬油、食鹽用量不宜過多。肉末必須攪拌到有黏性。控制蒸制時間，避免蒸制過長，肉質過硬。

　　專家們介紹，依據中醫理論秋冬養陰的原則，要多吃些滋陰潤燥、蛋白質豐富的飲食，以防秋燥傷陰，要補充易消耗的能量及營養物質。肝硬化患者的飲食治療除了要注重日常的飲食，養成良好的飲食習慣外，還可輔助一些食療配方配合治療，如下：

　　2、滋補排骨

　　原料：排骨、白蘿蔔、青筍、枸杞

　　排骨含有人體需要的優質蛋白質、脂肪，尤其是豐富的鈣質可以維護我們骨骼健康，中醫認為排骨具有滋陰潤燥、益精補血的功效，適宜氣血不足陰虛者食用。俗話說：秋後蘿蔔賽人蔘。蘿蔔不但營養豐富，而且性味甘、辛、平、微寒，具有吸氣、消食、止咳、化痰、生津、除燥、散淤、解毒、利尿之功效，有較高的食療價值。配以青筍、枸杞，不僅顏色搭配鮮豔，更讓您食慾大增。

　　3、雙耳冬菇

　　原料：冬菇、地耳、銀耳

　　冬菇，味甘，藥性平。有補氣益胃、排毒功效。冬菇含有豐富的蛋白質和多種人體必需的微量元素。冬菇嫩滑香甜，配以滋陰潤肺、養胃生津的銀耳、地耳更是香氣橫溢，美味可口。冬菇還是防治感冒、降低膽固醇、防治肝硬化和具有抗癌作用的保健食品。

　　4、五花肉燉海帶

　　原料：五花肉、海帶、青椒

　　五花肉味甘鹹、性平，入脾、胃、腎經;補腎養血，滋陰潤燥。海帶的營養價值很高，富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸以及碘等多種微量元素。中醫認為，海帶性味鹹寒、無毒，具有軟堅散結、消痰平喘、通行利水、祛脂降壓等功效，可以防止血栓和血液黏性增加，預防動脈硬化。海帶屬於可溶性纖維，比一般蔬菜纖維更容易被大腸分解吸收利用，可以加速有害物質如膽固醇排出體外，此道菜配以青椒，肥而不膩，適合秋季食用。

　　6、枸杞冬瓜

　　原料：冬瓜、枸杞

　　冬瓜所含維生素C較多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食用，可起到消腫而不傷正氣的作用。加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對於減肥人士尤其適用，有助於體形健美。枸杞味甘性平，歸肝、腎、肺經，有滋補肝腎、益精名目和潤肺的功效，適合秋季食用。

　　肝硬化的八大誘因

　　1、肝炎病毒

　　最常見的是乙型肝炎病毒、丙型肝炎病毒及丁型肝炎病毒的感染。乙型肝炎病毒感染者有部分人發生慢性肝炎，而慢性乙型肝炎又有少部分發展為肝硬化。急性丙型肝炎約一半發展為慢性肝炎，其中10%～30%會發生肝硬化。丁型肝炎病毒依靠乙型肝炎病毒方能發生肝炎，有部分患者發展為肝硬化。

　　2、酒精因素

　　酒精肝硬化的誘發因素之一，長期大量飲酒導致肝細胞損害，發生脂肪、壞死、肝臟纖維化，嚴重者發生肝硬化。

　　3、膽汁淤積

　　長期慢性膽汁淤積，導致肝細胞炎症及膽小管反應，甚至出現壞死，形成膽汁性肝硬變。

　　4、淤血因素

　　長期反覆的慢性心功能不全、縮窄性心包炎及肝靜脈阻塞可引起肝臟淤血，使肝細胞缺氧而壞死、，終致肝硬化。其中由於心臟引起的肝硬化稱心源性肝硬化。

　　5、藥物性或化學毒物因素

　　長期服用某些藥物也是肝硬化的誘發因素之一，如雙醋酚汀、辛可芬、甲基多巴等可導致藥物性肝炎，最後發展為肝硬化。長期接觸某些化學毒物，如四氯化碳、砷、磷等可引起中毒性肝炎，發展為肝硬化。

　　6、代謝紊亂

　　銅代謝紊亂，見於肝豆狀核。鐵代謝紊亂，見於血友病、半乳糖血症、纖維性囊腫病、α-抗胰蛋白酶缺乏症、糖原貯積病、酪氨酸代謝紊亂症、遺傳性出血性毛細血管擴張症，以上情況與遺傳代謝缺陷有關，均可導致肝硬化。

　　7、寄生蟲感染

　　血吸蟲感染在我國南方多見，可導致血吸蟲病，進一步引起肝臟纖維化導致肝硬化。人體感染華枝睪吸蟲後治療不及時可發生肝硬化。

　　8、其他因素

　　其他肝硬化的誘發因素如高度營養不良可致肝硬化，還有少部分肝硬化原因不明。